Barer + Uteliv
Vinter trenger ikke å signalisere slutten på hyggelig og minneverdig sosial drikking i New York City. Her er favorittbarene våre der det er så morsomt å dele vinterbibliotek at du faktisk kan være vemodig når 20. mars ruller rundt.
I samsvar med National Weather Service, vil vinteren offisielt begynne 06:04 CST 21. desember.
Det vil ikke slutte før 06:44 AM CST 20. mars 2009.
Det er tre hele måneder uten drinker i Manhattan og Brooklyn's restauranter med urbane byhager. 90 dager uten en friluftsmimosa eller en Manhattan ved et fortauet bord. Det er ok: Jeg kjenner smerte. I mellomtiden kan du prøve:
Campbell Apartment
Campbell Apartment er ikke velkjent, selv ikke blant New Yorkere hvis daglige ruter ikke tar dem gjennom Midtown. Og til og med pendlere som skynder seg gjennom Grand Central hver dag, kan være uvitende om at en av byens beste barer er nærmere enn undergrunnen deres.
Campbell Apartment ligger i Grand Central Terminal, og er det tidligere kontoret til John W. Campbell, en NYC-vals fra 1920-tallet. Det hele er mørkt tre, skyhøye vinduer og … en stor peis, og best av alt, åpner klokka 15.00, slik at du kan rettferdiggjøre et stopp på vei hjem fra jobb.
15 Grand Central Terminal
212-953-0409
Grand Central. Foto: mudpig
Cibar
Cibar ble kalt “Miss America of bars” av NewYorkMetro.com, og er en bar for alle årstider. Om sommeren inviterer bambushagen sin drikkere til å nøle en stund. Om vinteren er det imidlertid på tide å hygge seg rundt de innendørs peisene (Jepp, flertall). Cibar ligger i et rekkehus, og forsterker den hjemmekoselige følelsen. Hvis du bare hadde et hjem som dette i byen….
56 Irving Place, Manhattan
212-460-5656
The Dove Parlor
Startet av en vennegjeng som ønsket å "demokratisere dekadens", er Dove Parlour en annen varm, innbydende bar med en tucked-in-a-townhouse slags følelse. Her er det også en peis, men i stedet for tre, blir det gitt lys av en tett haug med høye søylelys.
Vinter signaliserer tilsetningen av en spesialdrikk til den begrensede, men kreative cocktaillisten: varm krydret gløgg. Happy hour er hver dag fra kl. 16 til 20.00, når de fleste drinker koster USD 6, 00. Et annet spesielt attraktivt trekk ved denne baren er hvor sent det er åpent: at gløgg serveres helt til kl.
228 Thompson Street
212-254-1435
Auksjonshuset
Hvis du føler deg kald på Upper East Side, kan du varme deg opp ved bålet på Auction House. Bare kom ikke med pels; det er en streng no-fur policy. Selv om det ikke er noe spesielt med innredningen eller stemningen i denne baren, luker den røffe beskyttere ved å håndheve en policy på 25 og eldre i helgene.
300 E. 89th Street mellom First and Second Avenue
212-427-4458
Arctica
Kulde er helt relativ. Lagre Arctica for en av de midt- eller sene vinterkveldene når du tror det bare ikke kan være noe sted kaldere på jorden. Denne baren hedrer Shackletons Antarktis-ekspedisjon. Det er mye varmt lys, og varmen stråler fra en liten peisovn. Samlet rundt bålet er det lett å glemme at du er i New York.
384 Third Avenue (mellom 27. og 28. Street)
212-725-4477
Zanzibar
Glem mage opp til baren. Albu deg frem til åpen ild på Zanzibar for å varme hendene dine; deretter drar du over baren for å varme innersiden din med litt sprit. Cocktailer byttes sesongmessig, så se etter noe varmt og tungt i stedet for lett og forfriskende.
645 Ninth Avenue (hjørnet av 45th Street)
212-957-9197
Kun for ansatte
Du trenger ikke å være på lønningslisten for å bli servert hos Ansatte bare … du trenger bare å kunne betale regningen. Langs den allerede varme og koselige stemningen som kjennetegner Hudson Street i West Village, er den enda mer innbydende baren som fortjener et sted på din vinterbarhop-liste.
For det første er det peisen. Så er det den oppfinnsomme cocktaillisten: Kumquat Sangaree blander kandiserte kumquats og krydder med champagne. Og så er det den litt rare, men likevel nysgjerrighetsmessige fortelleren som holder rettslesekort rett innenfor døren.
510 Hudson Street (mellom Christopher og W. 10th Street)
212-242-3021
Foto: Digiart2001
Huckleberry Bar
For ikke å tro at jeg er Manhattan-sentrisk, nevner jeg Huckleberry Bar i Williamsburg, Brooklyn. Faktisk er Brooklyn et av de beste stedene i de 5 boroene for å få vintercocktails, ettersom det er en mixologbevegelse som vokser i Brooklyn som er verdt å se på.
Sak i punkt? Tequila varm sjokolade servert på Huckleberry Bar. Hva kan jeg si om det? Ingenting. Du må sjekke det ut selv.
588 Grand Street
Williamsburg, Brooklyn
718-218-8555
LIC Bar
LIC = Long Island City, og nei, det er ikke på Long Island. Jeg må gi min lokale nabe bar et nikk, ikke fordi du blir blåst bort av stemningen hvis du krysser elven og kommer til å besøke Queens, men nettopp fordi det IKKE er en av de pretensiøse se og bli sett barene som er altfor vanlig på Manhattan.
