Spirits + cocktails
Å fly kan være vanskelig. Hva med flyforsinkelsene, jetlag og den stadig tilstedeværende muligheten for å bli syk, vet du aldri hva som kan gå galt. På toppen av alt det, er det det dårlige utvalget av drikke tilgjengelig på drikkevogna. Selv om det er vanskelig å håndtere de tre første problemene, er du heldig for de sistnevnte. Ved å bruke bare det som er tilgjengelig på en vanlig drikkevogn (ok, med bare noen få unntak), er det mulig å lage en eller to velsmakende cocktailer for å få deg gjennom en langdistansefly.
Rask merknad: Flyselskaper rynker på at folk åpner sin egen sprit (ja, til og med minis som gjør det forbi TSA). Det er enkle ånderforbedringer som er tillatt, men som Carry On Cocktail Kit, som inneholder ingredienser til to drinker. Alternativene inkluderer skreddersydd tonic sirup for en G&T, ingefærsirup for en Moskva Mule, og en rosé-pakke med gummy bjørner og elderblomssirup for rosé-elderflower cocktails.
Dette er de beste drikkene du kan lage - eller når det gjelder de to første bestillingen - på noen av de mest populære flyselskapene.
Delta
Margarita med Cazadores 100 prosent blå agave tequila ($ 8): Hella Cocktail Co. Margarita Mix og en kalkkile.
United Airlines
On the Rocks gammeldags ($ 9, 99): En ferdigblandet flaske-cocktail laget med Knob Creek bourbon, bitters, rørsukker, appelsin, kirsebær og sitronskall.
amerikansk
Glitrende kosmopolitisk: Bestill en Tito's Vodka med sprut av tyttebærsaft og Dasani Sparkling Lime, og få en lime kile på siden.
JetBlue
French 75: Bestill La Gioiosa Bianco Frizzante musserende vin, en Bombay Sapphire gin mini, og be om en skvett Sprite (for å erstatte den enkle sirupen i originalen) og en sitronkile (hvorav du bare kan bruke skallet).
Hawaiian Airlines
Foto: Hawaiian Airlines
Øyebæreren tilbyr alle passasjerer i lovlig alder gratis rumstempel laget med Koloa-rom, som er destillert på Kauai. På vogna er også lokale tilbud som Ocean Organic vodka (laget på Maui med verdsatt dypt havvann), Koloa Lite-rom og øl fra Maui Brewing Company som Bikini Blonde Lager og Pau Hana Pilsner. I 2017 samarbeidet flyselskapet med mixologen fra On the Rocks for å lage en linje med helt naturlige flaske cocktailer som er konserveringsfri og søtet med rørsukker. Førsteklasses passasjerer kan glede seg over signaturen mai tai når de trår ombord; de i andre klasser kan kjøpe det, en Li Hing Vodka Gimlet eller Tropical Landing, med gin, fiolett, guava, kokosnøtt og sitrus.
Virgin Atlantic
En kromstang er en inventar på hvert fly på Richard Bransons britisk-baserte flyselskap, selv om bare de i overklassen får oppleve det. Men uansett hvilken klasse du er i, er kabinpersonalet trent i kunsten å drikke. I begynnelsen av 2019 begynte flyselskapet å tilby tettslåtte libations laget med Seedlip, et alkoholfritt "spirit brand". Shepherd's Delight-cocktail bruker Seedlip Spice, Fever Tree Ginger Ale og en sitronskive, mens Red Sky at Night har Seedlip Krydder, Fever Tree Indian Tonic og en sitronskive. To lavsikre cocktailer starter med Regal Rogue, en australsk "quaffing vermouth": The Bold Mule (med Regal Rogue Bold Red Vermouth, Fever Tree Ginger Ale og sitron) og The Bold Spritz (med Regal Rogue Bold Red Vermouth, sodavann, og sitron).
Cathay Pacific
Foto: Cathay Pacific
Hongkongs flaggskipsselskip (som nylig lanserte ny nonstop-tjeneste fra Washington Dulles til Hong Kong International Airport) tilbyr en stadig utvidende vinkart med rundt 80 utvalg fra Frankrike, Italia, Østerrike, Sør-Afrika, Australia, USA og New Zealand. Senest begynte flyselskapet å poppe den intense og eksotiske sjeldne Millésiméen i 2002 i første- og forretningsklasser. Vinen er en blanding av åtte forskjellige crus fra Champagne. Mest morsomt er de nulltette cocktailer som Oriental Breeze, som blander sur plommete med tranebærjuice, honning, sitron og rosevann og pyntet med en tørket rosebud; og Cathay Delight, som blander kiwi juice, kokosmelk og myntepulver, pyntet med en mynt kvist.
Singapore Airlines
Hvert år smaker tre vineksperter mer enn 1000 viner under kabintrykk for å se hvilke som passerer mønster for listen. Ombord trenes air sommeliers på en vins stil, produksjonsmetode og de beste menyparene. Krug og Dom Pérignon er Champagne-husene den bærer, og tyske Riesling-elskere vil finne en spätlese fra Selbach Oster Zeltinger og en kabinett fra Dr. Loosen, begge fra Mosel. Den mest populære cocktailen er selvfølgelig Singapore Sling, som stammer fra 1915 og blander tørr gin, benediktin, appelsinlikør, kirsebærbrandy, lime, ananasjuice, Angostura Bitters og grenadine. Dramfans vil elske Macallan Whiskey Maker's Edition, en single malt alderen i tre forskjellige typer fat.
