Byer ved kysten som San Francisco og New York City tilbyr en kulturell stemning som er vanskelig å matche. Men med de astronomiske levekostnadene og ultra-konkurransedyktige boligmarkedene, er det stadig vanskeligere å overleve i et trendy urbant sentrum. Mennesker som leter etter et nyskapende og underholdende sted å bo som ikke vil tømme bankkontoen din, bør ikke skyve hullet langs Atlanterhavet eller Stillehavet. De burde i stedet se mot Midtvesten. Mer spesifikt bør de se til Columbus, Ohio.
Når folk og bedrifter grener seg ut fra kystknutepunktene, og når fjernarbeidet går stadig lenger inn i hovedstrømmen, blir Buckeye-staten en destinasjon for unge kreative og mennesker som ønsker å smi sin egen vei. Fra retro barbershops og en blomstrende motebransje til velsmakende spiser og håndverksøl, Columbus er en by i Midtvesten du ikke bør fly over.
Columbus er blant de raskest voksende byene i Amerika
Befolkningen i Columbus nærmer seg raskt 900 000 innbyggere. Columbus er den åttende raskest voksende byen i USA når det gjelder prosentvis økning i befolkning og den eneste byen i Midtvesten som er topp 15. Ohio-hovedstaden, kjent av lokalbefolkningen som C-buss og kalt kallenavnet Biggest Small Town i Amerika, er ofte rangert blant de beste storbyene å bo i, og Fast Company kalte det til og med "fremtidens by." Ungdommer flytter til Columbus for å starte sine voksne liv ved Ohio State University, og mange blir etter endt utdanning fordi de har forelsket i byens stemning og det store utvalget av kulturtilbud.
Restaurantene er trendy uten å prøve
Byens sanne appell ligger i dens evne til å skinne selv uten søkelyset. Ta for eksempel brunsj. Innbyggere i Portland liker å skryte av sin brunsjoverlegenhet, men brunsjscenen i Columbus er like viktig. I tillegg kan du få en kvalitetsmatopplevelse uten å tømme lommeboken eller vente i kø i to timer for å få et bord. Enten du løper ut i yogabuksene dine for en rask matbit eller klirrer glass mimoer med mannskapet ditt, det er ingen mangel på smakfulle ledd i C-buss. Ta en titt på Skillet for en gårdsfrisk brunsj som vil rocke din verden, med menyer som skifter basert på årstiden og hva kjøkkenet trekker inn fra gårdene i nærheten. Cloud Nine Pancakes på Northstar Cafe vil sette deg på, vel, du får ideen. Fox in the Snow serverer også frokostsmørbrød og bakverk verdig 'Gram, og for en virkelig enestående Bloody Mary til å følge med kyllingen og vaflene som er gjennomvåt i blåbærsaus, ikke gå glipp av The Pearl.
Når du har behov for litt senvint, kan du ta turen til skitne franker, hvor pølsene på pølsene varierer fra bakte bønner og knuste potetgull til søt mais og jalapenos. Hold dine spiser tilpassbare på Condado Tacos der de stapper omtrent hva du måtte ønske deg en tortilla. Hvis du tror du er opptatt av utfordringen, kan du bestille Thurmanator på The Thurman Cafe. Man Vs. Mat kunne ikke motstå denne uhyrlige burgeren med sine to 12 unns karbonader.
Columbus kunstscene har alt
Foto: Columbus Museum of Art / Facebook
Columbus, som ble kallenavnet Indie Arts Capital of the World, omfavner en rekke kunstnere og stiler. Besøk Columbus Museum of Art for Think Like a Artist torsdager. Du får sjansen til å samhandle med lokale artister mens du nyter livemusikk og cocktailer og kanskje til og med lage litt egenart. Selv om du ikke er i byen på en torsdag, er dette museet fortsatt verdt et besøk for å se sin samling fra 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet av amerikanske og europeiske moderne kunstverk. Av spesiell interesse er museets Pizzuti Collection, som er vert for globale utstillinger og arrangementer som viser alt fra skulptur til fotografering til film, alt sammen med målet om å presentere forskjellige perspektiver og talenter som holder hvert besøk friskt og spennende.
Det anerkjente Wexner Center, et kunstsenter som er opprettet som et slags interaktivt, erfaringslaboratorium på Ohio State Universitys campus, er også verdt et besøk. Wex er, som det heter, også internasjonale utstillinger og er ikke redd for å tenke utenfor boksen når det kommer til programmering. Tanken er å invitere besøkende til å dykke inn i kunsten og se hvordan det slår dem, ikke bare stå der og gapte med et kamera i hånden. Utover museene kan du ta del i Gallery Hop og utforske de mange kunstsallene i Short North Arts District den første lørdagen i måneden.
