Humor
Pizza de Cuy? Photo = mashup av Kate Sedgwick ved bruk av bilder av palindrome6996 og The Pizza Review.
Pizza er sannsynligvis en av de mest subjektive matvarene i verden. Det som er grovt for deg, kan være helt normalt for neste person. Selv om det betyr å tilberede marsvin.
Emu
Australian Heritage Hotel i Sydney tilbyr mange rare pizza-valg. Hva kan være sprøere enn Salt Water Crocodile eller Pepper Kangaroo? I boka mi: BBQ Emu. For de som ikke er kjent, er en emu en stor, f-stygg, flygeløs fugl som ser ut som om den har en tiki-hytte på ryggen. Jeg satser på at det ikke smaker som kylling.
Pommes frites. Gnarly. Foto av forfatter.
labane
Noen ganger brukt som pizza-forsterker i Israel, er Labane en sur, anstrengt yoghurtost. Bilder av labane får meg til å tenke at dette på en eller annen måte kan være en vinner - hvis en ost så terte som geitost kan fungere på mer eksotiske paier, hvorfor kunne ikke denne? En nær slektning, paneer, brukes ofte i India.
Blekksprutblekk
Du kan alltid stole på Japan for å snu matkonsepter på hodet. Denne pizzaen finner tomatsaus erstattet av gooen som kommer ut av en blekksprutens trakt. Gitt sin beryktethet for flekker, kan jeg bare forestille meg at enhver munn ville se ut som en zombie etter å ha spist denne paien.
Majones
Bestill en Mayo Jaga-pizza i Japan, så får du majones, potet og bacon. Jeg er helt forvirret over hvorfor britene ikke lagde denne pizzaen først, da den kombinerer tre av de mest elskede oppskriftsingrediensene i hele kongeriket.
Cuy (marsvin)
Den emu som menn gjør. Foto av fboosman
Ikke bare er det et flott første kjæledyr, det er også perfekt når du blir smukt med ost. Pizzaer de Cuy har blitt sett på Andesfjellene, hvor det å spise dette dyret ser ut til å være en delikatesse. Kjøttet har mye protein og lite fett og kolesterol, noe som gjør det til et mye mer attraktivt alternativ enn KFCs Double Down.
Masser av fisk
Mange slags fisk har blitt kastet på pizza, inkludert det motbydelige bacala-konseptet. Hva slår det? En "mockba" pizza i Russland vil angivelig lande deg pålegg som inkluderer sardiner, tunfisk, makrell og laks. Kall det et akvarium på en kake.
Pommes frites
Dette uregelmessige påfyllet er et salongtriks for turister. Jeg har sett det mange turistfeller rundt om i verden og kan rapportere at det smaker soppy og fet. Styr unna! Dette er blant de verste i verden.
Korn
Hva er det på den rare pizzaen din? Foto av bdlandis
En varm debatt om pizzakretsen, de fleste har en avgjørende mening om hvorvidt mais skal være involvert i pizzabehandling. Etter å aldri ha prøvd en kake med mais, ville jeg sannsynligvis stemt "ja", så lenge den var på den søte og mykere siden og ikke noe knallgult og fra en boks.
druer
Basert på den toskanske klassiske druefocacciaen har denne frukten infiltrert high end-pizzeriaer og ser ut til å være en ny trend.
