Reise
Uitsmijter: Alkan Chaglar
Hardkokt, posjert, solrik side opp eller kryptert; frokost, lunsj, middag eller midnatts snack: egget er alltid med oss. Glem hva du tror du vet om hvem som kom først, og se hvilke retter egget gjør seg gjeldende fra Latin-Amerika til Asia. Uitsmijter: Holland
En enkel rett fra nederlenderen. Et stekt egg og skive skinke legges på et stykke brød og drysses med ost.
Scotch Eggs: Storbritannia
Scotch Egg: Unhindered of Talent
Storbritannia kjenner pubmat. Det var bare et spørsmål om tid før noen lærte hvordan de skulle steke egg.
Tilsynelatende ligger hemmeligheten i å dekke et hardkokt egg i pølsekjøtt og puste det først. Skjær den i to og det ser ut som et tverrsnitt av jorden.
Lomo a Lo Pobre: Chile
Denne chilenske parabolen taler til hjertet til alle amerikanere. Hvis en lendekutt med biff toppet med 2 stekte egg som spiller trøster på en seng med stekt løk ikke vekker deg sulten, vil sannsynligvis den generøse serveringen med gylne pommes frites.
Chivito: Uruguay
Denne lunsjsandwichen i Uruguay skal ikke sammenlignes med den bearbeidede kalkunen og osten på hvitt. Tynt skivet filetmignon serveres på en bolle med mayo, oliven, mozzarella, tomater, bacon, salat og enten et hardkokt eller stekt egg. Ren klasse!
Chorrillana: Chile
Chorillana: jbracken
Svært lik Lomo a Lo Pobre, er Chorrillana en annen chilensk rett som vil peke gluttonsensoren i hjernen din og legge deg rett til sengs. Det er storfekjøtt i fajita-stil, sauteret med egg og løk som serveres på en bushe med frites.
Huevos Rancheros: Mexico
Selv om denne retten har blitt veldig amerikanisert gjennom Tex-mex styling, er huevos rancheros faktisk en veldig tradisjonell meksikansk frokostrett. I kjernen er det bare stekte egg på stekte mais tortillas dekket med salsa.
Croque-Madame: Frankrike
Croque-Madame: Ron Diggity, Feature Image: -Gep-
Jeg skal gi den til Frankrike, de har en måte å lage enkle retter til kulinarisk kunst på. Croque-madame er en vanlig grillet ostesmørbrød med skinke, toppet med et stekt egg.
Hamburger Schnitzel: Østerrike
Den østerrikske schnitzelen er berømt på grunn av det morsomme navnet. Det er i utgangspunktet bare et flatet kjøttstykk (vanligvis kalvekjøtt) som er panert og stekt. En hamburgerschnitzel tar den til neste nivå ved å legge et stekt egg til toppen.
Egg terte: chacrebleu
Egg terte: Kina
I Hong Kong er egg en basis av tradisjonell dessert. Konditori er fylt med søtet eggekrem og kan finnes på mange asiatiske bakerier verden over.
Chakchouka: Algerie
