Helse + velvære
Jeg mistet lysten på det første brysterparet jeg så offentlig. Syv år gammel kvalt jeg den lille tallerken med kyllingfingre og pommes frites i et rot med ketchup. Ved siden av meg sto en kvinne som ammet det ekle nyfødte. Moren kjærtegnet babyens skallet hode med den ene hånden, mens hun holdt en gaffel i den andre. Med hvert amme gravde babyen nærmere mors bryst. Hun koet, moren smilte.
“Brutto,” tenkte jeg. Jeg rørte ikke resten av måltidet.
Magasinhyller pusset med glitter og silikonfylte pupper hadde lært meg å frykte brystene som om de var tabubelagte klumper av sex - ikke det grunnleggende i mat og ernæring. Og da jeg vokste fra den syv år gamle siklen over en tallerken med falsk tomatpuré, men likevel avskyet av naturlig fôring, vokste jeg også til å hame de magasinstativene.
Bryst bør ikke begrenses til et symbol på sex. De skal ikke provosere ubehag. De skal ikke stirre deg ned i matbutikkene mens de blir bedt om å bli dekket på restauranter. De er mat. De er medisin. De er en feiring av livet.
Regissør Noemi Weis lager denne feiringen i sin gripende og visuelt fantastiske dokumentarfilm Milk, som dykker ned i den globale politikken og kommersialiseringen av fødsel og spedbarnsfôring. Dokumentaren beskriver stemmen til en kvinne under fødselen som en "forfederstemme, en dyp stemme som ikke bare styrker kvinnen, men hele menneskeheten."
Men dessverre blir denne stemmen sløvet av markedsføringen og virksomheten fra fødselen - en virksomhet med raske leveranser, enkel fôring og pulverformel. I følge Noemi blir vår naturlige prosess avbrutt og sammenstilt av industrien og kommersialisering av fødsel og spedbarnsfôring.
"Det er en distraksjon for naturen, " sier Noemi.
Modermælkserstatning inneholder ofte substitusjoner med næringsstoffer, som renset kumelk, myseprotein og vegetabilske oljer. Men enkel morsmelk er fylt med naturlige ingredienser, som taurin og laktoferrin for protein, selvfordøyende fett for energi og hjerneutvikling, hormoner og enzymer for sunn vekst, og et overskudd av vitaminer, mineraler og antistoffer.
Kvinner har rett til å velge hvordan de vil mate barna sine. Selv om formel kan være det eneste valget for noen kvinner, har vitenskapen vist at spedbarn som får morsmelk har minst seks ganger større sjanse for å overleve de første månedene av livet - på grunn av redusert risiko for akutt luftveisinfeksjon og diaré.. I følge UK Millennium Cohort Survey, eksisterer det en direkte sammenheng mellom seks måneders eksklusiv amming og 53 prosent reduksjon i diaréinnleggelser samt 27 prosent reduksjon i luftveisinfeksjoner.
Ikke bare fremmer morsmelk utvikling, ernæring og overlevelse ved å bekjempe sykdommer med antistoffer fra moren, det reduserer risikoen for overvekt, høyt kolesterol, høyt blodtrykk, diabetes og barnas astma senere i livet. Og for moren reduserer det risikoen for blødning etter fødselen, diabetes type II og kreft i bryst og eggstokk. Likevel ammer bare 39 prosent av barn under seks måneder gamle i utviklingsland.
Hvorfor det?
En rekke legitime grunner finnes absolutt, blant dem: AIDS, brystkreft, brystreduksjon, adopsjon, mangel på ernæring for moren.
Det er også det personlige valget mellom mødre som tar informerte beslutninger.
"Hvis moren tar en informert beslutning fordi det var hennes valg, må vi støtte henne fordi det er hennes beslutning, " forklarer Noemi.
Men det virkelige problemet, som Noemi påpeker, "er når moren ikke har hatt riktig informasjon og overgir seg til og aksepterer stemmen til alle som passer på henne i det svake øyeblikket etter fødselen."
Hvis moren har det vanskelig i løpet av de første øyeblikkene av ammingen, kommer denne stemmen ofte til formel over morsmelk. Og hvis det ikke er stemmen til legen hennes, er det stemmen til formelbedriftene.
