Humor
Morgen om, gratis sprit og å få betalt for å henge med vennene dine - bartending kan være en veldig morsom måte å betale regningene på. Men alt godt må komme til en slutt. Her er 14 tegn på at du har bartend for for jævlig lenge:
1. Du oppfinner grunner til å sjekke bod
Noen ganger må tønner skiftes og brennevin må omstøpes. Men når du begynner å gjøre opp grunner til å forlate baren, slik at du kan røyke luke i walk-in-kjøleskapet, er det et tegn for å henge opp ristene.
2. Du blir for ærlig med lånetakerne
En del av en bartenders jobb er å falske den. Når en gjest spør: “Hvordan har du det?”, Er det siste de vil ha sannheten. De bryr seg ikke om at du er på en dobbel, at vasken er tett, eller at du ammer en episk bakrus og føler deg som en haug med søppel. Når du begynner å lufte frustrasjonene dine til kundene dine, må du være forberedt på at de kan komme seg bort.
3. Du vet mer om gjengangernes liv enn livene til dine venner og familie
Bartendere kan være deltidsterapeuter for sine faste. Men når du vet mer om Tony, eiendomsmegleren, og hans skilsmisse, kosthold og stjernetegn enn du gjør din egen ektefelle, er det kanskje på tide å undersøke prioriteringene dine på nytt.
4. Du blir opprørt når gjestene bestiller cocktailer
Å lage drikke er jobben din. Ja, en komplisert cocktailbestilling når du smeller. Men når det er 17:30 på en tirsdag og et bord bestiller Martinis, gjør den forbannede Martinis!
5. Du tar snarveier når du har god tid til det
Frisk is, perfekt kutt garnityr, nydelig tilberedte drinker - for de fleste bartendere er det en stolthet å lage en god drink. Men når du har gjort det i så mange år, kan stolthet vende seg til apati. Som med det meste, se etter slapp risting. Det er et klart tegn på at bartenderen din ikke gir noe faen.
6. Du har sovet med alle de attraktive singlene i baren
Det er fredag kveld, du lager drikke, du er i sonen, føler deg varm. Du tar en rask skanning av rommet, og du skjønner at du allerede har koblet deg til en tredjedel av baren. Yrkesfare, men også et tegn for å gå videre til grønnere beiteområder.
7. Du lar andre mennesker komme bak baren
Området bak baren er domenet ditt, og du er mesteren. De fleste bartendere er voldsomt territoriale over sin plass. Ikke fordi de er drittsekker, men fordi hver gang noen flytter en rist eller mister en brennevinflaske, bremser den deg ned og kan kaste av strømmen. Men når du kommer til poenget at du heller vil ha serverne bare å helle sine egne øl, er du over det.
8. Du har sett par gå fra første date til barna på skolen
Bartending kan noen ganger føles som Groundhog Day. I andre bransjer, med jevn strøm av prosjekter og kampanjer, markerer du stadig tidens gang. Når du er bartending, blir vitne til andre menneskers livsprestasjoner din markør. Det kan virke sjarmerende, men det kan rote med tankene dine.
10. Du har mistet kontakten med alle vennene dine som ikke er bransjen
Beklager, men bare de dypeste vennskapene kan overleve år med motsatte tidsplaner.
11. Du vet ikke hva du skal gjøre med deg selv hvis du har en helg
Lørdag kveld på byen? Tanken fyller deg med frykt. I tillegg jobber sannsynligvis alle vennene dine. Netflix og chill på egenhånd?
12. Du kan ikke huske sist gang hendene dine var perfekt velstelte
Tørre hender, callouses, bittesmå kutt og peeling Band-Aids er prisen du må betale for glamouren av bartending.
13. Du kan ikke glede deg til å gå ut på restauranter / barer på fridagene
Som en soldat sendt tilbake i feltet, å være i bar er som å være på jobb. År med bartending gjør deg hyper-oppmerksom på miljøet ditt. Hvordan kan du slappe av når du ser de tomme vannglassene som skal fylles, eller når en nybegynner bartender rister Negroni i stedet for å røre?
14. Du må forhåndsspill før jobb
Et skudd eller to til makten gjennom en travel natt er normalt. Men når du trenger å våkne og bake, slå en Adderall, eller tappe en dusjøl før jobb, må du sakte.
15. Du er liksom en pikk uten grunn
Når du føler at du er frekk mot kunder for små ting, som å be om vann, må du ta deg en pause. Du har brukt "musikken din med fremmede", og den trenger litt FoU.