Barer + Uteliv
Folk reiser av alle slags grunner. Noen liker å gå i fantastiske stier; andre søker etter verdens beste kopp kaffe. For folk i bar- og restaurantbransjen er en av de viktigste grunnene til å reise å besøke ikoniske barer.
Vi fanget opp åtte personer i bransjen - bartendere, ledere og merkeambassadører - for å lære hvilken bar de ville reise verden rundt for å besøke. Gå videre og legg til disse stedene i listen over må-besøk.
1. Café No Se i Antigua, Guatemala
Foto: Café No Sé / Facebook
"Uten å nøle, ville jeg reise til Café No Se i Antigua, Guatemala, " sier Rael Petit, drikkedirektøren på The Williamsburg Hotel i Brooklyn. "Baren er et dykk, kjent for å være fødestedet til Ilegal Mezcal, en liten batch, artisanal tequila - en av favorittene mine."
Café No Se “har et spesielt sted i mitt hjerte,” sier Petit takket være barpersonalet, livemusikken og en skjult bar bakerst for mezcal-skudd.
2. Liberty Bar i Seattle, Washington
Foto: Liberty Bar / Facebook
"En bar som jeg ville reise over hele verden for å besøke er Liberty Bar i Seattle, " sier Joseph Bennett, barsjef i Fine & Rare i New York City. “Ikke bare har de noen av de beste sushiene i byen, de har et topp utvalg av ånd og noen av de beste cocktailer i landet. Alt dette ligger i bakgrunnen av en hull-i-veggen, rock-and-roll bar i en rolig gate på Capitol Hill. Uansett hvor travelt det er, føler du at du er i en skjult perle. Personalet er vennlig, velutdannet og er alltid klar til å snakke om alle ting.
Bennett legger også til, "Hvis du synes grunge er romantisk, kan du møte den fremtidige ektefellen din på barstolen ved siden av deg."
3. Dukes Bar i London
Foto: Dukes Bar / Facebook
"Det er noe magisk ved å bli tjent med en levende legende med flere tiårs erfaring, " sier Anthony Bohlinger, en merkevarambassadør for Sailor Jerry. For ham er den magien “en klassisk Martini som serveres i et miljø som Dukes av Alessandro, en mann som utstråler en klasse kundeservice som få kan strebe etter. Det er en skjønnhet når du får den rette drinken av det rette mennesket i den perfekte atmosfæren; det er en total euforisk opplevelse å ha.”
Å få Dukes Martini rett er ingen liten bragd, for det er en drink med en veldig spesifikk tilberedningsmetode.
4. Den lille røde døren i Paris
Foto: Little Red Door / Facebook
"Jeg elsker Little Red Door i Paris og vil fly dit fra New York bare for en natt med drinker, " sier Johnny Swet, bartender og medeier av JIMMY på The James i New York City.”Alt fra inngangen til det sære Marais-distriktet til de oppfinnsomme cocktailer bidrar til en uforglemmelig opplevelse. Som kunstner selv, elsker jeg at de presenterer menyen i form av en kunstbok i stedet for en tradisjonell liste. Cocktailer i seg selv er fantastiske - veldig sammensatte, men hver ingrediens ser ut til å bidra til drinken uten å tilsette for mye. Barpersonalet er også ekstremt selvsikker og profesjonelt, mens de fremdeles er super vennlige og imøtekommende.”
5. The Devil's Advocate i Edinburgh
Foto: Djevelens advokat Gamleby / Facebook
"På en nylig tur til Storbritannia og et raskt stopp i Edinburgh, fant jeg The Devil's Advocate som ligger nedover en smal gangvei utenfor hovedveien, " sier Cameron Mealey, sjefen ved Bayside Restaurant i Newport Beach, California. "De har mer enn nok whisky til å holde deg der, men det er cocktailmenyen deres som får meg til å komme tilbake for mer!"
Mealey anbefaler Doha-datoen (Balvenie 12-åring, Amaro Montenegro, arabiske dadler og Xocolatl-bitters) og Beet You til Miyagikyo (Nikka From the Barrel Japanese Whisky, Mount Gay Black Barrel, rødbeter, sitron og agurkbitters).
"Atmosfæren er fantastisk også, " sier Mealey. "Alt dette snakket har at jeg har lyst til å gå tilbake nå … unnskyld meg mens jeg ser på flybilletter!"
6. Apotek Kitchen & Bar i Reykjavík
Foto: Apotek kjøkkenbar / Facebook
Apotek Kitchen & Bar er en favoritt av Trevor Schneider, en merkevarambassadør for Reyka Vodka, "fordi de går utover å levere et neste nivå av gjestfrihet, " sier han. "Noen kan til og med kalle det Viking Royalty-behandlingen."
7. Bacchanal i New Orleans
Foto: Bacchanal Wine / Facebook
Det er mange, mange barer å velge mellom i New Orleans. Noen har døgnåpent, noen er de diveste av dykkene, og andre har spesialisert seg på frossen drikke. For Jessica Weinstein, drikkedirektøren for Jamie Leeds Restaurant Group i New England, slår ingenting Bacchanal.
Bacchanal "vil alltid være et av de mest magiske rommene, " sier Weinstein. "Hver gang jeg drar dit er jeg omgitt av positive mennesker og ting jeg elsker som musikk, vin og ost."
Det er virkelig en bar hvor du kan velge alternativer for godt kuratert vin og ost og bo for live-jazzen.
8. Skål i Boston
Foto: Cheers Boston / Facebook
Noen ganger kan ikke alle spesialistcocktailmenyene i verden konkurrere med nostalgi.
"Jeg vil definitivt reise til Boston for en sjanse til å ta en drink på Cheers, " sier David Crockett, manageren på Bistango i Irvine, California. "Når jeg vokser opp med å se det ikoniske showet, tror jeg det ville være kult å gå inn i et stykke bartending og TV-historie."
![23 Matvarer Som Er Verdt å Reise For [bilder] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/travel/23-foods-worth-traveling-for-pics.webp "23 Matvarer Som Er Verdt å Reise For [bilder] - Matador Network")
