Reise
i betalt partnerskap med
I hjertet av kysten av Texas-kysten markerer Victoria veikrysset av motorveier som er avkjørt for Houston, San Antonio, strandpromenaden Corpus Christi og grensebyen Brownsville. Dagens Victoria ble oppdaget av oppdagelsesreiseren Cabeza de Vaca i 1530 og kolonisert på 1800-tallet av en empresario fra Mexico. Dagens Victoria er stedet for å sjekke ut Amerikas beste grillmat, statens eldste Reuben, Guadalupe padle trail … og det er bare starten på det.
1. Barbecue crawl slå bar crawl, hendene ned
Great Coastal Texas Barbecue Trail anerkjenner åtte prisbelønte, familiedrevne grillfuger som serverer Texas-størrelsesdeler av kjøtt, hjemmelaget sider og sørlig gjestfrihet. Disse hardtarbeidende eierne er tidligere matbiler-eiere, fotografer, kjøttpakkebehandlere og catering. De forbereder og oppdager den langsomt tilberedte brisketten som er smaksatt med mesquite trerøyk, baconbelagte bakte bønner og kremet potetsalat.
Det er restauranter på stien som er vurdert bedre enn Lockharts og Austins mest ikoniske flekker, og linjene er kortere. Og hvis du spiser på tre av de åtte restaurantene og tar kvitteringene dine til Explore Victoria besøkende senter, får du en gratis t-skjorte.
2. Utover BBQ gjør Victoria den beste bilturen
Ikke forlat Victoria uten å ha de tre Bs: burgere, burritos og brunsj. Burger Nation har alt det brød, kjøtt og toppingkombinasjoner du kan tenke på, pluss originale blandinger: en søt og salt kylling & vaffelburger, haman-og-ananas-toppet Hawaiian og ost-og-pepper fylt Stuffy. Lokale favoritter Jims Big Burger og Dairy Treet tilbereder velsmakende gammeldagse burgere og rister.
La Haciendas meksikanske kafé smører burritos i krydret chilisaus og lager noen killer cocktails. Eller kom i kø ved sprekken for daggry for TNTs store ol 'frokostburritoer.
Ramsey's Restaurant er en 60 år gammel spisestue kjent for sine kjeks og saus, steak 'n egg, sølv dollar pannekaker og omelett. Og på PumpHouse Riverside Restaurant og Bar's søndagsbrunch, har du valg som trukket svinekjøtt og potet hasj, Cajun reker og korn, og Texas Benedict med chorizo og jalapeño ostesaus.
3. Du kan to-trinns på en 30.000-person honky tonk
Foto: Bootfest
Mot slutten av september forvandler sentrum av Victoria fra et rolig historisk sentrum til Bootfest, en festival hvor du får fange konsert etter konsert med country- og Tejano-musikk og stappe ansiktet ditt på BBQ street food-messen - en hel gate med noe av landets beste grillleverandører. Det er også der du kan drikke på sørens største lastebilfrie bakluke, et festestående-bare college-fotball-spill-se-fest der du kan klype og holler for din (eller i det minste noens) alma mater.
Bootfest har også et håndverkssenter og barnesone begge dager, en halvdagers klassisk bilutstilling lørdag og fyrverkeri lørdag kveld. Og det hele er helt gratis.
4. Det er 13.000 år med Lone Star State-historie
Victoria er et sånt sted hvor du får se spanske sverd og smykker og en 400 år gammel fransk kanon hentet av tidlige oppdagelsesreisende. Museum of the Coastal Bend stiller ut gjenstander fra den franske oppdageren La Salles koloni fra 1600-tallet, som lå et steinkast fra dagens Victoria, og La Belle, den siste av skipene hans, som senket mens han var på en utflukt over nærliggende Matagorda Bay - en hendelse som permanent strandet kolonistene.
5. Og det er den typen sted hvor du kan jakte på spøkelser
Foto: Ken Lund
Victoria 's Evergreen-kirkegård sies å være hjemsted for rundt 9000 brennevin, inkludert byens grunnlegger, Martín de León. På utvalgte fredager og lørdager rundt Halloween våkner de døde - fremstilt av skuespillere i periodekostymer - for å fortelle historier om deres liv som viktige viktorianske.
Ved tinghuset i Victoria fylke i 1892 sies lovbrytere som ble dømt til døden ved å henge, fortsette å forårsake problemer, og paranormale etterforskere og skrekkfilmmannskaper strømmer til det nærliggende forlatte Yorktown Memorial Hospital for opptak og opptak.
6. Du blir kjent med noen av Texas '590 fuglearter
Gjennom 17. desember 2016 presenterer Museum of the Coastal Bends "Flights of Fancy" utstilling hundrevis av artene som har bidratt til å gi Texas tittelen som staten med det største mangfoldet av fugleliv i USA. Du vil snart identifisere alveugler, grønne jays og nordlige jacanas for å imponere lokale folk.
Hvis fuglekikking er din greie, kan du ta turen til Coleto Creek Park and Reservoir, et stort naturreservat mellom Victoria og Goliad, hvor du sannsynligvis vil se de fargerike grønne jays, og - hvis du er heldig - skallede ørner.
7. Det er ikke noe som å padle Guadalupe
Foto: Gerrys kajakker
Elven Guadalupe renner 230 miles fra Texas Hill Country til Victoria før den sølt ut i Mexicogulfen. Padle ned i rolige strømmer og nyt en og annen skygge i skyggene av ruvende sypresser, pekannøtter og mesquite trær. Du kan til og med skimte den grønne kingfisheren, en liten fugl som er hjemmehørende i det sørlige Texas og Mellom- og Sør-Amerika som rister på vanninsekter og små fisk.
Gerrys kajakker leier kajakker og paddleboards og tilbyr avløp og henting ved elven. Bestill en gruppereise for å tilbringe en halv eller hel dag med å padle kajakk i områdets innsjøer og bekker, eller kaste etter ørret på en guidet fisketur.
8. Det er hjem til statens eldste deli
Den generelle butikkfasaden til Fossatis trylle frem bilder av salongbråk og pistol-piskende cowboyer; det er til og med metallringer som dateres tilbake til en tid da folk pleide å binde hestene sine før de gikk inn for å drikke. Delikatessen her ble åpnet i 1882 av italienske Frank Napoleon Fossati, og den har massevis av atmosfære. Ikke bare spilte Willie Nelson en gang her, men i bakrommet finner du en gigantisk bokhylle fylt med hundrevis av gamle kokebøker, hvorav noen må være ute av trykk i minst 50 år. Og det skyttergravlignende området rett over gulvet som omgir baren? Det var der lånetakerne pleide å spytte tobakken.
På hverdager er dette stedet å spise lunsj. Anbefalt: Be om en dukke øl-sennep på smørbrødet - krydderet smyger seg etter et par biter, og du må jage den med en Dr. Pepper før du kjører ut i solnedgangen.
