Barer + Uteliv
Punjab om natten; Alle bilder: Sarah Irving
Sarah Irving legger ut en omfattende guide for karri og en halvliter i Manchester, England. Den beste sørasiatiske maten og et mangfoldig utvalg av vannhull i nærheten av hverandre sørger for en tilfredsstillende kveld på byen, uansett hvilken del du tilfeldigvis er i.
TIL SØR Manchester sentrum ligger Rusholme, hjem til den originale Curry Mile. kombinasjonen av et stort sørasiatisk samfunn og mange sultne studenter har gitt opphav til en rekke karryrestauranter som tiltrekker anslagsvis 65 000 spisesteder per uke til denne strekningen Wilmslow Road.
Men byen har mange andre gode steder å spise sørasiatiske mat, og noen av Storbritannias beste puber, så ikke begrens deg.
The Classic: Rusholme
Det er tøft arbeid å plukke ut det beste fra Curry Mile, men noen må gjøre det. For glitz kan du prøve Shere Khan, Hanaan eller Mughli.
Night Lights of Rusholme
Sangam er vennlig og har god mat, men mindre Punjab er verdt en spesiell omtale for det vennlige personalet og den omfattende menyen. Det er den eneste restauranten på stripen som serverer dosas (enorme, sprø sørindiske pannekaker med forskjellige fyllinger) sammen med de vanlige bhunas, baltis og dansaks. Det har også kjent gode vegetariske valg, med sjeldne delikatesser som tinda (baby gourds).
Når du er uten sjanse for at du ikke er fylt, kan du hoppe over bruksdessertene som tilbys av selv de beste karrihusene, og ta turen til Sanam Sweethouse for duftende indisk godteri.
Unngå de mange middelmådige vannhullene rundt Rusholme og ta turen til Albert (5 Walmer Street), en tradisjonell irsk pub i South Manchester. Det er et tett, litt tatty sted med fotografier av irske litterære storheter på veggene. Whitworth, med utsikt over Whitworth Park, er ikke et dårlig sted, selv om det hjelper hvis du liker Guns 'n Roses.
Lenger ut av byen
Sanam Sweet House
Videre på bussen ut av byen er Withington hvor Moon Restaurant er pålitelig god, men Red Lion pub er hovedtrekningen.
Dette trenervertshuset fra det syttende århundre (som var vert for Withingtons 'court leet', en rest av områdets middelalderlige privilegier, frem til 1841) har rikelig med koselige sitteplasser inne, men hvis været er opp til det, kan du søke på benkene med utsikt over bowlinggrønt ved tilbake, helst med en halvliter Marstons stamtavle.
Sentrale Manchester
Glem de overpriced, skinnende restaurantene i Manchester 'regenererte' sentrum og ta turen inn i Nordkvarteret for store porsjoner autentisk sørasiatiske mat og latterlig lave priser.
Hanaan
Konfigurert for å betjene arbeidere fra nabolagets tekstilgrossister, perler som Kabana (Back Turner Street) og This 'N' That (3 Soap Street, utenfor Thomas Street) serverer regelmessig skiftende menyer med kjøtt- og vegetarretter og den berømte risen + tre tilbud - ris og tre karriretter, vanligvis for mindre enn en fiver. De fleste er bare åpne til midten av sent på ettermiddagen, så hvis du kombinerer med en halvliter, ser du på en lun lunsj eller en tidlig start.
I motsetning til det skurrete grunnleggende elementet i karrihusene, er de oppvoksende barene i Nordkvarteret bohem og trendy.
Men i blant noen av de mer ledige nykommerne nestle Dry Bar, et klassisk spillested fra 1980- / 90-tallets Madchester, og livemusikk som stod på Night & Day (begge på Oldham Street).
Cord (8 Dorsey Street) har fete lenestoler i lær og et interessant utvalg av øl på flasker, og Odd (30-32 Thomas Street) er stedet å ta turen til søppel glitz og underlig humør.
Sørøst
Den palatiale Nawaab ligger over hovedportveien i Levenshulme. En konvertert kino, med plass til hundrevis, men i helgen kan det hende du fortsatt må vente i baren for å få plass til buffeen, med det store utvalget av retter.
Nawaab, som serverer sin muslimske fanbase, er alkoholfri, men for en god halvliter går du tilbake mot sentrum av Manchester og svinger til høyre ned til 170 Barlow Road. På hjørnet nær Levenshulme bibliotek ligger Blue Bell, en ekte pub. Utleier Mark Dunn kjører hagekonkurranser for de lokale barna og tilbyr siderommet til beboer- og kampanjegrupper.
Dette er en Sam Smiths pub, og heldigvis for alle som drikker der, serverer den et bredt spekter av det tradisjonelle Tadcaster Brewerys utmerkede øl, alt fra pils, gjennom en rekke ekte øl til mørke portører og den fantastiske havremel Stout. I sann Sam Smiths tradisjon er de alle til gode priser.
Sørvest
Curry-elskere på diett bør ta turen til Chorlton.
På 489-491 Barlow Moor Road inkluderer Asian Fusions moderne inntak av indisk mat "sizzler" -retter, krydret men uten drukning av ghee som påler kalorier på mange karriretter.
Rester fra Asian Fusion
20 minutters gange østover tar deg til Coriander, som også serverer utmerket mat med lite fettstoffer, uten tilsetningsstoffer i Bangladesh, med spesielt gode vegetariske valg.
Ved siden av Asian Fusion ligger Azad Manzil, et mer tradisjonelt alternativ, opprettet i 1964.
Chorlton har et forvirrende utvalg av steder å drikke, inkludert puber på gamle skolen som Trevor og bøkene - bra for halvliter i plastkopper å drikke på det grønne i godt vær. Baren på Wilbraham Road er alltid livlig.
Marmor på en solrik dag