Faktisk blir 5 milliarder dollar brukt på markedsføring alene ut av 58 milliarder dollar per år i verdensmarkedsinntektene av kommersiell babymat. Dette markedsføringsmessige og økonomiske incitamentet til å motvirke kvinner fra å amme vises i den åpenbare glamouriseringen av formel og morsmelkerstatninger som Nestle eller Similac Advance. Til tross for de åpenbare ernæringsmessige forskjellene mellom morsmelk og dets erstatninger, kampanjer formelbedrifter fortsatt aktivt for produktene sine ved å gi sykehus utslippssekker med formelkuponger og flasker til nye mødre. (Imidlertid har andelen sykehus som fortsetter å distribuere disse posene sunket de siste årene.)
Formelbedrifter implementerer sin kyniske markedsføring i krisetider og bruker manipulerende slagord som: 'Similac. På grunn av vitenskap og god mat, godt liv. De gjør morsmelkerstatninger som er mye enklere å godta.
På Filippinene importeres 500 millioner dollar for melkeprodukter for babyer hvert år, og trekker en milliard dollar i salg. Etter Typhoon Yolanda i 2013 var det "ingen nåde med melkeproduktannonser." På den tiden var det bare 1/3 av spedbarn som brukte formel. Etter krisen hadde 3/4 fått morsmelkerstatning innen 24 timer. Og ettersom Filippinene er det tredje mest katastrofefylte landet i verden, er morsmelk avgjørende for en sunn immunitet og beskyttelse mot infisert vann og underernæring.
Men når moren blir feilinformert og frarådet å amme, henvender hun seg til andre måter å holde babyen matet på. Dette kan inkludere blanding av vann med sukker eller kjøpe kaffekremen Bear Brand. Fra mangel på utdanning og tilgang til ernæring, ser disse kvinnene enten alle hvite væsker som har den samme ernæringsmessige verdien som melk eller har ingen andre alternativer.
“Det er ingen grenser, det er ingen forskjell i kvinnens sosioøkonomiske bakgrunn eller hvilket språk de snakker. Ingenting av det betyr noe, forklarer Noemi. “Hvem liker ikke gratis gaver? Spesielt i krisesituasjoner bør kvinner bli lært å amme - ikke å ta imot gratis gaver med formel. Disse kvinnene trenger å bli bedre utdannet på forhånd. Utdanning er grunnleggende.”
I 1981 utviklet Verdens helseorganisasjon og UNICEF International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes. Denne koden, i et forsøk på å redusere barnedødeligheten, tok affære ved å forby upassende markedsføring av babymat mens den oppmuntret amming og presset bruken av melkeerstatninger bare i de fleste alvorlige situasjoner. En lignende kode i 2012 ble opprettet i Kenya, som strengt håndhever sanksjonene mot produsent av babymat og alle som er i strid med loven.
Men for kvinnene som ikke kan amme, har babyene fortsatt rett til riktig helse. En måte å oppnå dette på er gjennom den eldgamle skikken med melkesdeling. I Brasil startet et nettverk av morsmelkbanker i 1943 som et forsøk på å bekjempe spedbarnsdødeligheten av premature babyer. I 1985, men da de fleste melkebanker over hele verden stengte på grunn av hiv og aids-krisen, fortsatte Brasil imidlertid å presse normaliseringen av ammingen. Med å øke bevisstheten gjennom forskjellige kampanjer og donasjonsprogrammer, jobber Brasil for å synliggjøre fordelene med melkebanker så vel som de vitenskapelige virkemidlene for å drepe viruset i donert melk. Siden 1985 har Brasil redusert spedbarnsdødeligheten dramatisk fra 63, 2 per 1000 fødte til 19, 6. Likevel fremdeles i dag er denne skikken en kilde til kontrovers.
”Vi må gjøre alt vi kan for å forene stemmene våre. Med mindre samfunnene og kvinnene samarbeider, og med mindre alle stemmer kan høres, vil ikke myndighetene gjøre disse endringene. Dessverre må det starte fra toppen for å gjøre en forskjell. Men den toppen må provoseres av bunnen, sier Noemi.
Ved å stoppe inntrengingen på Mother Nature vil tidlig ernæring føre til et sunnere og mer vellykket samfunn.
”Mer enn noe annet er mitt håp at mer utdanning vil komme gjennom. Jeg håper at ernæring blir noe som blir sett på helt fra første stund - Jeg tror folk glemmer at vi nettopp har brakt et nytt liv inn i denne verdenen, og at vi nå er ansvarlige for den babyen. Og den babyen har rett til den beste ernæringen som mulig. Jeg dro helt til Kenya for å feire livet for å velsigne de nyfødte, og jeg tror det er noe [mitt] publikum ikke bør glemme. Det er en magi å bringe en ny baby til verden, og vi må være sterke og forene alles stemmer. Det er en feiring av livet.”
