Sjeldne Scotch-whiskyer Bevist Falske Med Avanserte Radiokarbondatingsteknikker

Innholdsfortegnelse:

Sjeldne Scotch-whiskyer Bevist Falske Med Avanserte Radiokarbondatingsteknikker
Sjeldne Scotch-whiskyer Bevist Falske Med Avanserte Radiokarbondatingsteknikker

Video: Sjeldne Scotch-whiskyer Bevist Falske Med Avanserte Radiokarbondatingsteknikker

Video: Sjeldne Scotch-whiskyer Bevist Falske Med Avanserte Radiokarbondatingsteknikker
Video: How Whisky is made - 3D animation about the production of Whisky (remake 2020) 2024, April
Anonim

Nyheter

Image
Image

Neste gang du er på en cocktailfest, hvirvler den vintage skotsk whiskyen i glasset ditt og føler deg fancy, kan det være lurt å tenke to ganger på hva du faktisk drikker. Under tester utført ved Scottish Universities Environmental Research Center, ble det oppdaget at 21 av 55 flasker sjelden Scotch whisky faktisk var forfalskninger, eller ikke destillert i det oppgitte året. Studien var inspirert av whiskymegleren Rare Whisky 101, som var bekymret for den økende utbredelsen av falsk skotsk whisky. Ved hjelp av avanserte radiokarbon-daterteknikker klarte studien å fastslå den sanne alderen på hver flaske.

Blant whiskyer som ble identifisert som falske, inkluderte en Ardbeg 1885, kjøpt av en privat eier, og en Thorne's Heritage tidlig 1900-tall blandet whisky hentet fra en auksjon. I følge Rare Whiskey 101 ble 10 enslige malter som hevdet var fra 1900 eller tidligere oppdaget å være falske. Det anslås også at omtrent 52 millioner dollar av sjelden whisky som for tiden er i omløp og i samlinger, er falsk - det er mer enn hele Storbritannias whisky-auksjonsmarked.

Til tross for overfloden av falske whiskyer ser det ikke ut til at denne forfalskningen er leverandørenes feil. David Robertson, medgründer av Rare Whisky 101, sa til BBC News at de aller fleste leverandører ikke aner at de selger falsk whisky. For å være trygg, sa han, bør hver sjeldne flaske "antas å være forfalsket inntil det er bevist at det er ekte … den eksplosive etterspørselen etter sjelden whisky tiltrekker seg uunngåelig useriøse elementer til sektoren."

Image
Image

H / T: BBC News

Anbefalt: