1. Du får 5-10 pund bare av eksisterende
Alt er større i Texas. Mennesker, matporsjoner, fartsgrenser, drikkestørrelser, til og med hjertene våre. Som Michael Caine kjent sa, Texans er “alle veldig store og har mye kanoner. Folk bare lytter [til oss].”
2. Dairy Queens og Bucee's er overalt
For hvor ellers kan du få en kornhund når du kjører til Lubbock klokka 2? Åh … hvor som helst. Vi har andre bemerkelsesverdige stopper ved veikanten: Czech Stop Bakery i West, The Big Texan Steak Ranch i Amarillo.
3. Trump-tegn er kanskje ikke overalt, men "Jeg er med henne" er en truet art
Det sier noe om Trump, Romney og McCain at Texas har vært mindre rød hver valgsyklus. Vi er langt fra til og med eksternt identifiserende som demokrater, men det er noe å si for å kjøre fra flyplassen, se på skiltene på plenene foran og vite at du er tilbake i Texas.
4. Ølet vårt begynner faktisk å smake godt
Når du er i Sør-Korea, drikker du soju, makgeolli og Cass fordi det ikke er andre rimelige alternativer. Når du er i Texas, kan det ta lengre tid å finne de gode bryggene, men de finnes: alle drikker Shiner Bock, men Independence Brewing Company og Real Ale Brewing Company er fine valg for håndverksøl.
5. Dr. Pepper er i hver automat, hver brusfonten
Koks er overalt også, men texanere vet hvilken brus vi foretrekker. Det var ikke for mange år siden det var nesten umulig å få DP utenfor staten, enn si landet. Nå kan du finne det i automater i Tokyo.
6. Kulda begynner å plage deg
… og med forkjølelse, mener jeg alt under 70 grader. Vi bruker hele sommeren på å tilpasse oss 100+ temperaturer og får sjelden snø eller is.
7. Du begynner å innse at det tar tid å dra hvor som helst
Det er ikke bare trafikk på utdanningen, det er den enorme avstanden mellom byene. 200 miles fra Dallas til Austin. Det er fire Rhode Islands.
8. Folk er mer misunnelige på reisene dine
De dro aldri, for egentlig: Hvem skulle forlate Texas? Riktignok har vi ti økosystemer og millioner av vennlige mennesker, men vi forestiller oss alle verden utenfor våre grenser … Antagelig fylt med mennesker som ikke pakker varme.
9. Du hadde glemt hvor god TexMex kan være
Ja, det er fettete. Ja, det er usikkert å forkorte livet hvis det spises hver dag. På den annen side, hvem ønsker å leve i en verden uten Torchy's Tacos?
10. Du kommer alltid til å forsvare Texas, selv om vi gjør galt
Det kommer alltid til å være ting vi hater, ting vi savner, ting vi unngår. Men i kjernen vår er vi fremdeles texanere, og vi ser etter våre egne.