Turplanlegging
Jeg har lenge fantasert om Hellas: øyhopping, fukting av sol, spising fersk fisk mens solen dyppet ned i Middelhavet. I oktober i fjor fikk jeg endelig gå. Men i stedet for å slappe av ved sjøen, satte jeg kursen mot fjellene i Thessaly, steinskogen i Meteora og en omvisning i Athen. Jeg er glad jeg gjorde det. Det er langt mer i dette landet enn bare strender og sjømat.
[Merknad: Colm var gjest hos Visit Greece og Visit Meteora. Spesiell takk til The Divani Collection, Athens Walking Tours og Cavo Olympo Hotel & Spa]
Roussanou kloster
Her i Kalambaka, i Hellas Thessaly-regionen, krone ortodokse klostre fra 1300-tallet steinsøyler hundrevis av meter i lufta. Av de opprinnelige 24 strukturene er det bare seks som gjenstår i dag. Her er Roussanou-klosteret bygget av to brødre i 1545 på toppen av en eksisterende kirke.
saganaki
Saganaki, en stekt hard ost, ble raskt en stift på turen min: salt, tilfredsstillende og best spist med en pers sitron. Dette skuddet med cheesy godhet er fra Erato Wine Restaurant i Litochoro, en landsby i Mt. Olympus 'skygge med asurblå utsikt over Egeerhavet.
Fottur på Meteora
Det er 22 mil med lokale løyper på Meteora. Guiden min Kostas ledet vår gruppe gjennom eikeskoger flettet med ville sopp og opp steinheller for panoramautsikt. Dagen etter turnerte vi Meteora Natural History and Mushroom Museum, og likte en unik ildmiddag med vill soppbaserte retter på Neromilos. Å kunne identifisere forskjellige sopp under turen var en uventet spenning. Kostas var full av komiske historier, inkludert en om denne hulen, som tilsynelatende fengslet mishandlede munker.
Pause
Sponsede
5 måter å komme tilbake til naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5. september 2019 Kultur
8 arkeologiske steder og museer du ikke kan gå glipp av i Athen utover Akropolis
Phil Norris 1. oktober 2019 Reise
ID-en din vil kanskje ikke komme deg gjennom flyplassens sikkerhet denne gangen neste år
Evangeline Chen 3. oktober 2019
Cavo Olympo Hotel
To timer nord for Meteora ligger Pieria-regionens eneste femstjerners hotell, Cavo Olympo. Flerlagede bassenger og terrasser førte til det steinete strandet i Egeerhavet på baksiden av hotellet; mot vest, Mt. Olympus. Bortsett fra utsikten, serverer Cavo Olympos restaurant, Nero, utmerket mat. Deres pancetta av lokal svartgris med selleri krem, rødbeter og rødvinssaus blandet tradisjonell hjertefullhet med gourmet-teft.
Står blant skyene
Foul weather skapte en lunefull, grublende scene som snakket til min introspektive side. Piskete skyer smalt inn og ut av hullene mellom søylene; de sprø formasjonene skjult og avsløres på en gang. Hvis noe, gjorde det øyeblikk av solskinn desto mer strålende og dramatisk.
Dionysos teater
Jeg vil anbefale en kunnskapsrik guide for å forstå historien til Athen. Mens organiserte turer aldri har vært min greie, var Athens Walking Tours veldig velkomne. Guiden min, Hermes, var en kyndig kilde med kunnskap. På dette bildet, under Akropolis ved Theatre of Dionysus, forklarer han rollen teaterforestillinger som ble spilt i det gamle greske samfunnet. Å lage mine egne flassende spanakopita og utstoppede drueblader med Athens Cooking Classes, etterlot meg også en ny forståelse for guidede reiseopplevelser.
Holy Spirit Pillar-stigning
Selv om vi ikke klatret noe mer teknisk enn dette, er det over 600 ruter for klatrere av alle evner på rullestein sandstein-konglomerat. "For 60 millioner år siden var et innlandshav omgitt av fjell her, " forklarte George Kourealis, vår lokale guide fra Visit Meteora. "Pineos-elven avsatte sediment og runde steiner i deltaet. For 25 millioner år siden brøt et jordskjelv fjellene og vannet rant til Egeerhavet. Over millioner av år ga vind, vann og is oss langsomt disse bisarre formene. Da jeg var et barn vi lekte rundt her. Vi fant fossiliserte skjell. Det var et fantastisk sted for en gutt å vokse opp."
