Flyplasser + Flyging
Hvis du i det hele tatt er kjent med Shanghais gode matscene, må du forberede deg på å bli skuffet. Til tross for at han er en av verdens mest reiste flyplasser, er Shanghai Pudong internasjonale lufthavn sørgelig sparsom med gode restauranter eller barer for å drepe tiden mens du venter på et fly. Mangelen på alternativer har inspirert lokalbefolkningen og turister til å hevde at de ikke spiser på flyplassen, bortsett fra når "i [en] utsultet situasjon", og at "det beste alternativet er Burger King eller Subway." Hvis du kommer fra USA, kan Starbucks være et kjærkomment syn.
Hvis du ikke vil ha amerikansk fastfood, er dette de beste alternativene for begge terminalene. Du spiser før du går gjennom sikkerhet her, så sørg for å gi deg selv nok tid (alle alternativene er på den raskere siden, skjønt). Annet enn nedenstående, er du vanligvis fast med kjappe te- og kaffebarer.
Terminal 1
Tai Hing: En rask sitte-restaurant som fokuserer på kantonesiske retter. Det er suppe, nudler og risretter, sammen med svinekjøtt, and, og reker. Ikke forvent noe fancy (mat kommer på et plastbrett), men det vil fylle deg opp.
Tsui Wah: Ren og enkel fastfood i Hong Kong-stil. Wonton-nudler, fiskeboller og andre kantonesiske klassikere fyller menyen, og de som ikke er sultne kan feste seg med litt grønn te.
Chez Choux: Selv om det riktignok ikke er en restaurant, er Chez Choux et fint stopp for et bredt utvalg av choux-bakverk. Choux er et fluffig konditor som bruker damp for å pusse opp fremfor gjær eller natron.
Sunrise Restaurant: En blanding av vestlig og kinesisk mat. Du kan velge nudelsupper eller dumplings eller burger og frites. Hvis du virkelig føler deg der ute, er det pizza.
Yu Ren Wan: En av de eneste halal-restaurantene, som tilbyr nudleretter, te og juice.
Terminal 2
Tian Xia Dumplings: Kanskje du er lei av dumplings, men Terminal 2 er et land som hovedsakelig er befolket av Hope Star Coffee Shops og vestlig fastfood, så det er ikke mye annet.
Grappas kjeller: En italiensk-restaurantbar med knallrøde middelhavsfarger og italiensk kaffe, europeisk øl og enkle cocktailer.
Ajisen Ramen: En alltid pålitelig kjede med japanske nudlerbutikker som har steder rundt om i verden.
Yonghe King: Utposten til en stor kjede med restauranter i hele Taiwan og fastlands-Kina. Frokostalternativene inkluderer youtiao (som en kinesisk smultring) og ris- og nudleretter med svinekjøtt, kylling og storfekjøtt.
