Flyplasser + Flyging
Den samlede prosentandelen vegetarianere i USA har holdt seg konstant de siste 20 årene, men antallet alternativer for vegetarianere og folk som prøver å kutte mengden kjøtt i kostholdet er høyere enn noen gang før. Flyselskaper noterer seg, og mange øker antallet plantebaserte alternativer. Men bare fordi det er tilgjengelig, betyr ikke det at det alltid er lett å skaffe seg. Generelt må vegetarianere, veganere og passasjerer med andre kostholdsrestriksjoner fremdeles hoppe gjennom bøyler eller risikere å bli sulten når det gjelder å finne et måltid som passer deres kosthold mens du flyr.
I dag er det beste alternativet for veganere og vegetarianere å ta med egen mat (sørg for at du vet hvilken mat du kan og ikke kan ta gjennom sikkerhet). Mange kostnadsreducerende flyselskaper serverer ikke engang måltider på flyreiser mindre enn 2000 miles, enn si plantebaserte måltider. For å legge til bryet, må du avkode hva flyselskaper mener med hver vegetarisk og vegansk betegnelse. Generelt er dette vilkårene du må vite i henhold til flyselskoden:
Vegetarisk måltid: Ingen kjøtt eller fisk.
Vegetar-vegansk måltid (VGML): Ingen kjøtt, fisk, meieri, egg eller annet animalsk biprodukt. Står inn for et vegetarisk måltid så vel som vegansk.
Vegetarisk lakto-ovo måltid (VLML): Ingen kjøtt eller fisk, men har kanskje egg eller meieri.
Asiatisk vegetarisk måltid TransPacific, eller kalt vegetarisk orientalsk måltid (VOML): Ingen kjøtt, sjømat, egg eller meieri som er tilberedt med kinesiske, japanske eller panasiatiske krydder.
Asiatisk vegetarisk måltid TransAtlantic, eller kalt ganske enkelt asiatisk vegetarisk måltid (AVML): Ingen kjøtt, sjømat, egg eller meieri som er tilberedt med indiske krydder.
Vegetarian Jain meal (VJML): Inneholder ikke kjøtt, animalske biprodukter, sopp eller rotgrønnsaker som hvitløk, poteter, gulrøtter og løk.
Rått grønnsaksmåltid (RVML): Bare rå grønnsaker.
Fruktfat (FML): Ingenting annet enn frukt, og ja, det er virkelig koden for det.
I beste fall vil du ende opp med et fullt måltid. I verste fall vil du ende opp med et enkelt stykke honningduggmelon pakket inn i plast. Når du virkelig vil komme inn i ugresset - bilder og alt - kan du sjekke ut AirlineMeals.net, et publikumsside der brukere har lagt ut mer enn 45 000 matbilder fra mer enn 730 flyselskaper. Før du gjør det, bør du imidlertid ta rådene våre, slik at du ikke blir fanget med føttene. Riktig mat er tross alt en av de beste måtene å forhindre jetlag.
Det er ikke sikkert at du får den beste flyselskapet maten i verden når du bestiller det vegetariske måltidet, men pass på at du ikke blir dårligst. Dette er de mest (og minst) vegetarvennlige flyselskapene rangert fra beste til dårligst basert på tilgjengeligheten til vegetariske og veganske alternativer (ikke nødvendigvis kvaliteten, men å ha et bredt utvalg av alternativer er vanligvis et godt tegn). Ikke glem å bestille på forhånd.
Informasjon samlet fra flyselskapsnettsteder, Alternative Airlines og Happy Cow.
De beste flyselskapene for vegetarisk og vegansk mat
Asiana: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML og fruktfat
Dragonair: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML og fruktfat
Bangkok Airways: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML og fruktfat
Singapore Airlines: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML og fruktfat
South African Airways: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, VJML, RVML og fruktfat
Air China: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, VJML, RVML og fruktfat
Air India: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, RVML og fruktfat
Cathay Pacific: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, VJML, RVML og fruktfat
Hong Kong Airlines: Vegetar-vegansk, VOML, AVML, VJML, RVML og fruktfat
Korean Air: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, VJML og fruktfat
Iberia: Vegetarisk, VOML-, AVML-, VJML-, RVML- og fruktfat
Qatar Airways: VLML, VOML, AVML, VJML, RVML og fruktfat
Turkish Airlines: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML, VJML og RVML
Gode flyselskaper for vegetarisk og vegansk mat
British Airways: Vegetar-vegansk, VLML, AVML, VJML og fruktfat
Aeromexico: Vegetar-vegansk, VLML, VOML, AVML og fruktfat
Emirater: Vegetarisk, AVML, VJML, RVML og fruktfat
Lufthansa: Vegetarisk, VLML, AVML og fruktfat
United Airlines: Vegetar-vegansk, VLML, AVML og VJML
Air France: Vegetar-vegansk, VLML og AVML
American Airlines: Vegetar-vegansk, VLML og AVML
Delta: Vegetar-vegansk, VLML og AVML
Alitalia: Vegetarisk, vegetarisk vegansk og AVML
KLM: Vegetar-vegansk, VLML og AVML
Air Canada: Vegetarisk, VLML og fruktfat
Egeerhavet: Vegetarisk, VLML og fruktfat
De verste flyselskapene for vegetarisk og vegansk mat
Aer Lingus: Vegetar-vegansk og VLML
Icelandair: Vegetar-vegansk
WOW Air: Vegetar-vegansk
XL Airways: Vegetar-vegansk
Hawaiisk: vegetarisk-vegansk
Air Italy: Vegetarisk
