En Praktisk Guide Til å Spise Insekter [INFOGRAFISK] - Matador Network

2024 Forfatter: Sierra Adderiy | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 09:09

Kart + infografikk

Til å begynne med kan det se ut som en dårlig idé: i den vestlige verden er entomofagi, eller å spise insekter, ikke vanlig. Men hvis du har vært modig nok til å prøve dem mens du er på reise, vet du at de faktisk er deilige (og hei, hvordan kommer du til å spise insekter grov, men elsker sjømat?). Det er allerede en god grunn til å spise dem, men det er enda flere fordeler: de er rike på protein, sunt fett, vitaminer og mineraler.

Det er også miljømessige grunner til å spise insekter (de er i grunnen mye mer miljøvennlige enn "normalt" kjøtt), og til og med FN har anbefalt å begynne å introdusere dem i diettene våre for å redusere etterspørselen etter kjøtt. Hvis du er nysgjerrig på dem, men ennå ikke er overbevist, tilbyr denne infografien fra Western Exterminator Company mye informasjon for å begynne å spise insekter.