Helse + velvære
Det kan være tøft å spise riktig mens du er på reise. Tidsplanen din blir kastet ut, og det er en god sjanse for at matalternativene på de fleste flyplasser eller hotell er mer i tråd med Guy Fieri enn Antoni Porowski. Noen ganger kan det føles som det eneste alternativet er å forlate dine sunne spisemål eller bli sulten. Men du trenger ikke å la et fly, langt hotellopphold eller bilferie presse deg inn i en spiral av fastfood og snacks.
Vi rakte til ernæringsfysiologer for å samle de beste tipsene for sunn mat mens du er på reise. Hold deg i form der ute.
Balanser tallerkenen din
Øk volumet av måltidet ditt med frukt og grønnsaker for å sikre at du får i deg nok fiber og næringsstoffer, mens du holder de samlede kaloriene lavere.
"Du vil sannsynligvis spise ute for de fleste måltider, så ting kommer til å bli laget med mer fett og salt enn du noensinne ville brukt hjemme, " sier Kelsey Peoples, en registrert kostholdsekspert og eieren av The Peoples Plate. "Prøv å lage tallerkenen din til 25 prosent magert protein, 25 prosent stivelse eller korn og 50 prosent frukt og grønnsaker."
Det kan være vanskelig å få det forholdet på tallerkenen når du vender nedover alternativer som bare spenner fra McDonald's til Taco Bell. Å ta med egne grønnsaker er en måte å møte forholdet på når du bestiller mat mens du er på farten (en matpose med snap erter går langt). Skåler lar deg visuelt se hvordan måltidet brytes ned hvis alternativet er på menyen. Ta din grunnleggende McDonald's salatbolle, for eksempel. Southwest Buttermilk Crispy Chicken Salad har et hjørne av protein, stivelsesholdige bønner og mye salat.
Pakk dine egne flysnacks
Matalternativer på flyplasser er bedre enn noen gang (spesielt i Phoenix), men ingenting slår det å pakke lett og tilfredsstillende snacks. Og nei, det trenger ikke å være alt det du anser som "helsekost."
For langdistansefly foreslår Christina Tsiripidou, velværeekspert i Storbritannia, "å ha en blanding av nøtter og mørk sjokolade, samt en blanding av frukt som bær og druer." Snacks har det doble formålet å være snacks i mellom måltider i tillegg til å balansere måltidene i flyet som er gitt på flyet, som vi alle vet ikke er akkurat femstjerners.
Suppler kostholdet ditt
Noen ganger er det vanskelig å få alle næringsstoffene kroppen din trenger gjennom mat alene. Deanna Minich, administrerende direktør i Food & Spirit, foreslår å supplere maten du spiser før, under og etter å ha reist.
"Det som fungerer best for meg, er å gjøre et pre-, under- og post-tilskuddsregime som varer syv dager før og syv dager etter reisen, " sier Minich. "Jeg tar tilskudd som vitamin D, probiotika, fiskeolje, og et vitamin med flere vitaminer og mineraler, sammen med spirulina."
Styr unna frokostbuffeen
Så fristende som gratis frokost på hotellet kan være, unngå det som om dine sunne spisevaner er avhengige av den. Fordi de gjør det.
"Unngå de uendelige frokostbufféene og begynn med et måltid av høy kvalitet med protein (prøv eggehviter, egg, ost med lite fett, vanlig yoghurt) med noen sunne karbohydrater (som frukt, grønnsaker eller fullkorn), " sier Peoples. "Mens delikatessene som croissanter, fransk toast og belgiske vafler er fristende, vil du overbelaste raskt brennende karbohydrater og krasje midt på morgenen."
Hydrat, og hydrat deretter litt mer
Flyfuktigheten holdes rundt 10 til 20 prosent. For perspektiv har Sahara-ørkenen rundt 25 prosent luftfuktighet. Kort sagt, du kommer til å bli dehydrert og rask. For å bekjempe dette, anbefaler Aerospace Medical Association å drikke åtte gram vann for hver time opp i luften.
"I løpet av selve turen sørger jeg for å ta min egen vannflaske, da de fleste flyplasser har renset vannstasjoner i disse dager, " sier Minich. "Det er rimeligere å få ditt eget vann og sannsynligvis også mer rent."