Columbus er i forkant av teknologisk innovasjon
Foto: Smart Columbus / Facebook
Columbus er stolt av å være en nyskapende by. Ta for eksempel Smart Circuit, et førerløst skyttelprogram som debuterte i desember 2018. For tiden er det åpent for publikum, og det er seks skyttelbusser som reiser til fire stopp langs Scioto Mile i hjertet av Columbus sentrum. Dette offentlige rommet har parker, sykkelstier og gangveier, så vel som skulpturer, fontener og en gratis utendørs klatrevegg, og du kan komme deg til alt i en autonom bil. Bussruten forbinder viktige destinasjoner langs byens elvekant, inkludert Senter for vitenskap og industri og National Veterans Memorial and Museum. I skyttelbussen selv møter ryttere hverandre i sitteplasser i bålstil, noe som gjør det til et flott sted å finne ut hva som skjer i byen, da det er ganske enkelt å få en samtale med en annen turist eller lokalmann.
Kreative virksomheter er overalt
Tilbake til hele saken som skinner uten søkelys, gjør byens kunstnere en sterk sak for Columbus som et av de mest kreative stedene i landet. For deg som besøkende gjør dette det til den ideelle destinasjonen å utøve din egen fantasi når du finner både inspirasjon og instruksjon i det inkluderende håndverkerfellesskapet. Columbus Idea Foundry, som ligger midt i sentrum, tilbyr klasser i alt fra smed og skinnarbeid til nybegynnert podcasting. En tur hit er blant de mest unike dateideene hvor som helst i Midtvesten, og Land Grant Brewing Company er bare et hopp unna for en libation etter økten. Litterære kunstnertyper bør erstatte idéfabrikken med en tur til NatterDoodle for å lære Etsy-esque håndbokstaver fra en proff som heter Natalie, med den vinkelen å styrke kvinner gjennom kreativitet og "drysset positivitet."
Du kan også sparke de kjøkkenkompetansene opp på hakk på en tur til Columbus. 1400 Food Lab tilbyr matlagingskurs for alle nivåer. Forfattertyper vil føle seg hjemme i Thurber House, et litterært senter som hedrer forfatteren av The Secret Life of Walter Mitty som tilbyr skriveverksteder og spesielle kvelder med forfattere fra nær og fjern. For å sjekke ut forfatterens arbeid før du hører dem snakke, stopp i The Book Loft i German Village. Denne bygningen med 32 rom, før borgerkrigen, bodde en gang i en butikk, salong og kino. I dag er det en av landets største uavhengige bokhandlere.
Gatekunsten er verdt et besøk på egen hånd
Foto: Short North Arts District / Facebook
For å virkelig se Columbus, må du nærme deg Gates of Hell. Det er riktig - portene til helvete har vært skjult under North High Street hele denne tiden, oppdaget bare av en håndfull sanselige graffitikunstnere. OK, så det er kanskje ikke helvetes porter, men byens mest kjente avløpstunnel blir merket med noen ganske imponerende graffiti. For mer gatekunst i mindre nifs, kan du sjekke de gigantiske veggmaleriene som ligger rundt hjertet av Columbus. I krysset mellom North High Street og East Lincoln Street, finner du en C-buss-gjengivelse av Grant Woods American Gothic. Så ta deg til North Pearl Street og Warren Street for en Mona Lisa som dverger den som henger i Louvre - og vil ikke ha en mengde turister som hindrer utsikten din.
Buckeyes brygger flott øl
Foto: Pretentious Barrel House / Facebook
Med alt det er å se og gjøre i Columbus, er en dag med å utforske byen garantert en tørst. Heldigvis mangler det ikke noe å drikke i Columbus, inkludert et fullt ølhotell med dusjøl og kraner på rommet. Byen har en lang historie med øl. Den tyske immigranten Louis Hoster åpnet det første bryggeriet her i 1836 i området som nå er kjent som Bryggeridistriktet. Håndverksøl nerder bør ta turen rett hit, selv om du kan finne håndverksøl i hele Columbus.
For en variert smak av hva byens bryggerier skaper, kan du starte med en halvliter på Land Grant og deretter ta turen til Hoof Hearted Brewery and Kitchen for en Max Profitz Sour IPA. Neste stopp bør være Pretentious Barrel House for en halvliter av deres reinkarnerte signatur, den Truculent-blondinen. Til slutt, bli tung med en skotsk Ale eller Russian Imperial Stout på Barley's Brewing. For flott øl utenfor et bryggeri, kan du slå inn Bob's Bar. Selvutnevnt som “The Culture Hub of Midwest,” har denne elskede C-bus dykkebaren mer enn 200 øl å velge mellom.
Columbus har også en blomstrende håndverkscocktail-scene oppmuntret av lokale destillerier som Watershed Distillery på Chesapeake Avenue og Middle West Spirits på Courtland. Ikke bare kan du få en fantastisk cocktail på Two Truths, men det er også et flott sted å se live musikk. Nippe til en ess-sukkeracoon mens du rocker ut til en animert jazzkvartett.
