Fiddler on the Roof 's Anatevka, viser det seg, hadde egentlig ikke tradisjoner for alt. Hvordan spise, hvordan sove, hvordan kle på seg, helt sikkert. Men hvordan ta marihuana? På en eller annen måte ble det igjen av Talmud.
Selv om Tevye, Yetne og Motel the Tailor kanskje aldri har vurdert de jødiske kostholdsimplikasjonene av cannabis, er det et reelt spørsmål i 2019. Med medisinsk marihuana som nå er lovlig i et flertall av statene i USA - så vel som Israel - og rekreasjons legalisering på økningen, å finne cannabis som er sertifisert som kosher er en virkelig bekymring for observante jøder. Og til og med goyim leter etter det store K-symbolet på deres cannabis som på en pakke pølser, en tydelig indikasjon på et kvalitetsprodukt.
Men hvordan er en plante som inntil nylig ulovlig å bli sertifisert som kosher? Og hvem, nøyaktig, er rabbinene kule nok til å gjøre det?
Er cannabis kosher?
Den tilfeldige observatøren kan tro at et vegetarisk produkt som cannabis automatisk vil bli betraktet som kosher, fordi det aldri er berørt melk, kjøtt eller svinekjøtt - spesielt hvis det er blitt ordentlig velsignet. Men det er ikke så enkelt.
"Å bli kosher betyr ikke bare velsignet av en rabbiner, " sier rabbiner Yakov Cohen, en ledende rabbiner innen sertifisering av kosher cannabis. “Det betyr" egnet for konsum "basert på en rekke lover som dekker et enormt spekter fra kjøtt til meieri, bugs, vin og fisk. Og det er mange detaljer som går inn i disse lovene.”
Dette er grunnen til at den berømte Kosher Kush-stammen - som vant en rekke High Times Cannabis Cup-priser tidligere dette tiåret - ikke faktisk er kosher. Anekdotisk var det den første belastningen noen gang velsignet av en rabbiner. Men den gikk aldri gjennom sertifiseringsprosessen, og er derfor ikke mer kosher enn din standard åttende av Chemdawg.
For å bli sertifisert kosher, må alle råvarer som en cannabisprodusent bruker, være sertifisert som kosher, og alt utstyret den bruker. Dette betyr at råvarene ikke kan komme fra ikke-kosher kilder, og at utstyret aldri kan ha blitt brukt til ikke-kosher materialer.
Foto: Fruit Plater / Facebook
"Vi brukte et THC-destillat, og vi måtte gå tilbake og sørge for at etanolen som ble brukt i destillatet var kosher, " forklarer Roxanne Dennant, administrerende direktør i Fruit Slabs, som får en sertifisert kosher cannabisfrukt til å rulle opp. “Vi må ha alle analysesertifikater for materialene våre, og sørge for at vi har det kosher klistremerket på esken. Det er en prosess.”
En rabbiner som Cohen må inspisere alt dette, så melde seg ut på et anlegg og gi det deres velsignelse. Men rabbineren kan fortsatt komme innom for å sikre at alt det er bokstavelig talt fremdeles kosher. Betydende selskaper som Fruit Slabs må stadig forhandle med leverandører for å sikre at de overholder jødisk kostholdslovgivning.
Men tillater jødedom forbruk av cannabis?
Bare fordi noe er lovlig, betyr ikke det alltid at det er riktig. Så rabbinere går en vanskelig linje når de håndterer sertifisering av et produkt som ble ansett som ulovlig for ikke så lenge siden.
"Det er et kontroversielt tema blant rabbinere, " sier rabbiner Cohen. "Alle rabbinere mener at fordi en beslutning ble tatt … alles forståelse er at rekreasjons marihuana er forbudt. Så ingen rabbinere vil gi en kosher-sertifisering for fritidsaktiviteter. Men medisinsk sett er noen rabbinere enige om at de vil gi det.”
Cohens rolle i cannabisamfunnet stammer fra hans personlige kamp. For seks år siden fikk sønnen diagnosen hjernekreft, og etter å ha gått gjennom cellegift og stråling i hans hjemstat Texas, kom Cohens sønn tilbake igjen. Etter å ha lest noe av den banebrytende cannabisforskningen fra Israel, tok Cohen familien til California for å skaffe sønnen en medisinsk resept. Terapien fungerte, og sønnen ble bedre.
Men familien måtte tilbake til Texas, og da en ulovlig forsendelse av medisinsk cannabis ble holdt oppe på postkontoret, var hans sønn ute av muligheter. Sønnen avviste, skled i koma og gikk til slutt bort.
