Nyheter
Hvis du prøvde å bestille avokado toast til brunsj forrige helg og ble forferdet når du så prisen, er du ikke alene. Som rapportert av USA Today, ifølge David Magaña, visepresident og senioranalytiker ved Rabobank i California, har prisen på avokadoer rykket opp i det siste. I den første uken i juli var engrosprisen på en 25 pund eske meksikanske avokadoer $ 84, 25; i fjor ville den samme boksen kostet 37 dollar - en ganske bratt stigning. Og mens årtusener absolutt er villige til å betale ublu priser for sin side av guac, blir det litt ut av hånden.
Prisøkningen er ikke et vilkårlig fenomen. Avokados stigende globale popularitet har spilt en stor rolle, samt et sesongmessig fall i avokadoproduksjonen i Mexico, og den minste avlingen i California på flere år. Etterspørselen er ganske enkelt enestående tilbud, og mange restauranter har febrilsk forsøkt å opprettholde avokadobestanden mens de også styrer de astronomiske prisene. Mange bedrifter har hevet prisene på menyelementene sine, noen spiser ekstrakostnaden og tar et økonomisk tap, mens andre har fjernet avokadoene helt fra menyene.
Forhåpentligvis forbedres avlingen snart, for det er ikke mulig vi spiser grønn ert guacamole, uansett hvor flinke folk i The New York Times forteller oss at det er.
![Airbnb-priser Over Hele Europa [INFOGRAFISK] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/898973/airbnb-prices-across-europe-infographic-j.webp "Airbnb-priser Over Hele Europa [INFOGRAFISK] - Matador Network")
