Reise
Populære hot pot-restauranter kombinerer kung fu showmanship og tradisjonell kinesisk matlaging.
TJENESTEN AV Shenzhen's kung fu nudelprodusenter er tydelig fra hele rommet. Et lite stykke deig blir raskt et 9 fot langt håndtrekket nudlervåpen, spinner og flyr over hodet i hendene på en praktisert 'noodle fighter'.
Foto av zaihutong
Hot pot metoden for å tilberede - å plassere kjøtt, grønnsaker, nudler og dumplings i en simmerende gryte med lager - er over 1000 år gammel, men eldste kung fu nudler Youtube video jeg kunne finne var bare datert 2009.
Når nudlene er tilstrekkelig spunnet og krøllet og de sultne spisestedene er tilstrekkelig forferdet, blir nudlene dunket inn i kokeplaten som skal tilberedes.
Kan du faktisk drepe en mann med et stykke deilig, tøyende deig? Vil kung fu nudler finne sin plass i en verden av mainstream kampsport? Svaret på begge kontoene er nesten absolutt nei. Det vil sannsynligvis ikke hindre nudelforkjemperne i å utøve sine deilige, deigete våpen.
