restauranter
Å drikke til middag er en rask måte å skyte fanen gjennom taket. Takket være Chicagos sære brennevinlover, kan du redusere kostnadene ved BYOB - ta med egen øl og vin - restauranter rundt om i byen. Her er noen av de beste stedene uten eller lave korkavgifter.
Mixteco
1601 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613
Med eksklusiv meksikansk mat til fornuftige priser, er Mixteco en av Chicagos mest populære meksikanske BYO-er. Tenk carne asada og kylling i tradisjonell Oaxacan-føflekk.
Foto: QuintanaRoo
Prisene er rimelige til rundt $ 15 per hovedrett, deler er betydelige og servicen er fantastisk, men gjør reservasjoner eller vær forberedt på å vente på ubestemt tid.
Hva du skal ta med: Kompletter de røykfylte smakene av føflekken med en hjertelig rød som en spansk Rioja, eller bli festlig med tequila og margarita-blanding eller litt sangria på flaske
Terragusto
1851 W Addison St, Chicago, IL 60613
www.terragustocafe.com/
I det italienske hjørnet regjerer Terragusto. Terragusto serverer sjenerøse porsjoner av italiensk landsmat, og tilbyr en stor verdi-til-pris-forhold.
Det 4-retters tradisjonelle måltidet er den beste avtalen. For under $ 40 velger hver spisestue en forrett som crostini eller salat og en secondi som wagyu-storfekjøtt på polenta eller eggpasta kastet med brettet and. Da deler hvert sett med to spisesteder en hovedrett som biff del giorno eller hel stekt fisk.
Hva du skal ta med: Invester innsparingen din i mer vin. Begynn med en forfriskende prosecco, ta med en gammel italiensk rød som Brunello eller Barolo som hoved, og avslutt med en lys Moscato d'Asti.
Bonsoiree
2728 W Armitage Avenue, Chicago, IL 60647
www.bon-soiree.com/
Foto: ewwhite
Bonsoirée lover "en revolusjon i BYOB", og den leverer. De fleste dagene valgte spisesteder mellom 4, 7 eller 13-retters menyer. På lørdager blir de som abonnerer på “Underground” -listen behandlet på en spesiell $ 85, 6-retters gastronomisk høytid.
Menyen endres månedlig, men vil også inneholde fagmessig tilberedt mat med ferske lokale ingredienser oppfinnsomt tilberedt og kunstig presentert. Dette er ikke bare et måltid, det er en kulinarisk reise som vanligvis tar omtrent 2 timer å fullføre.
Hva du skal ta med: Avhengig av hvor mange kurs du velger for deg, kan det være lurt å ta med flere flasker (det er alltid bedre å ha mer enn å gå tom), som serveren vil koble sammen med hvert kurs.
Smoque
3800 N Pulaski Rd., Chicago, IL 60641
www.smoquebbq.com
Få grillfesten din på Smoque. Menyen er begrenset, med bare ribbe, brisket, revet svinekjøtt, kylling og pølse med noen få sider. Etter en smak av den ømme, røykfylte grillen, skjønner du at den tilbyr alt du trenger, spesielt når du kan spise middag for to for rundt $ 15.
Hva du skal ta med: Ingenting komplementerer god gammel grillmat som en kald øl. Ta med en sekspakke, eller to, eller favorittbrygget ditt. En hissig IPA går spesielt bra med grillmat.
HB
3404 N Halsted, Chicago, IL 60657
www.homebistrochicago.com/
Denne Boystown-favoritten trekker ingen slag når det kommer til "komfortmat" av god kvalitet med en eksklusiv vri. På den stadig skiftende menyen kan du finne tilbud som villsvin og tyttebærpølse, stekt vaktel på vafler, eller en lammeburger med brie på en kringle.
Det bittesmå kjøkkenet og den ensomme serveren får aldri spisegjester til å vente og går ofte utover plikten - det kan være det eneste stedet servitøren vil melde seg frivillig til å løpe over gaten for å skaffe mer vin hvis du er tom.
Foto: andysternberg
Hva du skal ta med: HBs eklektiske tilbud passer godt sammen med et bredt utvalg av smaker. Ta med noen forskjellige alternativer eller hold deg med milde profiler som Pinot Noir, tørr Chardonnay eller en skarp ale.
Tango Sur
3763 N Southport Avenue, Chicago, IL 60613
Det er alltid en linje på dette argentinske biffhuset, men ta turen til bakrommet for å nippe til vin mens du venter og tiden vil gå raskt.
Begynn med noen flakete empanadas eller sløyfe, smeltet provoletaost, og del deretter et stort fat med møre, saftige, argentinske bifffileter.
Etter å ha koset deg med en biffmiddag for to ved levende lys for under $ 50, kan du bare føle at du er blitt transportert til Buenos Aires.
Hva du skal ta med: Argentinsk Malbec, selvfølgelig.
Nookies Tree
3334 N Halsted St, Chicago, IL 60657
www.nookiesrestaurants.net/
For en mer uformell BYOB-opplevelse, ta turen til den klassiske kafeen Nookies Tree. Ikke bruk klassikere som BLT-er, burgere, Cobb-salater og musling-chowder mens du nipper til favorittdrikken din i en vennlig og avslappet atmosfære.
Kom til frokost bevæpnet med champagne og lag noen få mimoer for å utfylle eggene dine Benedict eller blåbærpannekaker.
Hva du skal ta med deg: Uansett hva du kiler for deg.
Tac Quick
3930 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60613
Foto: lobstar28
Dette bittesmå leddet under Sheridan L-stoppet serverer noe av den beste thailandske maten i Chicago. Alle klassikere er her, som krabbe-wontons, pad Thai og massamansk storfekarri.
Hvis du føler deg mer eventyrlysten, kan du be om den hemmelige thailandske menyen for å prøve spesialiteter som andpølse og røkt geit.
Hva du skal ta med: Tone ned krydderet av thaimat med en tørrhvit som Pinot Grigio.
Vennskap kinesisk
2830 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618
www.friendshiprestaurant.com/
Friendship er verdt en vandring, som ligger på en øde stripe av Milwaukee Avenue på Chicagos nordvestlige side. Kinesiske take-out-retter blir tenkt på nytt og gjort verdige til den elegante plassen og den trendy scenen de blir servert i.
Panko crusted champagne sitron kylling og krydret merlot storfekjøtt skiller seg spesielt ut. For ekstra besparelser, gå på en tirsdag når alle hovedretter er $ 8, 95
Hva du skal ta med: Balansere krydderet til de fleste retter med en lys, søt hvit, som en Viognier, eller avkjøl med et belgisk hveteøl med hint av frukt.
Toro
2546 N Clark St., Chicago, IL 60614
www.yelp.com/biz/toro-sushi-chicago-3
Foto: motko_fujita
Hemmeligheten handler om Toro - stedet mange anser å tilby den beste sushi i Chicago. Forvent å vente en time eller mer i løpet av prime times, eller kom tidlig for å få deg fylt med deilige ferske nigiri og oppfinnsomme makiroller.
Med de fleste rullene rundt $ 5, kan to personer rase på kokken Mitchs vanvittige kreasjoner for under $ 30.
Hva du skal ta med: Par delikat fisk og krydret wasabi med en halvsøt Riesling, eller gå asiatisk med litt Sapporo-øl eller en flaske skyld (som personalet gjerne vil varme og servere i en tradisjonell keramisk karaffel).