Nyheter
Dagligvarer shopping i Mississippi er i ferd med å bli terminologisk latterlig. En ny lov har nettopp trådt i kraft som forbyr plantebaserte kjøttleverandører fra å kalle produktene sine "veggie burgere" eller "veganske hotdogs." Ordene "burger" og "hot dog" er bare tillatt for produkter laget av slaktet husdyr. I følge talsmenn for loven er det en nødvendig forskrift for å unngå å forvirre kunder, og å bryte loven er straffbart med fengsel.
Ingen er forvekslet med begrepene "alkoholfritt øl" eller "glutenfritt brød", så hvorfor de vil bli blandet med en selvforklarende "vegansk bacon" gjenstår å forklare.
Mange mener imidlertid at loven ganske enkelt er et forsøk fra kjøttlobbyen til å fraråde kunder å kjøpe kjøttalternativer. Michelle Simon, administrerende direktør i Plant Based Foods Association, sa i en uttalelse, “Den plantebaserte kjøttalternativkategorien er i brann akkurat nå, med forbrukere som krever sunnere og mer bærekraftige alternativer. Denne loven, sammen med lignende lover i flere andre stater, er kjøttlobbyens svar.”
Missouri vedtok en merkelov i fjor, selv om den ble utfordret i retten og er for tiden i forlikssamtaler. Dusinvis av andre stater har vurdert lignende lover, som er overraskende populære blant bønder og ranchers. Etter hvert som verdens befolkning blir mer klima- og kostholdsbevisst, er bøndene bekymret for at kjøttalternativer snart vil alvorlig true det tradisjonelle kjøttmarkedet. Og det ser ut til at kjøttlobbyister ikke venter på den dagen som kommer.