"Jeg føler at vi gjør dette på en måte, så sønnen vår døde ikke forgjeves, " sier Cohens kone Devorah. "Hvis vi kan gjøre noens liv bedre, hjelpe noen med å få en bedre livskvalitet, tror jeg livet hans hadde et reelt formål."
Mens Texas lov ikke tillot medisinsk marihuana, på grunn av dets medisinske egenskaper, gjør jødisk lov nå. Selv om dette ikke betyr at alle rabbinere vil gi kosher-sertifiseringer, førte det likevel til at en av Israels ledende ultra-ortodokse rabbinere erklærte marihuana-kosher til påsken. Det betyr at det nå er mer akseptabelt i løpet av den tiden av året enn øl.
Israel er et hellig sted for cannabis også
Hvis man ser på marihuana-forskningens historie, er det nesten overraskende at det tok så lang tid før kosher cannabis ble en ting. Israel er tross alt ikke bare vuggen til verdens tre store religioner, men det er også vuggen til cannabis.
Det var her Dr. Raphael Mechoulam, professor ved hebraisk universitet i Jerusalem, først isolerte THC- og CBD-molekylene på 1960-tallet. Hans arbeid førte til slutt til at den israelske regjeringen støttet mer medisinsk marihuana-forskning enn noen i verden på 1990-tallet, med CNNs allestedsnærværende Sanjay Gupta som dubbet den "medisinske marihuana-forskningshovedstad i verden."
"Vi er nummer to i verden for investeringer utenfor Silicon Valley, " sier Saul Kaye, administrerende direktør i ICan Israeli Cannabis, som blant annet legger opp til den årlige CannaTech-konferansen. “Vi er andre i verden bak Kina for cannabispatenter. Og vi er utrolig gründer.”
Selv om Israel ennå ikke har legalisert marihuana til rekreasjonsformål, er forretnings- og finansinfrastrukturen klar til å gå når det skjer - uavhengig av om flere rabbinere begynner på kosher-sertifisering eller ikke.
Destigmatisering av cannabis gjennom det kosher symbolet på kvalitet
"Vi gir ikke K-symbolet for en pothead-livsstil, " sier Devorah Cohen. “Men det er et stigma som må fjernes. Når du får noe som har kosher-symbolet på seg, vet de at produktet er av høy kvalitet. Det har et visst nivå av renhet.”
Den kvalitetssikringen er en stor del av grunnen til at kommersielle cannabisleverandører streber etter kosher-sertifisering.
"Det åpner tilgang for observante jøder, ja, " sier Jeff Maser, grunnlegger og administrerende direktør i Tinley Beverage, som produserer en rekke cannabisdrikker. “Men kosher er et preg av kvalitet for markedet for øvrig. Så da vi fant en måte å gjøre vårt produkt kosher-sertifisert, hoppet vi på det.”
Masers linje med drinker ble sertifisert av Rabbi Cohen og er nå tilgjengelig på fritidsdispensarer i California. Kunder kan til og med betale for dem på forhånd og få dem levert på fredag kveld eller lørdag, som en sabbatsheis for cannabis.
Edibles, sier Cohen, er et rabbinskt grått område, siden de kan sees på som rekreasjonsmessige eller medisinske. Og selv om han bare tar til orde for medisinsk bruk, er han heller ikke blind for dens andre bruksområder.
"Jeg er bare her for å gjøre (cannabis) tilgjengelig for folk som ønsker det medisinsk, " forklarer han. “Hva folk gjør med det på fritid? Det er ingen av min virksomhet.”
Likevel tror rabbinen at arbeidet hans, om ikke annet, vil bidra til å destigmatisere cannabis i det jødiske samfunnet og hjelpe mennesker som kan dra nytte av dens egenskaper. Han forteller historien om et par i samfunnet hans som hadde en baby datter som lider av over 300 beslag per dag, som rabbinen foreslo å bruke CBD. Paret slapp på grunn av cannabisstigmaet, og datteren lider nå av nevrologisk skade.
"Selv om det er nyttig, vil ikke folk ta på det, " sier han. “Derfor jobber vi med å gi cannabis kosher-sertifisering. Å hjelpe mennesker og destigmatisere det slik at det kan være mer tilgjengelig og ha flere mennesker villige til å prøve. I en livstruende situasjon gjør du hva du måtte gjøre for å redde et liv. Men hvis det er kosher alternativer tilgjengelig, og det får personen til å føle seg bedre, hvorfor ikke?”
