Utforsk Det Baskiske Landets Kjøkken På IPhone - Matador Network

Innholdsfortegnelse:

Utforsk Det Baskiske Landets Kjøkken På IPhone - Matador Network
Utforsk Det Baskiske Landets Kjøkken På IPhone - Matador Network

Video: Utforsk Det Baskiske Landets Kjøkken På IPhone - Matador Network

Video: Utforsk Det Baskiske Landets Kjøkken På IPhone - Matador Network
Video: 15 Coolest Campers We're Sure You Would Love To Try 2024, Kan
Anonim

Tekniske + apper

Image
Image

Sutro Media har en ny reise-app rettet mot foodies i Spania.

Jeg så det ut fra øyekroken - en hevende elv med varmt, stivelsesholdig pastavann som passet over den tørre, støvete bakken mot meg.

Jeg hadde gjort det igjen! Jeg kastet Lonely Planet over teltet og famlet febrilsk for å pakke ut arkarket. Tre uker med å lage penne pasta på en leirovn, og jeg mistet interessert i å lage mat helt. Min kulinariske kreativitet stoppet brått etter uke en med chili og ris; det var nå en rent funksjonell aktivitet.

Jeg hadde tålt nesten hele den svulmende måneden i Andalucía, og fanget over de samme åtte kvadratkilometer karrige, vulkanske kystlinjen, og prøvd å gi mening om den lokale geologien som en del av et universitetskartleggingsprosjekt. Kveldene ble brukt på å bla gjennom en liten samling guidebøker, ofte ved fakkeltog, plotting av fremtidige reiser og lufting for å prøve å holde meg kjølig. Baskerlandet i nord fanget alltid fantasien min for sin gastronomiske assosiasjon, spesielt i mørket etter en annen bolle med tunfiskpasta.

Det var for fem år siden; Jeg har aldri kommet det så langt nord, men her går jeg igjen gjennom bilder av lokale pintxoer og leser om San Sebastián. Bare denne gangen er jeg ikke i Spania, eller i et telt og spiser tunfiskpasta (takk og lov!); Jeg holder en iPhone i komforten i et rom med aircondition.

Mobile enheter har blomstret i løpet av de fem årene, og den nye utgiveren av digitale reiseguider, Sutro Media, trives også. Frilansjournalister-vendte-lokale-reiseeksperter som Mark Ayling har strømmet til app-publiseringsplattformen, og utviklet noen veldig imponerende, meget lokaliserte guider for en veldig liten prislapp.

Den nye guiden for baskisk mat og kultur pakker alt det som er nødvendig for å fungere uten Internett-tilkobling - perfekt for å surfe på til og med den mest avsidesliggende beliggenheten, langt fra rekkevidden til et WiFi-signal. Hjem-skjermen er en alfabetisert liste over alt i guiden: restauranter, strender, tettsteder, interessante steder og mer. Du vil ikke finne noen boligoppføringer; det er ikke det appen handler om.

Fotobiblioteket alene hadde holdt meg spyttende i flere uker i teltet mitt - det er fullpakket med matfotografier og lenker til hvor du kan finne oppvasken. Informasjon er detaljert og navigasjon er gjennomtenkt. Du kan til og med klikke deg videre til Google Maps for å få veibeskrivelse til et bestemt interessepunkt. Det meste av det du forventer å finne i en vanlig, gammeldags guidebok, er her, bare pyntet med hjelp av litt teknologi.

Jeg følte at appen mangler en generell introduksjon til regionen. Geografien, politikken, økonomien og historien - dette er deler av en guidebok som jeg ofte liker å lese mest - men når jeg reflekterer, er ikke denne typen generelle oversikter egentlig hjemme i en slik lokalisert app.

Som en detaljert lokal referanse (som fungerer offline), er det et fantastisk tillegg til turen, spesielt for matvaren. Hvis du leter etter litt inspirasjon fra teltet ditt i en varm, avsidesliggende del av Spania, vil det absolutt tjene det formålet også - men du vil kanskje ha noe annet for hånden som en fan.

Anbefalt: