Flyplasser + Flyging
Den vanskeligste delen om å bestemme hvor du skal spise på Hong Kong International Airport er å velge om du vil få maten før du går gjennom sikkerhet eller etter. Uansett hva du velger, det er utposter av Michelin-stjerne restauranter, luksuriøse kjeder og kvalitetsmuligheter. Det er også rikelig med hurtigmatkjeder, men det er for lett å unngå disse og få en siste smak av Hong Kong-mat (i tillegg til prisbelønnet mat fra hele Kina og Japan) før du tar av.
Dette er de beste spisestedene på Hong Kong International Airport, enten du befinner deg i et ikke-begrenset område, før sikkerhet, eller allerede er gjennom og på vei til porten. Rask merknad: Husk å spise før sikkerhet hvis du drar fra terminal 2.
Før sikkerhets terminal 1
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao: Spesialiserer seg på Sichuan og Shanghainese retter som xiao lange baos (soppeboller), håndtrekkede nudler og varm og syrlig suppe. Det er sittende, men maten kommer deilig og raskt ut hvis du har det travelt.
Maxims Jade Garden: Kantonesisk restaurant med lokal Guangdong-mat med alternativer som dim sum, stekt gås og sprø svinekjøtt. Hvor du skal dra når du vil legge bak kjas og mas i det normale flyplassmiljøet for et solid måltid.
Ho Hung Kee: Startet i 1946 som en gatebod wonton-butikk i Hong Kong. Den er nå inkludert i Michelin-guiden. Få dim sum og nudler.
Tonkotsu 8: Et utsalg som er en del av den japanske Mitsui-Mirada Noodles Factory. Ramen er det åpenbare trekkplasteret, men det er også melboller og stekt ris.
Terminal 1 etter sikkerhet
Putien: Maten her er som det du finner i Fujian-provinsen, og navnet kommer fra en kystby. Putien startet som en gatestall i 2000 og har utvidet seg til en 50-pluss kjede uten å miste kvalitetene som gjorde det så tiltalende i utgangspunktet. En av de originale utpostene har blitt omtalt i Singapores Michelin Guide fra 2016 av.
Beef & Liberty: Burger spot med både gourmetalternativer og alternativer som tilfredsstiller behovet ditt for en enkel, hjemmeburger. Det er også en av de bedre barene på flyplassen, som serverer øl og cocktailer.
Caviar House & Prunier: Det er mange ganger når grab-and-go er best på flyplassene, men noen ganger kommer du tidlig eller blir sittende takket være en ekstremt forsinket flytur. Det er tider som sistnevnte når du føler behov for litt luksus. Caviar House er en kjede som kilder maten fra Bordeaux og Sveits.
Baikohken: En rask takeaway ramen-butikk. Originalen åpnet i 1969 og vant en best-ramen-pris. Du trenger ikke å holde deg til bare ramen (selv om ingen ville skylde på deg hvis du gjorde det), da det er andre alternativer som stekt kylling og melboller.
Pre-sikkerhet terminal 2
Hung's Delicacies: Originalen fikk en Michelin-stjerne tre år på rad. Gås, and og nudler er alternativene her.
Sorabol Koreansk mat: En restaurant som gir ganske god omsorg for innkjøp og ingredienser. Sjømat og grønnsaker blir sendt inn fra Korea ukentlig, og grillen er alltid et solid alternativ.
TamJai SamGor: Matalternativer fra Yunan Province som mixian (risnudelsbuljong), svinekjøtt og stekt kylling.