Studentarbeid
10:00 am Madras
Denne eksklusive indiske kaféen og baren er kjent for å servere 'desi' mat med en vri. Menyen er ganske merkelig og finurlig. Kejriwal-toasten, som i utgangspunktet er egg på toast med litt ost kastet i mellom og et dryss av hakkede grønne chilier på toppen, er til å dø for. Inspirert av Mumbais mest etterspurte chaat, har denne restauranten tatt bhel puri av gatene og gjort den til en sofistikert rett med blekksprut som helten, sjømat-bhel. Bombay Canteen serverer også et unikt og interessant utvalg av cocktailer.
12 am Bademiya
#lamb #sheeshkebab #chargrilled #fireworks #boost #kebabs #snacktime #mumbai #classicfoods #tradition #recipe @bademiya_kebabs #bademiya
Et bilde postet av Bademiya (@bademiya_kebabs) den 11. mars 2014, klokka 12:28 PDT
#Et eksklusivt på @bademiya_kebabs #colaba og #fort Vi har #turntheheatUp. # Grilling #TheFish med #Tandoori #Masala. Be om det.. !!!
Et bilde lagt ut av Bademiya (@bademiya_kebabs) 13. desember 2014, kl 03:11 PST
Mademais mest berømte kebabsted, Bademiya, har dominert gatemat-scenen i mange år nå. Bheja yngel- og glattkebabene er våre favoritter til alle tider. Bheja yngel er i hovedsak geiter som er stekt i masala for å lage en myk, smelte i munnen. Bortsett fra å tilby god valuta for pengene, er dette stedet også populært for å holde åpent sent. Hvis du er ute etter kebab 1 am, er dette matboden du bør treffe. Ikke gå glipp av den særegne måten panseret til bilen din, støttet med en pepsi-flaske, blir til middagsbordet ditt.
