Reise
1. Tapioca
???Hummmm …. Tapioca + Suco !!!! ??????? #tapioca #tapiocasalgada #tapiocadoce #beiju #suco #minerais #vitaminas #nogluten #glutenfree # saudável #amotapioca #amobeiju #tapiocalovers #salvadorshopping # pisoG1 #Itaigara # praçaanalça # exprimente #vcnuncacomeunadaigual
Et bilde lagt ut av Beiju Mix Tapiocaria (@beijumix) 1. februar 2016 kl. 13:40 PST
Brasiliansk tapioca lages ved å skje stivelsesholdig cassava-mel på en varm panne, der den på en magisk måte former seg til en skarp pannekake. Typiske smakfulle fyllinger inkluderer soltørket storfekjøtt eller revet ost, mens søte versjoner ofte inneholder bananer og sjokoladespredning. Cariocas (Rio innfødte) liker også å blande ting ved å kombinere ost og strimlet kokosnøtt, eller salt hvitost og søt guava gelé.
2. Cachorro quente
Como não amar um cachorro quente no cafe da manhã, e como não amar três ?? ???? #projetoquesefoda #delicia #hotdog #cachorroquente #melhorcafedamanha #queromais #asnutripira #barrigapositiva #vaigordinha # projetopanicat2050 #frqo
Et bilde postet av projetoquesefoda (@projetoquesefoda) 31. januar 2016 klokken 01:54 PST
Rio-lokalbefolkningen ler i møte med din standard hotdog. Carioca-versjonen er toppet med alt fra oliven og hermetisert mais til vaktelegg og fyrstikkpoteter. Bare velg valget ditt fra minibuffeen foran hotdog-vogna, og be leverandøren om å laste opp dawg.
3. Pipoca
#Pipoca #CinemaEmCasa Domingo é o dia oficial de ver filme em casa, né? Achamos um mimo este jeito de servir a pipoca da vez, em latinhas. A receita da delícia, na versão caramelada, está lá no site - basta colar esse link no seu navegador: mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/pipoca-caramelada.
Et bilde postet av Revista CLAUDIA (@claudiaonline) 31. januar 2016 kl 10:00 PST
Popcorn i Rio går utover 'søtt' eller 'salt'. Den salte versjonen kommer med valgfrie terninger med 'poppet' ost og bacon som kastes i. Finere enn det høres ut.
4. Salada de Frutas
Bom diaaa Segundona !!! A Confeitaria já está aberta com muitas delícias para você começar bem a semana !!! Hoje a nossa Salada de Frutas está por apenas R $ 6, 50 !! ??? Não dá pra perder! Vem pra cá! ? # ConfeitariaDoceDelícia #SaladadeFrutas # DelíciadoDia # VempraDoceDelícia
Et bilde postet av CONFEITARIA DOCE DELÍCIA (@docedelicia_) 1. februar 2016 kl 03:05 PST
Frisk tropisk frukt er billig og rikelig i Rio, og små gryter med hakket papaya, mango, banan og eple - med eller uten kondensert melk - selges fra kjølebokser over hele byen. Vask den ned med en agua de coco (kokosnøtt vann, solgt fra særegne gule og grønne vogner) for en energiforbedring av bakrus.
5. Espetinho
Sabe quando você está necessitando de uma comida reconfortante? Então… hoho estávamos needitando de um carinho para o estômago e para o coração! Por isso elegemos a comida do @americoespetinhos do chef @ealsaro um almoço bem #comfortfood #recomendocomlouvor # almoço # almoçoexecutivo #executivo # lunsj #espetinho #grill #bbq #churrasco #instafood #lugarzinho #instagood
Et bilde postet av Guia do Lugarzinho (@guiadolugarzinho) 29. januar 2016, kl 08:33 PST
Disse kjøttkebabene grilles på gatehjørnene over Rio. Oksekjøtt, kylling og gigantiske pølser dyppet i krydret maniokmel er standard. De røde og hvite klatter? Kyllinghjerter - strengt tatt for den mer eventyrlystne spiseren.
6. Queijo coalho
alt hagl-loumi #queijocoalho #beachin #cheesin
Et bilde lagt ut av @bethlswords 27. januar 2016 klokken 21.29 PST
Den vegetariske versjonen av kjøtt på en pinne, dette er en populær strandbit. Leverandører griller fast, salt hvitost over varme kull, med valgfri oregano. Et ord til de kloke - sjekk tennene dine etterpå hvis du velger urtene.
7. Pastell med Caldo de Cana
Feira Hippie… #caldodecana #pastel #cafezimdedomingo #feirahippiebh
Et bilde postet av Raquel Mangini (@raquel_mangini) 31. januar 2016 klokken 16.16 PST
Kalorier, vær forbannet. Pasteis er friterte kaker fylt med ost / kjøtt eller begge deler, og blir ofte skylt ned med en caldo de cana - sukkerrørsaft. Uansett hvor det er en feira da rua - eller gatemarked - i Rio, finner du en bås som selger disse quick fix-favorittene.
8. Acaraje
Agora sim eu cheguei ???? # acaraje
Et bilde postet av Ricardo Rico Castro (@ricardocastromiami) 13. november 2015, klokken 19.18 PST
Som tapioca er acaraje et gatespis fra det nordøstlige Brasil som er blitt veldig populært i Rio. Hvitkledde leverandører karameller med friterte bønner, og stapp dem deretter med reker, krydret tomater og en søtlig okra-pasta. Rotete å spise, men å-så verdt bryet.
9. Caipifruta
Começando os trabalhos! #BH #caipifruta
Et bilde lagt ut av Vanessa Reiter Pilz (@vanessapilz) 27. juni 2015, klokka 10:38 PDT
Ok, det er teknisk sett en drink, men med så mye frukt som kastes i disse potente cocktails, kan du få fem-om-dagen selv når du spiser deg selv i glemmeboken. En caipifruta er som en standard caipirinha, men laget med ditt valg av frukt i stedet for standardkalk. De fleste leverandører vil ha et stort utvalg av saftige skjønnheter som kan inneholde jordbær, ananas, mango og pasjonsfrukt, avhengig av hva som er i sesongen.
10. Cuzcuz
Boa tarde….. #cafedatarde #cuzcuz #naminhamesa #naminhacozinha
Et bilde postet av myceia_kelly (@myceia_kelly) 19. januar 2016 klokka 11:46 PST
Glem alt du tror du vet om couscous. Versjonen som finnes på Rio-gatene er søt, ikke velsmakende, og den er laget av tapiokakorn og kokosnøtt i stedet for dehydrert hvete. Blandingen kuttes i faste blokker, med mulighet for kondensert melk på toppen.
