Strender + øyer
Nova Scotia henger utenfor Canadas østkyst, nesten helt omgitt av havet. I den nordøstlige enden av denne lille provinsen er Cape Breton Island en verden av ruvende klipper, ville strandlinjer og gælisk aner. Fra en av verdens vakreste bilturer til marint dyreliv til friluftsliv, og fra lokalt håndverk til utmerket sjømat, føles Cape Breton som et velfortjent tilfluktssted i en stort sett urørt region i Nova Scotia. Slik kan du glede deg over det.
1. Kjør en av verdens mest spektakulære veier
Etter å ha flydd inn i Halifax, kjører du omtrent tre timer før du krysser den beskjedne Canso Causeway inn på Cape Breton Island. Snart treffer du John Cabot Trail. Oppkalt etter oppdagelsesreisende John Cabot, klemmer den 185 kilometer lange Cabot-stien det meste av øyas kystlinje, og skjærer over nordenden av Cape Breton langs Cape Breton Highlands National Park. Det er med rette sett på som en av de mest fantastiske veiene du kan kjøre.
Valget er ditt å kjøre Cabot Trail medurs eller mot klokken. Stien kan kjøres på åtte timer, men avhengig av hvor mye fotturer og sightseeing du velger underveis, kan du vurdere å ta tre til fire dager. Det gir deg god tid til å utforske fiskesamfunnene, smake på varianter av øyas sjømatkulder, drive med utendørsaktiviteter og se på den fantastiske utsikten.
2. Gå på hvalsafari
Først hvalsafari, noe av det beste i Nova Scotia, finnes i denne regionen. Zodiacs pilotert av Captain Mark's Whale & Seal Cruise leverer ofte nære møter med disse behemothene, og er utstyrt med en hydrofon for å høre hvaler synge - forholdene tillater det. Spektakulær kystutsikt over Cape Breton Highlands National Park er en ekstra bonus.
Sommer til høst er høysesongen med hvalvåkningssesong. De fleste cruise ser på en hval, selv om det ikke er garantert. I juli vandrer pilothvaler gjennom Nova Scotias farvann i stort antall, og holder seg til oktober. Sent i august til september kommer pukkellaks og delfiner nær fjæra etter fisken. Vær imidlertid varslet: På grunn av Transport Canadas strenge vindbestemmelser, kan cruise i noen tilfeller avlyses frem til avreise.
3. Gå Skyline Trail
Når du kjører med klokken og like nord for Chéticamp, kommer du inn i Cape Breton Highlands National Park. Cirka 20 minutter senere svinger veien innover i landet, og du kommer til avkjøringen for et av Cape Bretons mest fotograferte steder, Skyline Trail. Den enkle firemile løkken ender på brede tretrinn som fører ned til en serie plattformer og en utsikt over fjellveien.
Ta inn fugleperspektivet og Cabot Trail's bånd med vei når det klemmer Gulf of St. Lawrence. Det er verdt å henge her, så la litt ekstra tid. Foruten Skyline Trail, parken touts 25 turstier, fra lett til vanskelig, som viser spektakulær utsikt, fosser, laks bassenger og Boreal skoger. Og hvis du er heldig, kan du se en elg.
4. Teleport til Skottland
Foto: Margaree Highland Games / Facebook
Keltisk musikk i nordamerikansk ble født i Cape Breton, og taket - uttalt "kay-lee" og betyr "fest" på skotsk-gælisk - lever videre med skotske tradisjoner og musikk. Festivaler inkluderer sommerens åtte dager lange Kitchenfest! med øyas topp keltiske talent, med over 150 musikere som opptrer på puber, tak og restauranter; Margaree Highland Games; og høstens Celtic Colors International Festival.
I dette hjørnet av verden flettes historien og kulturen sammen i den gjenskapte Highland Village over Bras d'Or-sjøen. Alexander Graham Bell National Historic Site feirer der den anerkjente oppfinneren bygde eiendommen sin og kalte den Beinn Bhreagh, som betyr "vakkert fjell" på gælisk, da området minnet Bell om hans hjemlige Skottland. Nettstedet viser en fascinerende og overraskende blanding av Bells oppfinnelser.
5. Gå til lenkene eller ut på en kajakk
Foto: Cabot Links / Facebook
Resort at Cabot Links hevder klippene i den lille byen Inverness og hevder to golfbaner i verdensklasse. Selv om du ikke er i golf, slår The Links-banen hull nummer 16 på sin egen halvøy, en av verdens mest fotograferte par-tre hull. Havkajakkpadling er tilgjengelig, så vel som times utleie av SUP fra Margaree Harbor bare 30 minutter unna.
Ved elven Murray tilbyr River Nest Wilderness Cabins (tenk småhus uten kjøkken og spyletoaletter tilbake) fine kunsthåndverk og utsikt over elven. Eieren driver North River Kayak, og padling i St. Ann's Bay til et fossefall og liten strand sørger for en tilfredsstillende ettermiddag.
Lenger østover på Kappen, ved Ingonish Beach, befaler Keltic Lodge at Highlands sin egen halvøy med klippetopp utsikt, en par-72 golfbane og den skogkledde Middle Head løypehodet, som fører til en steinete strend med utsikt over havet, det perfekte stedet for en piknik lunsj. Avslutt dagen på hyttens eksepsjonelle Arduaine Restaurant mens solen går ned over North Bay.
6. Beundre arbeidet til lokale håndverkere
Foto: Cape Breton Center for Craft & Design / Facebook
I århundrer har kunstnere funnet inspirasjon og ensomhet på Cape Breton. Artisan Trail tilbyr et glimt av deres arbeidsstudioer og gallerier. I nærheten av Indian Brook viser Piper Pewter-galleriet vakkert håndstøpte og blyfrie tinnsmykker laget i vedlagte verksted - i både keltisk og moderne design.
Rett nede i veien huser en hytte over motorveien Leather Works av Jolene. Du finner en regnbue av overdådig farget skinnvesker og vesker, i tillegg til hundekrage, menns belter og lommebøker. Alle er håndsydde. Se pungene som blir klippet og laget på verkstedet like bak displayene. På The Gaelic College lager vevere og kiltprodusenter tilpassede kilter, slips, ponchoer og andre klær, alt laget av fargerike pletter laget på stedet.
7. Fest på hummer, og vask den med en skarp lokal hvit
Foto: Elizabeth Hey
Ingen besøk i Cape Breton er fullstendig uten å åpne en fersk hummer. Mellom slutten av 1800-tallet og inn på begynnelsen av 1900-tallet vurderte Nova Scotians hummer som "søppelmat." I hummersesongen ville bøndene samle krepsdyrene og pløye dem inn i åkrene deres for gjødsel. De innsatte fikk mat hummer i det som ble ansett som grusom og uvanlig straff for dagen.
I dag serveres hummer trukket fra havet timer senere på elegante restauranter og ma-and-pa-bedrifter. For den ultimate festen, par den med provinsens signatur Tidal Bay-vin, den første betegnelsen gitt til Cape Bretons regionale viner. Hver vingård lager sin egen versjon av dette skarpe hvittet, påvirket av kystklimaet, og bruker forskjellige blandinger av 100 prosent Nova Scotia-dyrkede druer.
