Turplanlegging
Blant Europas store byer får ikke alltid Brussel den oppmerksomheten den fortjener. Likevel har Belgias hovedstad førsteklasses arkitektur, offentlige parker og 19 kommuner, hver med sin egen distinkte stemning. Disse inkluderer trendy Ixelles, kunstneriske Saint-Gilles og sentrum med sin Grand-Place på hovedtorget, omgitt av overdådige bygninger. Legg til det en unik kunstnerisk sans, utmerket mat og flerspråklig samtale - fransk, nederlandsk og tysk er alle offisielle språk, og engelsk snakkes mye - og du har mye å utforske i løpet av en kort helg. Her er noen ideer for å komme i gang.
1. Gå opp i Atomium
Denne skinnende metalliske attraksjonen i Heysel Plateau nord i Brussel ble opprinnelig bygget for Brussel verdensmesse i 1958, eller Expo 58, men fungerer nå som en timepiece. Dette settet på ni kuler var beregnet på å skildre atomen, og skulle antas å demonteres når verdensmessen var over. Imidlertid vant inventar belgiere over og ble et elsket landemerke.
Det ble restaurert i 2006, og nå kan du gå inn og opp rulletrapper til to nivåer. Ta med deg de permanente og midlertidige utstillingene, og enda viktigere, orienter deg med en panoramautsikt over Brussel. For å nyte utsikten lenger, kan du spise et måltid med belgiske retter eller sesongbaserte spesialiteter i Atomiums restaurant innenfor dens øverste sfære. (Reserver bord på forhånd for å være sikker.)
2. Fnise ved Manneken Pis-statuen
Denne bronsen, halvliterstatuen av en naken gutt som tisser i en fontene høres grov ut, men denne lille fyren har vært en Brussel sentrumsarmatur siden 1500-tallet. Manneken Pis har hatt noen historier om ham, fra å være en gutt som reddet Brussel fra å brenne ned på grunn av å tisse på flammene til å være den tapte sønnen til en rik mann som fant ham ta en suser i et gatehjørne.
I virkeligheten hadde Manneken Pis en viktig jobb tilbake på begynnelsen av 1600-tallet: å hjelpe til med fordelingen av vann gjennom et system ved å stå på en søyle og helle vann i en steinbasseng frem til 1800-tallet. Han har også vært gjennom noen støt, etter å ha overlevd et bombardement av Brussel i 1695 og blitt stjålet, men returnert et par ganger. (Den originale sitter i Brussel bymuseum.) I disse dager kler Manneken Pis seg ut hele året på antrekk basert på temaer eller hendelser. I 2017 åpnet GardeRobe MannekenPis som et kostymemuseum som viser og oppbevarer garderoben hans.
3. Nyt en skikkelig belgisk vaffel
Du har aldri hatt en vaffel før du har prøvd en belgisk vaffel, en spesiell godbit som er veldig enkel, men utrolig velsmakende. Vaflene er tradisjonelt laget med gjær, noe som gir dem en luftig tekstur og gjør dem sprø utenpå, men lette og fluffy på innsiden. Prøv en vaffel i Brussel-stil, som er toppet med pulverisert sukker og en dukke med kremfløte eller en dusk smeltet sjokolade. En annen vaffelversjon er Liège, som har en oval form og er søtet med perlesukker, sammenpresset sukker.
Prøv en av vaffelene på Maison Dandoy, et bakeri som ble grunnlagt av eierens oldefar-oldefar i 1829. Det har flere lokasjoner, inkludert en med tesalong på City Centre-adressen på Rue Charles Buls; anser spekuloene deres, eller krydret shortbread, som et knasende topping. I Saint-Hubert Royal Galleries er Mokafé en mangeårig bistro med vafler og andre belgiske herligheter, mens vaffelfabrikken nær Manneken Pis-skulpturen har tradisjonelle og eksperimentelle ordrer som en lunsj-sandwich.
4. Sett pris på jugendarkitektur
Art Nouveau, en arkitektonisk stil med naturlige former, kan du finne over hele Brussel. Den belgiske arkitekten Victor Horta regnes for å være faren til Brussel 'Art Nouveau, og du kan se verkene hans i hele byen. Horta-museet er huset som Horta bodde i i 20 år i Saint-Gilles, som i dag er et boho, flerkulturelt område. Husets interiør gjenspeiler Hortas arbeid gjennom mosaikk, glassmalerier og elegant veggdekorasjoner.