Pause
Nyheter
Amazonas regnskog, vårt forsvar mot klimaendringer, har vært i brann i flere uker
Eben Diskin 21. aug 2019 Mat + drikke
12 tradisjonelle greske retter som beviser hvor velsmakende middelhavsdietten er
Theo Panagopoulos 9. april 2019 Sponset
9 utrolige ferieplasser som er nærmere enn du tror
Clay Abney 15. august 2019
salater
Av alle de velsmakende greske spesialitetene var salatene - som fulgte med hvert måltid i mange former - min favoritt. Gresk salat var alltid tilgjengelig. Her er en fra Meteora Restaurant med soltørkede tomater og sesamfrø.
Flott Meteoron
Luftige steintrapper førte opp en mosegrodd kløft til Great Meteoron, det største og eldste klosteret i Meteora. Great Meteorons kathilikon-kapell ble bygget rundt 1340 og har fresker, fargerik ikonografi og en tolv-sidig sentral kuppel. Fram til 1920-tallet, da steintrapper ble hugget, var disse klostrene bare tilgjengelige med et menneskedrevet tau- og kurvsystem. Legenden sier at tauene bare ble erstattet "da Herren lot dem knekke."
10
Kalam
Her leder George Kourealis meg til et utkikk over hjembyen Kalambaka.
11
Athen overser
Å besøke Akropolis - et steinete utspring i hjertet av Hellas hovedstad - var definitivt et høydepunkt. Mens jeg prøver å vike unna turiststien, var det kraftig og ydmykende å stå foran Parthenons imponerende marmorsøyler og det gamle tempelet i Athena. Disse strukturene, bygd på 400-tallet f. Kr., har motstått mange slag.
Pause
Sponsede
Japan, forhøyet: En 10-bystur for å oppleve det beste i landet
Selena Hoy 12. aug 2019 Livsstil
Leve gratis som en "kattevisker" på denne greske øya
Eben Diskin 14. aug 2018 sponset
Kunsten av den fem dager lange helgen
Kimberly Groninga 12. september 2019
12
Palaios Panteleimonas
Den kuperte landsbyen Palaios Panteleimonas var øyeblikkelig sympatisk. Bladige torg, brosteinsbelagte baner og glimt fra Egeerhavet gjennom hull mellom steinhus, alt mulig for en veldig hyggelig morgenvandring. Periera-regionen i Nord-Hellas minnet meg om Central Coast hjemme i California. Et sted der fjell møter kystlinjen, og hjem i middelhavsstil prikker åsene. "For meg, " sa George, "dette er en av de vakreste landsbyene i Hellas."
1. 3
Enipeas Gorge
Til tross for at vi mangler værvinduet for å toppmøte Mt. Olympus (9, 570 fot), ble jeg med på en alternativ tur med lokale guider nedover Enipeas Gorge. E4-løypa slynget seg langs Enipeas-elven, passerte gjennom tett skogsområde og ga vei for utsikt over fjerne klipper fra tømmerbroer. Jeg planlegger å returnere en dag. Å kunne si at jeg har klatret Mt. Olympus er for uimotståelig.
14
Varlaam kloster
Grovt oversatt betyr Meteora "suspendert i himmelen". Over, Varlaam kloster, etter tåkete morgen dusjer. Varlaam ble bygget i 1517 og inneholdt visstnok en gang fingeren til St. John og skulderbladet til St. Andrew. Mens mennesker har bebodd lokale grotter i over 50 000 år, bosatte de asketiske eremittmonkene seg her på 900-tallet. De bodde i sprekker og huler til kollapsen av det bysantinske riket brakte tyrkiske raiders. På jakt etter tilflukt steg munkene opp steinsøylene og begynte å konstruere tidlige versjoner av klostrene vi ser i dag.
15