Turplanlegging
For mange besøkende gir den ustanselige hyling av sykkel-, drosje-, buss- og lastebilhorn den første hilsenen til Ho Chi Minh-byen utover ankomsthallen på Tân Sơn Nhất internasjonale lufthavn. Lydene fra bygatene gir et strengt daglig lydspor i Saigon, sammen med at karaoke blir sunget spektakulært off-key fra et gatehjørne et sted, hjulpet av store bokser med Tigerøl og billige høyttalere. Sør-Asia har større byer - og de med mer utålmodige og hette ledere - men Vietnams kommersielle hovedstad er levende av energi og så bråkete som kan være. Det er imidlertid flere steder hvor du finner ro i form av fred og ro. Dette er de beste måtene å unnslippe støyen fra Ho Chi Minh-byen.
Nhã Nam Café, bedre kjent som "The Book Café"
Foto: Nhã Nam / Facebook
Det må være en Spotify-spilleliste som heter “Saigon coffee Shops”, da de ser ut til å spille de samme pop-melodiene på repetitiv infinitum. Nhã Nam Café er spesiell - den er musikkfri og er rettet mot bokelskere mer enn de etter kaffe og samtale. "The Hobbit" er det roligste rommet, der utsatte teglverk, bokfôrede vegger og et gammelt gjengrodd tre i gårdsplassen som ikke ville se malplassert ut i den nevnte Tolkien-romanen, kombineres for å skape en finurlig, vakker stemning. Det er gjemt fra maset på gaten utenfor, og skaper det beste stedet i byen for å slappe av og sette sidene du ikke fikk igjen på flyet.
Hvor: 24 Dng D5, Quận Bình Thạnh, TP
Bitexco Financial Tower
Foto: Binh Ho image / Facebook
Det feillagte Landmark 81 Tower - det har 82 etasjer - nylig benyttet Bitexco Financial Tower som Ho Chi Minhs høyeste bygning (det er også det høyeste på landsbasis og det 14. høyeste globalt). Selv om du ikke vil være i stand til å høre motorene rev og slå fra det høye over, er tårnet veldig overfylt av turister og dyre. Gå til Bitexco i stedet. Det er $ 9 (en fjerdedel av Landmarks pris) og er fortsatt ganske darn høy på 856 fot høy, og tilbyr en tilstrekkelig svimlende widescreen-visning uten folkemengdene.
Hvor: QPWC + 2Q Phường 22, Bình Thạnh
Văn Thánh-parken
Ho Chi Minhs grønne områder synker når byggeprosjekter arrogant griper inn, men det er fremdeles et antall parker og åpne områder som tilbyr en dose ensomhet. På Văn Thánh er tootene til motorsyklene knapt hørbare, og hvis du kommer før klokka 07.00, vil du fange eldre lokalbefolkning som gjør milde tai chi-treninger. Trikset her er å komme på hverdager, fordi i helgene er plassen mer overfylt, og det er ofte elektronisk dansemusikk som bringer en fest i parken fra midt på morgenen til midnatt. Hoàng Văn Thụ er et annet godt sted å slappe av på gresset og spasere over de brede stiene.
Hvor: QPW7 + GR Phường 22, Bình Thạnh
Det generelle vitenskapsbiblioteket
Selv om du ikke har tid til å låne, lese og returnere bøker, stammer General Science Library, med en renovert modernistisk design, tilbake til 1868 og er enda roligere enn Nhã Nam Café. Det er gratis å besøke i en dag og har sin egen historie (den ble brukt som fengsel på 1950-tallet). Turister kommer ikke hit til tross for at det er i hjertet av distrikt 1. Men du bør komme hvis Ho Chi Minh blir for stressende. De eneste lydene du vil høre er dempede hvisker og den konsentrerte klacking av tastaturer.
Hvor: QMGX + 2G Ben Thanh, District 1
Restauranter utenfor hovedgatene
Foto: The Deck
Mens Bangkok får mer oppmerksomhet, tar Vietnam - og Ho Chi Minh spesielt - maten utrolig alvorlig. Du vil fange whiff av sydende kjøtt og småkoke buljong hver morgen når du treffer gaten, så gjør deg selv en tjeneste og forplikt. Du kan selvfølgelig trekke opp i en liten plastkrakk og spise på gaten, men hvis du slår en samtale ikke er en del av planen din, kan du ta turen til en restaurant fjernet fra gatehjørnene.
