Turplanlegging
Foto: Hessam
Reisende som også er vinentusiaster vet at California er deres nordamerikanske mekka. Med mer enn 2000 vingårder og vingårder produserer California over 90% av vinen som er laget i USA. Et helt segment av turistnæringen har vokst opp rundt vinbaserte reiseruter.
Foto: coba
Napa Valley, Sonoma og Central Coast tilbyr oeno-reisende de fleste vingårder per kvadratkilometer, og ble bare mer populær etter utgivelsen av 2004-filmen, "Sideways." Ved å utnytte reisendes interesse, vingårder og vinprodusenter åpnet deres operasjoner som aldri før.
I tillegg til de vanlige felt- og kjellerturene, ble alle slags nye opplevelser tilbudt for turister: vin-fotturer, fugleperspektiv fra vingården fra perspektivet til en varmluftsballong og turer med tog og sykkel.
Det brede tilbudet lønnet seg: 14, 2 millioner internasjonale reisende besøkte California i 2006, og minst 11% likte aktiviteter som var spesifikt rettet mot Californias vin- og matindustri.
Ikke all moroa er det i Napa, Sonoma eller Central Coast. Faktisk er noen av Californias mest interessante destinasjoner for vinelskende reisende på helt uventede steder … som Los Angeles.
Foto: Rob
San Antonio Winery, som ligger litt i hjertet av byen, ligger litt utenfor den velfarne banen til Californias vinsti. San Antonio, oppkalt etter Saint Anthony, ble etablert i 1917 av Santo Cambianica, en italiensk innvandrer som bare var en av mange årganger i LA på den tiden.
Bare tre år senere hadde flertallet av konkurrentene skodd vinprodusentene sine i kjølvannet av forbudet. Cambianica var ikke en å gi opp. Han jobbet seg rundt forbudet ved å søke tillatelse til å lage vin til religiøse tjenester i stedet for generelt konsum, og det var denne kreative intervensjonen som holdt virksomheten flytende.
I dag fortsetter San Antonio Winery å lage sakramental vin, men lager også vin for publikum, og det er den eneste fungerende vingården i LA. Gjestene kan turnere i kjelleren, delta på et vinseminar, prøve viner under en håndverkssmaking eller glede seg over italiensk- inspirerte måltider på vingårdens egen restaurant, som ble bygget i det som tidligere var gjæringskjelleren.
San Antonio Winery ligger fem minutter fra sentrum, og er et ideelt alternativ for vinentusiaster som ikke vil streite ut i naturen eller ikke har noen planer om å komme seg til kysten.
Det faktum at vingården er familieeid og har vært i fire generasjoner, vil garantere det personlige preget av noen av de mer avsidesliggende vingårder, og det at den er gjemt i byen betyr at du sannsynligvis vil glede deg over en vingård som ikke blir overkjørt med vinsti turister.
