1. Vi er høflige mot hverandre med en feil
Kanadiere er den typen mennesker som utilsiktet forårsaker et trafikkork ved døra. Vi vil begge gå for håndtaket, og så synd på nesten stikkende hender. Etter å ha unnskyldt seg i omtrent ett minutt, vil vi si "nei etter deg" i omtrent de neste to minuttene. Etter disse små øyeblikkene med å bestemme hvem vi skal legge frem, beklager vi nok en gang til før begge fortsetter. Mens alt dette skjer, gjør alle i radiusen vår det samme, og dermed et trafikkork av høflighet. Vi vil si beklager når det ikke engang er vår skyld. Å du bare flyttet skulderen inn i min? "Jeg beklager at du er i veien." Neste gang du er rundt en kanadier, er det bare å telle hvor mange ganger de sier ordet "beklager" eller beklager små tullete ting - du synes det er underholdende latterlig.
2. Frisk luft
Kanadisk luft er frisk og skarp, og selv om det er kaldt til tider, er det trøstende. Det er en viss duft og følelse i luften som du ikke kan få andre steder. Du kan gå rundt og ikke føle at du svømmer kroppen din gjennom en badstue med smog. Dagen da jeg rørte meg tilbake i Canada etter å ha vært borte i nesten et halvt år, var det som om nesen og lungene mine gikk gjennom en helt naturlig avrusning av alle de rare tingene jeg utilsiktet inhalerte på mine reiser.
3. Vi holder det rent
Til og med uthusene våre er rene! Jeg har aldri virkelig satt pris på det før jeg dro til Nord-Afrika, der et uthus kanskje ikke engang er et alternativ. I gjennomsnitt pleier vi alle å holde søpla i søpla. Ikke for å bade våre vakre amerikanske naboer, men vi hoper ikke opp hauger og dynger med store søppelsekker på fortauet. Her i Canada ønsker vi ikke å hindre eller ødelegge din nydelige midnatttur med hauger med uønsket søppel fra dagen. Det er et sted for det.
4. Poutine
Så tenk på det… du har pommes frites og fersk ostesistrem, alt toppet med varm brun saus. Ett ord: DEILIG. Ingen andre steder kan du finne en slik godbit som bokstavelig talt vil smelte med deg og etterlate helt fornøyd.
5. Landskapet
Alle de 10 provinsene og alle de tre territoriene er forskjellige fra hverandre. Vil du ha fjell? Det har vi. Vil du ha store, åpne områder som pågår i flere dager? Det har vi. Vil du ha Arktis? Helvete, det har vi definitivt. Amerika kan hevde de store innsjøene, men vi har det også. Hvis du noen gang kjeder deg over topografien der du er, er sjansen stor for at det vil være noe helt annet bare noen timers kjøretur i alle retninger.
6. Fred og sikkerhet
Du kan ved et uhell la garasjeporten stå åpen eller ulåst, og ingenting ville bli tatt. Hvis dette skulle skje andre steder i verden, ville det være en skrikende invitasjon fra: "Jeg er ikke hjemme, kom inn og stjeler alt!" Ingen ville til og med gjøre det oppkjørselen. Vi mener ingen skade, og enda viktigere, vi ønsker ikke å ta ting fra deg. Naboen din planlegger ikke å stjele øl-pongbordet ditt ut av garasjen. Han vokter nok det selv.
7. Kanadisk bacon
En gang på en biltur ned til USA, stoppet vi på en kafé til frokost. Med måltidet valgte jeg servitrisen og spurte om jeg ville legge "Canadian Bacon" til det. Det var dyrere enn vanlig bacon. Selv nede i USA erkjente amerikanerne at vi gjorde det bedre - det var da jeg visste at nasjonen vår endelig har klart det.
8. Tim Hortons
Ordene "Kan jeg få en stor dobbelt dobbel" vil bare være fornuftig for en kanadier som ivrig drikker Tims. Nei, det betyr ikke dobbeltkupp eller dobling av bestillingen din. Det betyr ganske enkelt en kaffe med to kremer og to sukkerarter. Det er en fin følelse å vite at bare kanadiere bruker slik lingo med en restaurantkjede som er direkte tilknyttet landet deres. Det første mange kanadiere gjør etter å ha vært borte så lenge - annet enn å knekke opp en boks med tamøl - er å få en boks med timbit med en iskappe eller dobbel-dobbel eller singel på siden. Bare en kanadier vil forstå hvordan det i seg selv er det perfekte velkomsthjemmet.
9. Caesers
Når noen mennesker hører ordet "Caeser", tenker de kanskje på en salat eller en død romersk fyr. En kanadisk tenker på drikken. Caesers er nesten som den offisielle cocktailen i Canada. Ikke la noen lure deg. Caesers er ikke en knock-off eller copy-cat av en Bloody Mary, selv om de er ganske like. Denne cocktailen har alt du måtte tenke deg; litt krydder, litt saltighet, og du kan ikke glemme utvalget av garnityr du muligens kan ha, avhengig av hvor kreativ du blir.
10. Vi får alle årstidene
Noen ganger drømmer vi kanadiere om hvordan det kan være å ha sommer året rundt - ikke annet enn solskinn, strandbarn og solbrenthet til enhver tid. Men når jeg faktisk tenker på det, er jeg ganske takknemlig for å ha høst, vinter og vår; det gjør alle deler av året så forskjellige. Ulike årstider betyr bare et mye større utvalg av underholdning og aktiviteter. Solen brenner om sommeren og frostskader om vinteren. Jeg ville ikke ha det på noen annen måte.
11. Smeltedigel
Men her er det jeg er mest takknemlig for: vi har ikke en spesifikk homogen kultur. Vi er så forskjellige. Det er så mange kulturer å prøve på en gang “Å, jeg har ikke lyst til å ha sushi i kveld?” Det er ikke noe problem! Hvis du fortsetter å gå en stein eller to, kan du finne Midt-Østen eller indisk mat, eller kanskje bare din klassiske nordamerikanske restaurant. Mange storbyer har dette, men det gjør hele Canada. Vi omfavner alle kulturene som kommer inn i landet vårt, og vi er ikke redde for å vise det frem.