Boathouse at 40 Lily Road i District 2, som bare nås via en privat gate, har en avslappende elv og en internasjonal meny med østlige og vestlige retter, og det er et av de få stedene i denne spredte byen hvor du kan finne en vestlig stil servert hele dagen. Det er også The Deck nedover veien, som er mer romantisk, men dobbelt så høy som prisen. Å spise i Vietnam er ikke alltid like lett for vegetarianere, men Chay Garden's er et solid sted å starte. Restaurantens innredning av gårdsplassen - solsikke gule vegger og lilla lune puter - er et flott sted å dekomprimere over et sunt måltid.
Hvor: I hele byen
Ky Quang-pagoden
Ky Quang II, en buddhistisk pagode som fungerer som et barnehjem for forlatte barn med spesielle behov, er et stort, innbydende, åndelig rom som utstråler en lys og rolig munterhet, assistert av flere gylne drager og gargoyles. De fem nivåene gir også en tilsvarende følelse av ensomhet. Den eldste munken her, Thích Thiện Chiếu, har oppnådd lokal berømmelse og respekt for sin varige kjærlighet og omsorg for barna, og det er utrolig hvor fredelig stemningen er.
Hvor: 79 Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Gò Vấp
Distriktet
Ta turen til distriktet - distrikt 7, eller Phú Mỹ Hưng, for å være presis - for en avslappende, om noe uvanlig atmosfære, i hjertet av byen. Dette nyere nabolaget er designet av Koreans for Korea, og er forfriskende annerledes enn sentrum. Her tynner trafikken ut, veiene utvides, og grønne omgivelser får faktisk et utseende. I tillegg er det få turister som besøker, så kom og se på folk rusle rundt i den velstelte parken bak Crescent Mall. Sjekk ut de trippy utstillingene på Artinus 3D Art Museum og lekeplassen-møter-utdanningssenteret som er Vietopia.
Før du drar ut, må du huske å gå over Starlight Bridge og ta et bilde av fossen. Trikset her, som med byens parker, er å komme i løpet av dagslyset, da barer i nærheten har en tendens til å sprenge koreansk popmusikk fra tidlig på kvelden, med en ellers fredelig sone.
Hvor: 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7
Ditt nøye utvalgte hotell
Ho Chi Minh sover aldri, og det vil du heller ikke med mindre du velger overnatting nøye. Selv om et high-end hotell ikke er i budsjettet, bør du legge inn "stille" som kriterium når du surfer på hotell på nettet. Nøkkelen er å finne hotell som ligger i et område eller bakgate, fordi de ikke vil ha motorsykkelstøyen som hotellene som ligger på hovedfartsårer må forholde seg til. Hold deg så høyt oppe på hotellet som mulig, da dette fører deg lenger fra gaten og dermed videre fra støyen.
Prøv Fusion Suites for smugplassering i distrikt 1 (ca. $ 100 per natt). For å absolutt sikre at du sover godt, kan du ta turen til District 2 i stedet, omtrent fire mil unna. Villa Songs beliggenhet ved elven er rolig, men kostbar, og Thao Dien boutiquehotell er billigere og fremdeles fredelig.
Hele byen under Tết
I en uke årlig (24. til 29. januar i 2020) tømmer byen nesten ettersom de fleste innbyggerne drar hjem til Lunar New Year, kjent som Tết. Mens familiedrevne steder legges ned, forblir de fleste turistattraksjoner og restaurantene som dekker dem, åpen, og trafikken over hele byen synker betydelig. Så hvis Ho Chi Minh appellerer, men du er redd for at denne nådeløse utålmodige og bråkete byen lar deg føle deg forvirrende, kom på dette tidspunktet. I tillegg til å være den mildeste tiden av året, er den også ganske vakker. Rikelig friske gule og røde vårblomster er overalt - tusenfryd, krysantemum og aprikosblomst - sammen med at folk smiler enda mer enn de vanligvis får Saigon til å se positivt strålende ut.
