Parker + villmark
Feature Photo: Eleanor Graf | Foto over: forfatter
Før kommunismen falt, ble Praha ofte assosiert med den skadelige kullrøyken som svertet kobberspirene, og kjøtt- og potetprisen som ble tilbudt på hver restaurant. I dag trenger reisende imidlertid ikke å gi opp sine grønne verdier for å glede seg over byen.
Komme dit
Hvis du flyr til Praha, er transport fra flyplassen enkelt. Buss nr. 119 kjører fra flyplassen til metrostasjonen Dejvicka på den grønne linjen - som igjen bringer deg andre steder i Praha du trenger å dra. Kjøp en 26-kroners, 70-minutters transferbillett for å dekke både buss og t-bane for den grønneste, billigste og raskeste veien inn til byen. Byen jobber for tiden med å utvide metroen til flyplassen, noe som vil gjøre denne pendlingen enda enklere.
Allerede i Europa? Å komme til Praha er bare en togtur unna. Rene, komfortable tog kjører fra hele Europa. Hovedbanestasjonen, Hlavní nádraží, ligger i sentrum av byen, bare noen kvartaler fra Wenceslas Square. Eller bare hoppe av toget og inn på metroen - Hlavní nádraží er et metrostopp på den røde linjen.
Eats
Skanner du på menyen etter alternativer utover de tradisjonelle måltidene med svineknø og melboller med hvitt brød? Du må se utover tsjekkisk mat, ettersom den eneste vegetariske hovedretten på de fleste restaurantene er smažený sýr - stekt ost - og grønnsaker brukes mest til pynt. Soukenická Street i Staré Město-kvartalet byr på en rekke alternativer for vegetarianere og veganere, inkludert den langvarige veggie-boden Dahab, med arabisk og middelhavsmat og en omfattende liste med te.
Rett ved siden av ligger den nyere restauranten, Himalaya, som serverer ekte indisk mat som bruker ferske organiske grønnsaker der det er mulig. I enden av gaten ligger Govinda, der Hare Krishnas har pynta ut kantinestil i vegetarisk mat siden 1995.
I løpet av de varmere månedene, ofte et av de nye bondens markeder, med tilbud som lokalt dyrket råvarer, økologisk geitost og nybakt brød. Til tross for at det var ganske nytt, startet bondens markeder en gang med den første markedet som åpnet for lange linjer i mars 2010. Prøv ut Náplavka-markedet ved Palackého náměstí, rett langs elven Vltava.
Forsøk å prøve det tsjekkiske ølet! Fotokreditt: Eleanor Graf
drikkevarer
Gå mot den nærmeste puben for å smake på den lokale spesialiteten - tsjekkisk øl! Tsjekkia brygger øl laget av lokalt dyrket hvete, bygg og humle, og landet har mange mikrobryggerier, mange i kontinuerlig drift i hundrevis av år. I Praha kan du prøve det berømte U Fleků Bryggeri og Restaurant, som brygger øl siden 1499.
Søvn
Det er mange grønne sovemuligheter i hele Praha. Hvis du har penger, kan du prøve det splitter nye Mosaic House, med den første gjenvinningsenheten med gråvann med varmegjenvinningsteknologi i Tsjekkia. I den nedre enden av prisskalaen ligger en sovesofa på EcoHotel Adalbert, som tjente EUs EcoLabel, en sertifisering av jakten på en grønnere seng.
Ta en tur
Selv om luftkvaliteten er bemerkelsesverdig bedre enn den var for 10 år siden, må du ta deg til åsene for å få den ferskeste luften. Praha er hjem til flere massive parker der en besøkende kan gå, sykle eller til og med ta en øl i en utendørs ølhage.
Den tsjekkiske landsbygda. Fotokreditt: Eleanor Graf
En populær lokal favoritt er Letna, som har en egen ølhage med nydelig utsikt over Praha, er vert for en sommerfestival og er super tilgjengelig - bare gå over elven Vltava på Revoluční třida (Revolution Street) og gå opp bakken. Den nylig renoverte Grebovka-parken i Vršovice er godt vedlikeholdt av sine private eiere - du kan til og med få øye på fyren som rir på hundepopp sucker-maskinen! Du kan finne spektakulær utsikt over byen, sin egen vingård, flere lekeplasser og en restaurant.
I utkanten av byen er Divoká Šarka (Wild Šarka) en stor attraksjon om vinteren, når hoveddammen fryser nok for skøyter. Hele året har denne enorme parken flere løyper godt merket av den tsjekkiske turistklubben, en organisasjon som har kartlagt løyper og veiledet turgåere og syklister med flerfargede flagg over hele landet siden 1888. Deres detaljerte kart over Praha er kartnummer 36 og 37 i hvilken som helst bokhandel - se etter knihkupectví.
Komme ut av byen
Tsjekkia har et av de tetteste jernbanesystemene i Europa, noe som gjør reise til resten av landet (og inn og ut av landet, for den saks skyld) enkelt, effektivt og miljøvennlig. Hopp over biler helt. Transport fra flyplassen er raskt og billig med buss til sentralstasjonen eller til nærmeste metrostasjon. Fra Praha kan du ta sideturer med tog til alle landlige destinasjoner, fra Karlovy Vary (Carlsbad) spa til det eventyrslige slottet Český Krumlov. Sjekk buss- og togplanene her: https://www.idos.cz. Eller sykle deg selv til din neste destinasjon - de velholdte sykkelveiene fra Praha til Wien fører deg gjennom landskapet mellom de to store byene.
