1. Stek hva som helst og alt
Mulighetene er endeløse. Fra kylling, sylteagurk, okra, 'taters' (for ikke å forveksle med 'matere, som også er utmerket stekt og grønt), og steinbit til stekt biff … alt smaker bedre dyppet i fett.
2. College fotball
Du er enten Roll Tide eller War Eagle, og kommer september, luften endrer seg med impalpable spenningen og spenningen i fotballsesongen. Dager telles ned til det starter, ganske mye fra slutten av forrige sesong. Garderober kretser rundt det, barn er oppkalt etter det, tenåringer velger skolene sine over det, og du tar teamlojaliteten din med stolthet til graven. Lørdager her på høsten dreier seg om SEC-fotball, så ikke planlegg noe annet (bryllup inkludert) og forvent at folk vil komme.
3. Hvit BBQ-saus
Lokalbefolkningen i den nordlige halvdelen av staten ble hevet på denne sausen og sverget ved den.
4. Lytter til lokal kjendis, værmelder James Spann
Du vil ofte høre “Det er ikke varmen, det er fuktigheten”, som en referanse til den plagende, svulmende mugginessen som er nådeløs i sommerhalvåret. Også sommeren begynner ganske mye i mars og slutter i slutten av oktober, avhengig av år. Det er også typisk å lære seg å kle seg i lag når det begynner å kjøle seg ned, starte dagen i en vintergenser og felle lag ved lunsjtid, når det på en eller annen måte føles som midten av juli igjen.
5. Craft beer
Fra Huntsville til Birmingham til Fairhope dukker kvalitetskraftbryggerier opp over hele staten mye til glede for oss Alabamians. Huntsville er hjemmet til Blue Pants Brewery og Straight to Ale, bare for å nevne et par. Det lokale Salty Nut Brewery ga nylig ut den veldig populære “Unimpeachable Pale Ale”, med navnet og etiketten som pirker på guvernøren Robert Bentley-skandalen. Good People Brewing-selskap i Birmingham er en favoritt blant de mange solide bryggeriene i byen, med et knockout-utvalg inkludert et av de beste bleke ølene og IPA-ene du finner i området.
