1. Overtip
Selv om du ikke tror på karma, føler du for dine medarbeidere i tjenestebransjen, og er tvunget til å tipse dem ekstra bare fordi. Du teller ikke visse ting mot serveren din, for eksempel mat som blir sikkerhetskopiert på kjøkkenet, eller reservasjonen som vertinnen på en eller annen måte mistet, fordi du har hatt dette til å skje med deg mange ganger før, og du vet at det er ute av deg serverens hender. Hvis du er ute med en gruppe mennesker som tipper under eller nøyaktig 20%, kaster du alltid noen få dollar ekstra for å sikre at serveren din vet at de blir satt pris på.
2. Vær ekstra oppmerksom på drikkeglassens tilstand
Når briller med hardt vann flekker eller matrester med lang slitasje ender opp med å påvirke hvor mye tipset ditt vil være, bruker du mye tid på å sørge for at disse ammekene er like blanke som Beyoncces vev. Uunngåelig begynner du å inspisere dine egne briller like hardt når du er hjemme, og å tømme oppvaskmaskinen blir en times lang oppgave.
3. Angi faktisk tabellen på riktig måte
Spesielt når du jobber på en high-end restaurant som forsyner kundene sine med flere gafler og skjeer Titanic-stil, blir du så vant til oppmerksomheten på detaljer som går ut på å sette bordet at du synes du etterligner det når du ikke er arbeid. Selv om du spiser med plastbestikk og papirplater, føler du deg tvunget til å forsikre deg om at kniven din vendes innover.
4. Bruk ekstra sekunder på å belaste måltidet
Hvis et av eggene dine er rennende, tar du deg tak i et papirhåndkle for å tørke det overskytende - til presentasjonsformål. Du strekker deg etter litt pynt, bare for å innse at det ikke er der … fordi det er din fridag og du er på kjøkkenet ditt. Men likevel ender du opp med å være oppmerksom på utseendet til frokosten din (og lunsj og middag).
5. Svar på telefonen din og si navnet på restauranten din
Spesielt etter å ha jobbet et helgebytte med den vertinnen som er notorisk MIA og manageren som alltid blir fanget opp i et slags kundespørsmål som trenger hans udelte oppmerksomhet. Vennene dine er faktisk vant til det. De får faktisk et spark ut av det.
6. Etterligner trekkene du har sett på restaurantens kjøkken
Du har prøvd å vende omeletten i pannen med bare bevegelsen i armen og en bønn. Du hugger løkene dine raskt og rasende i håp om ikke å gråte på samme måte som kjøkkenpersonalet ikke klarer å gjøre. Du vil virkelig prøve å flamme noe - men du er for nervøs til å faktisk gå gjennom det.
7. Hell tilfeldigvis vannbeholderen sidelengs
Du har misbrukt Brita-vannmuggen din utallige ganger ved å miste toppen av den mens du går for å helle den fra siden, fordi du er så vant til å helle disse muggene sidelengs på jobb for å få både isen og vannet i en kundes vann glass. Og fordi, la oss være ærlige, suger de plastkanna.
8. Handle ekstremt høflig
Når romkameraten din ber deg om å gjøre dem en tjeneste, svarer du automatisk med "Ja Sir." Du er altfor høflig overfor fremmede. Du holder dører åpne og ønsker personen som går ut av "god kveld." Du komplimenterer folk med skjerfet eller vesken eller frisyren din ubevisst, fordi du er så vant til å bruke det smigeriet på jobben din at det bare kommer naturlig nå.
9. Buss ditt eget bord
Enten du er ute og spiser eller hjemme og spiser middag med venner, når måltidet avsluttes stabler du tallerkenene og sølvtøyet riktig. Hvis du er ute, vet du at det vil gjøre opprydningen lettere for personalet, og når du er hjemme kan du ikke forestille deg å bare ta en tallerken om gangen fra bordet til vasken (pluss balanseevnen din er imponerende - hvorfor ikke vise dem frem?)
10. Eksperimenter med nye serviettsfoldinger
Du har allerede mestret trekkspill-stilen som restauranten din bruker, men når du er ute og spiser middag på et sted med servietter som har en mer intrikat brett, kan du ikke hjelpe å ta den fra hverandre sakte, og deretter utfordre deg selv til sett det sammen igjen. Noen ganger kan du eksperimentere med serviettene dine hjemme bare for spark - selv om papirbindene ikke holder like bra.
