Turplanlegging
Det er litt forbløffende hvor mange lokale matvarer og produkter i Seattle-området som kan spores til Whidbey Island.
OM HALV AV Beboerne på den største øya i Washington er involvert i småskala jordbruk, fra å heve alpakkaer til å avle velsmakende nye blomstertyper. Whidbey Island Farm Tour skjer kanskje bare årlig, men mange gårder på øya ønsker besøkende velkommen året rundt.
Paradise Found Fiber
Hva er planene dine for fritidsinteresser? Åpenbart å starte en alpakka-gård er et populært valg - selv om det å heve 9 alpakkaer, 25 lamaer og 23 agora geiter bare er en hobby, er utenfor meg.
Men det er det Mary Donaty gjør, og jeg vil egentlig ikke kalle det pensjon. Hun og mannen hennes tar seg av alle daglige gårdsoppgaver - fôring og pleie av dyrene, inkludert skjæring av geiter og lamaer, administrering av medisinsk behandling og spinning, strikking og veving av fibrene sine i skjerf, sjal, hatter, gensere og mer.
Åpne helger kl
Hverdager: ring fremover for å besøke
4081 Springwater Lane
Clinton, WA 98236
360-579-1906
Spoiled Dog Winery
Hvis du er en fan av Pinot Noir, må du tømme litt plass i bilen din for noen få flasker (eller kasser). Eierne Jack og Karen Krug vant dobbelt gull ved Seattle Wine Awards 2011 for deres Estate Pinot Noir i 2009, og deres Pomo di Moro tok bronse på 2011 San Francisco Wine Chronicle Competition. (Den siste er forresten laget av lokalt dyrkede epler og pærer, og selv om du er en vinpurist, vil den sannsynligvis vinne deg. Slapp av en flaske og prøv den med en baguette og litt geitost.)
Du vil sannsynligvis møte blå og samer, og du er velkommen til å ta med din egen bortskjemte hund til denne vingården. Turer er tilgjengelige etter avtale gjennom smaksrommet som ligger i Bayview Cash Store.
5603 Bayview Rd.
Langley, WA 98260
360-661-6226
Sjokoladeblomstergård
Denne lille barnehagen har blitt omtalt på HGTV og i Martha Stewart Living, Horticulture Magazine og Better Homes & Gardens, og eier Marie Lincoln avler fremdeles ydmykt sjokoladeblomster og lager sjokoladelys for hånd. Hun fokuserer på sjeldne stauder med rike, sjokoladete nyanser - hvorav noen er spiselige.
Lager på sjokolade bringebærsyltetøy, sjokolade kroppskrem, sjokolade badesalt, sjokolade massasje lotion og sjokolade myntete i gavebutikken.
040 Saratoga Road, Langley, WA 98260
Barnehage Tlf: 360-221-2464
Hageskur: 360-221-4464
Shermans Pioneer Farm
Eierne Dale og Liz Sherman spesialiserer seg på arvestykke squash og gresskar - deres "Sugar Hubbard" finner du på de fleste Whole Foods Markets i Washington og Oregon. Denne squashen er en kombinasjon av blå Hubbard og Sweetmeat squash, noe som resulterer i en tett, søt squash med en vakker mørk oransje farge.
Ta en trilletur rundt på gården for å lære litt om landet og dets historie, og fyll deretter på squash for å ta med deg hjem til brød og supper.
Åpne helger fra 10 til 16 i oktober.
172 S. Ebey Road
Coupeville, WA 98239
360-678-4675
Kok på leire
Dette er ikke en gård, men med alle produktene ovenfor trenger du litt kokekar.
Robbie Lobell og Maryon Attwood skaper “flammehemmende” leiremotstand mot sprekker under termisk sjokk. Alt fra grytene til kaffekrusene er håndlagde, starter ved pottemakerhjulet og fyres opp i en enorm håndbygget propandrevet ovn ved 2300 grader Fahrenheit. Avfyringsprosessen tar over 24 timer, og nær slutten setter de inn en løsning som inkluderer brusaske gjennom noen få små åpninger i ovnen, noe som gir både holdbarhet og skjønnhet i overflaten av leiren.
Utstillingslokalet på stedet er åpent året rundt, slik at du kan sjekke ut prosessen selv.
