1. Vær super kresen når det gjelder mat
Med unnskyldninger til mengden veganer / rå mat / jeg er en juice-rens-nå, er disse begrepene fremdeles ganske fremmed for greske mennesker. Hvis du spør en gresk tavernaeier om glutenfrie veganske alternativer, er det sannsynligvis første gang han hører disse ordene. Jeg vet at det er vanskelig å justere, men prøv å undersøke på forhånd lokale retter du kan bestille (det er nok) som vil oppfylle dine krav. Vi har god mat; bare spis det allerede.
Bonustips: hvis du bestiller en sjelden biff i Hellas, vil folk se på deg som om du ba om en levende ku på bordet slik at du kunne slakte den selv. Mennesker som spiser sjeldne biffer er ett skritt fjernet fra kannibaler i øynene våre. Vi tar kjøttet godt for det meste, så skyt i det minste til medium på bestillingen din - stol på oss, det vil smake fantastisk.
2. Ta Tysklands side på… hva som helst
Vi har aldri hatt et stort forhold til Tyskland (WWII og alle), og de siste økonomiske problemene og innstramningene har ikke akkurat hjulpet til med å helbrede ting. Så hvis du snakker om politikk, fotball, og alt derimellom, er å forsvare Tyskland i absolutt hva som helst den raskeste måten å få et bord fullt av grekere til å vri seg og glare til deg før skriket starter.
3. Vis at du ikke forstår forskjellen mellom det moderne og antikke Hellas
Misforstå ikke, vi er utrolig stolte av arven vår og vil være spesiell nøye med å påpeke alle ting / konsepter som våre forfedre kom opp med. Men jeg har hatt 'velutdannede' mennesker i USA som spør meg om vi tilber de olympiske gudene eller bor i mini-Parthenons. Alvor? Kom igjen, folk. Vi eksisterer faktisk i det 21. århundre.
4. Si at du hater Athen etter å ha tilbragt hele 24 timer i turistfeller der
Hvis du ikke liker Athen etter å ha brukt litt tid på å utforske byen, er det din mening og det er bra. Bare ikke erklær deg selv som en ekspert på Athen fordi du hastet gjennom Akropolis og det turistfylte Monastiraki loppemarkedet på 12 timer - fordi du tydeligvis har sett alt det er å se i en by med mer enn 3 millioner mennesker, og du vet at hver siste del av det suger.
Jeg har også hørt klager fra besøkende til Athen fordi noen turister, som nevnt i forrige punkt, tilsynelatende skulle finne en fanget-i-ravversjon av det gamle Hellas, med templer overalt og folk som diskuterer filosofi. I stedet fant de en moderne by. Vi har historiske steder, men vi har også mange arbeiderklasser, motorsykler, trafikk, litt graffiti og faktiske moderne mennesker som går rundt. For igjen, vi er i det 21. århundre. Alt klart nå?
5. Vis null evne til å håndtere brennevinet ditt
Turisme er en stor del av økonomien i Hellas, men det er et definitivt kjærlighet-hat-forhold til våre besøkende. Mye av irritasjonen kommer av det faktum at noen turister vil komme til Hellas og behandle landet som et frat hus, etterlate biter av oppkast i gatene og søppel barene våre. Så vær så snill, ikke bli full og skryt så på Facebook at du kastet opp ved siden av Parthenon. Og ikke vær den gruppen berusede, solbrente utlendinger som begynner å skrike og slåss i gatene klokken 1, mens barene er fulle av grekere som bare starter sin natt og egentlig ikke kan og heller ikke vil gjøre det. med dritten din.
Husk at du kanskje er på ferie, men du er i en annens etablissement og i andre folks gater. Vi bruker fortsatt disse stedene etter at du drar, så vær respekt.
6. Ring oss late
Jeg vet ikke hvor mange ganger vi trenger å motbevise denne stereotypen. Hver nyere undersøkelse har vist at grekere jobber mer timer enn noen i Europa og USA (vi er i underkant av Korea for timevis med arbeid per uke). Bare fordi vi også setter en høy verdi på sosiale sirkler og fritid, og det er grunnen til at vi skal sitte en tre timers kaffe med vennene våre hver gang vi får litt fri, betyr ikke det at vi er lat. Det betyr at det er viktig å gjøre tid for våre venner og familie.
7. Si at vi fortjente krisen
Dette handler mer om å være et anstendig menneske. Hvis du vil tute din egen mening om krisen, greit. Jeg er sikker på at de to artiklene du leser på nettet, gjør deg til en ekspert.
Men ikke si at det greske folket fortjente det, spesielt TIL en gresk. Personen du snakker med kan ha mistet jobben, pensjonen eller hjemmet sitt takket være krisen. Hvis ikke, har de definitivt familiemedlemmer og venner som har det, og de selv sliter sannsynligvis med å holde seg økonomisk flytende også. De fleste grekere jobbet hardt og bare gikk på hverdagen da økonomien ble ødelagt, så å fortelle dem at de fortjente å miste alt er dypt fornærmende.
8. Nekter gjentatte ganger mat som gjest i noens hus
Hypotetisk situasjon: du blir invitert inn i et gresk persons hjem for en samling, og gjentatte ganger nekter å spise noe, uansett om du virkelig ikke er sulten eller om du bare prøver å være høflig. Mat er en veldig sosial ting i Hellas, så det du i utgangspunktet sier til verten din er:
"Jeg stoler ikke på dine matlagingsevner" og "Jeg vil egentlig ikke sosialisere deg eller noen andre i dette huset etter at du var snill nok til å invitere meg."
9. Slakter uttalene våre
Når du bestiller gyro, kan du uttale det “yi-ro” i stedet for “ja-i-ro”. Den siste uttalen gjør vondt i ørene våre. Vi vet også at vi har lange navn som det er vanskelig for deg å si. Men ikke kommenter hvor "rare" de er, eller si "Papaspirodopolopoulos eller hva som helst". Det er avvisende og krenkende. Stol på meg, Chad, Courtney og Kaitlyn høres like morsomme ut på gresk som våre navn gjør for deg. Aksenten trenger ikke å være 100% perfekt; bare prøv ditt beste, og kom ikke med noen uhøflige kommentarer.
10. Anta at vi jobber i en spisestue
Dette er en holdning mange grekere som bor i utlandet møter. Du kan bli overrasket over å finne ut at det å jobbe i et kafeen ikke er en obligatorisk del av en grekers livssyklus. Ja, mange spisesteder i New York eies / ble eid av grekere på et tidspunkt, men vi har andre jobber også. Faktisk har de fleste av oss andre jobber.
11. Det er muligens en bedre sommerdestinasjon enn Hellas
Du tar så feil. Det er det ikke. Og hvis du faktisk tror det, kan du holde det for deg selv.
Foto: Asbjørn Log
[/Mn_slideshow_slide]