Du kan se andre eksempler hovedsakelig utenfra. Hôtel Tassel, et rekkehus som ble bygget i 1893, var der Horta først brukte teoriene sine i jugendstil - ved å bruke en utsatt metallstruktur, integrere dekor med form og være flytende med avstand. Solvay House ligger i det hip Ixelles-området, og er et luksuriøst rekkehus som er bygget for en industrimann med iøynefallende innrammet metallramme og glassverk. Det er andre spillbyttere i Brussel 'Jugendstil-arv. Maison A. Ciamberlani er designet av den belgiske arkitekten Paul Hankar, og er oppkalt etter maleren den ble bygget for; Fasaden har vakre fresker og orientalsk designvinduer.
5. Nyt lokalt produsert sjokolade
Brussel og sjokolade har et søtt forhold, og mange godterier lager utsøkte barer, trøfler og annen sjokoladegodhet pakket i vakre bokser. I sentrum av byen er Galeries Royales Saint-Hubert der Neuhaus skapte pralinet; det sies at farmasøyt Jean Neuhaus kom på det mens han prøvde å få medisiner til å bli bedre. Butikken har forskjellige steder i hele Brussel.
Mary Chocolatier, som også har flere adresser, er en århundre gammel håndverkerbutikk som lager alt fra sjokoladetorg til trøfler til praliner. Innenfor Sablon-distriktet er Léonidas Chocolates en belgisk institusjon kjent for sine sjokoladedoppte frukter, marsipan og napolitain, mens mestersjokolade Maison Pierre Marcolini steker sine egne kakaobønner, og Belvas legger vekt på rettferdig praksis og har gluten- og sukkerfrie valg. I Mont des Arts holder Laurent Gerbaud Chocolatier dekorasjonsverksteder som lar sjokoladeelskere legge til kumquats, sesamfrø, ingefær, hasselnøtter og annet unikt pålegg.
6. Nipp til håndverksøl
Når du har tatt byens severdigheter, kan du slappe av over et glass av en av Brussel 'mest utmerkede flytende kreasjoner: øl. Belgia har brygget håndverksøl lenge før de ble en ting. I dag produserer industrien gode varianter, som du kan smake på puber, bryggerier og ølhaller. Det er til og med en belgisk ølhelg i begynnelsen av september på Grand Place.
Hovedkontor i Dansaert, Brussels Beer Project jobber som et kooperativ for å stadig utvikle nye øl og fremme bryggedialog med likesinnede bryggere og øldrikere. Dette mikrobryggeriets resulterende kreasjoner kan variere fra en belgisk IPA til deres Grosse Bertha, en blanding av oppskriftene på et malt-tungt trippeløl og en hefeweizen. Brasserie de la Senne er også et lite bryggeri med vekt på tradisjonelle metoder og produsering av øl med lavere alkoholnivå. Som natteliv har Delirium Café ganske den lange øl-listen - med drøyt 2000 valg fra Belgia og over hele kloden - så mye at den tjente en Guinness Book of World Records-tittel i 2004.
7. Ta i Brussel sin berømte tegneseriekunst
Belgiske og andre europeiske tegneserieillustratører har gjort hjemmet sitt i Belgia, og Brussel er stedet der denne niende kunsten blir midtpunktet i museer og gallerier, langs vegger og på sider av bygninger. En tegneserietur på tegneserien tilbyr en rute for å sjekke utendørs veggmalerier med innfødt belgisk design - fra The Smurfs by Peyo til Hergè's Tin Tin til Lucky Luke by Morris. Hent kart for turen på Visit Brussel informasjonsskranke.
Det belgiske tegneseriesenteret, en bygning i to nivåer i jugendstil designet av Horta, dykker inn i tegneseriens historie, men fremhever også verk av innfødte og bemerkede skaperne. Fans av Smurfene vil glede seg over å se historien bak disse små blå skapningene og deres utseende på trykk, en TV-tegneserie og filmer. Deretter feirer Brussel hver september denne kunstneriske forbindelsen gjennom sin Comic Strip Festival.
