Nyheter
Breaking Bad medstjerner Bryan Cranston og Aaron Paul har et mezcal-merke nå, og de kunngjorde kunngjøringen via et innlegg på begge Instagramene sine 9. juli. Merket heter Dos Hombres, og det beskrives som “ekte, håndverker Mezcal laget for hånd i Mexico.”
Fansen har spekulert i hva duoen har gått med siden Cranston la ut et gram i juni av to burros, da en av ham og Paul gikk gjennom en tropisk elv, og en av ham drakk fra en bolle. Mens mange trodde at en kunngjøring om Breaking Bad-filmen var til hinder for (og det fremdeles kan være, for alt vi vet), ser det ut som for tiden det eneste de to samarbeider om er deres egen sprit. Cranston-Paul kollabben er en sammensveiset (uageret) mezcal laget av espadin, den vanligste typen agave som brukes til mezcal. Smaksprofilen er beskrevet som å ha noter av eple, mango, lokal frukt, tre og røyk.
Annet enn kjendisene bak merkevaren, har mezcal ikke så mye slips med Breaking Bad. Whisky var den typiske drikken for karakterer, med merker som Dimple Pinch, WhistlePig og Knob Creek som alle gjorde opptredener. Og navnet nikker ikke frekt til serien heller. Inspirasjonen, ifølge det felles Instagram-innlegget, kom da de spiste sushi i New York City og snakket om livet og hva de kunne gjøre videre sammen. Paul foreslo “et veldig spesielt mezcal,” og Cranston svarte: “Du mener brennevinet med en orm i bunnen?”
Praten førte til at de dro til Oaxaca “for å se om vi kunne finne” håndverksmeksikalt mezcal som er “så jævla bra selv folk som ikke tror at de liker mezcal vil elske det.” Kort historie, de hadde en “vakker, men likevel oppriktig søk”gjennom Oaxaca før du finner“Our Mezcal”i en liten landsby. Navnet Dos Hombres kom fra at de var “to karer på jakt.”
Cranston og Paul er ikke de to første hvite mannlige kjendisene som går fra å lære hva mezcal er å eie et merke og kalle det sitt eget i løpet av noen år. De er også langt fra de eneste kjendisene som eier et brennevinmerke. Deres inntreden i markedet for Mexicos raskt voksende innfødte ånd er alt annet enn unik.
For all del, folk skal lage det de elsker. Når det de elsker er et kulturelt viktig produkt laget i små lokalsamfunn, må det imidlertid tas respekt der det skal. Annet enn å merke seg at det er laget av agave som er "valgt ut fra åsene i en liten landsby i Oaxaca" av "det legendariske håndverket av de beste Mezcal Masters i Oaxaca, " er det ingen kreditt til menneskene som faktisk har laget Dos Hombres.
På Reserve Bar, hvor du kan kjøpe en flaske for $ 58, beskrives den som "produktet fra flere generasjoner av stolte Mezcal-produsenter" som forblir navngitt til tross for "legemliggjør det aller beste i Mexico."
Forhåpentligvis er kreditt på et tidspunkt gitt hvor kreditt forfaller. Inntil da, hvis du vil prøve bærekraftig mezcal solgt av mezcaleros og folk som har tatt seg tid til å lære av mezcaleros, kan du prøve disse fem merkene.
