Vin
Chicago er et spisestedsmål i verdensklasse, så det er ingen overraskelse at det er lett å finne en flott vinliste her. Du kan se oss lokalbefolkningen kaste en øl og et skudd en natt, men det betyr ikke at vi ikke kan kvasse en fin burgunder den neste. Vi er allsidige som det, og vi elsker et godt sted å servere deilig mat sammen med god vin. Fra upretensiøse barer i nabolaget med korte lister med nøye kuraterte flasker til fine restauranter med leksikonlister, dette er de 10 beste stedene å drikke vin i Chicago.
1. Enolo Wine Cafe
Foto: Enolo Wine Cafe / Facebook
Enolo Wine Cafe er en vinbar i River North som spesialiserer seg på viner i glasset. Til enhver tid har den rundt 25 forskjellige alternativer, som er mer enn hele vinkartet mange steder. Vinene roterer sesongmessig, så du vil alltid finne et perfekt glass som passer til stemningen og været. Maten er også god, og parer tydeligvis godt med vinene.
Hvor: 450 N Clark St, Chicago, IL 60654
2. Rootstock Wine & Beer Bar
Rootstock Wine & Beer Bar er et brasserie i Humboldt Park-området som serverer god mat og vin uten pretensjon. Reservasjoner godtas ikke, noe som gir en uformell atmosfære. Vinkartet fokuserer på småproduksjonsviner - spesielt de laget med organisk og biodynamisk oppdrett. Du vil sannsynligvis ikke kjenne igjen mange flasker, noe som vil være skremmende om ikke for det vennlige og kunnskapsrike personalet som alltid er klar til å hjelpe uten å presse deg eller forsyne deg.
Hvor: 954 N California Ave, Chicago, IL 60622
3. Rød og hvit
Foto: Grace Ren / Red & White / Facebook
Bucktown-baserte Red & White var en av de første naturlige vinbutikkene i USA da den åpnet i 2008, og fokuset har ikke vaklet. Denne vinbutikken og bistroen selger kun viner fra vinbrukere som ikke bruker kjemikalier, høster for hånd og bruker innfødte gjærstammer. Du kan ta med deg en flaske hjem eller nyte et glass i baren, der det serveres små tallerkener som passer sammen med vinutvalget.
Hvor: 1861 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
4. Bar Pastoral
Hvis du er i Lakeview-området og ser etter god vin, er Bar Pastoral stedet å være. Med en imponerende vinkart og en like solid liste over oster, kan du glede deg over det som føles som et uendelig antall sammenkoblinger. Forrettene er også utmerket. Hvis du ønsker å smake på et antall viner, kan du bestille halvparten skjenke til å pare med de mange ostene og charcuteriene. Hvis du finner en flaske du er spesielt glad i, kan den kjøpes i Pastoral-butikken ved siden av.
Hvor: 2947 N Broadway, Chicago, IL 60657
5. Avec
Foto: John Philp Photo / avec / Facebook
Hvis du spør kokkene i Chicago hvor de elsker å spise og drikke vin, vil du sannsynligvis høre Avec ganske ofte. Denne bistroen fra West Loop-nabolaget fra den legendariske restauratøren Paul Kahan gjør deilige delte tallerkener fra Middelhavet og viner fra små produsenter som blir beskrevet som "hjertelige bondeviner."
Hvor: 615 W Randolph St, Chicago, IL 60661
6. Kafé Marie-Jeanne
Humboldt Park-baserte Café Marie-Jeanne lager denne listen ikke på grunn av et enormt vinkart, men fordi det bare er et så herlig sted å drikke vin. Å være her føles som om du er i et nabolagets brasserie i Frankrike. Naboer stopper inn for å kjøpe bakverk og baguetter eller ta en kaffe, mens spisesteder spiser noe av det minst pretensiøse kjøkkenet du finner i byen. De få utvalgte viner er alle tilgjengelige i glass eller flaske, og er omtenksomt valgt for å passe godt til menyen.
Hvor: 1001 N California Ave, Chicago, IL 60622
7. Webster's Wine Bar
Foto: Webster Wine Bar / Facebook
Webster's Wine Bar, som opprinnelig ligger i Lincoln Park og nå på Logan Square, er et av Chicagos originale steder for vinelskere. Den er stolt av å ha en liste som er tilnærmelig nok for nybegynnere eller tilfeldige vinedrikkere, men dypt nok til å holde kjennere interessert. Webster's har også et fint utvalg av små tallerkener og godt prisede smaksprøver som lar deg prøve fra opp og ned på listen.
Hvor: 2601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
8. Inntektsskatt
Inntektsskatt høres sannsynligvis ikke ut som ideen din om god tid, men hvis du elsker vin, vil denne Edgewater-baren varme deg opp til ideen. Med en av byens beste vinlister, og en meny full av vinvennlige matvarer, er inntektsskatt et perfekt sted å prøve noe nytt. Det mørke treverket, utsatt murstein og nabolagets beliggenhet langt fra sentrum gir bare atmosfære.
Hvor: 5959 N Broadway, Chicago, IL 60660
9. Presserommet
Foto: Presserommet / a> / Facebook
The Press Room ligger nede i kjelleren i Publishing House, et bed and breakfast i boutiquestil i West Loop, og er en fantastisk liten vinbar som serverer mat og drikke med en trendy atmosfære og atmosfære i nabolaget. Den har fantastiske 40 viner i glasset og mange, mange flere på flasken.
Hvor: 1134 W Washington Blvd, Chicago, IL 60607
10. Piccolo Sogno
Piccolo Sogno, som betyr "liten drøm" på italiensk, har noen av byens beste italienske retter og serverer den i litt gamle skolemiljøer. En liste over over 400 viner, hovedsakelig fra Italia, og en kunnskapsrik stab som kan anbefale sammenkoblinger, gjør Piccolo Sogno til en liten drøm for elskere av italiensk mat og vin.
Hvor: 464 N Halsted St, Chicago, IL 60642
