Foto av: David Hegarty
Du har snublet over en sirkel av mennesker som rører en brennende væske mens du sakte sang om demoner. Ikke få panikk - du er bare vitne til det gamle keltiske ritualet Queimada (kay-MAH-da).
En ritual fortsatt levende
Dette hedenske ritualet dateres tilbake til det ellevte århundre da keltiske stammer streifet rundt den nordvestlige spanske Providence of Galicia. Denne brennende væsken er laget av en oppskrift som er blitt overlevert fra generasjon til generasjon. Den lages fortsatt i dag på galisiske festivaler, fester og fellessamlinger som en måte å drive ut onde ånder som tålmodig venter på å forbanne fattige, intetanende sjeler.
Foto av: Triart3d
Packing the Punch
Drikken tilberedes i en leirgryte, som representerer jorden. Galicisk aguardiente de orjuo, en destillert vin med ekstremt høyt alkoholinnhold, representerer vann (eller tårene fra Mother Nature) og blir basen i denne drikken. Aguardiente de orjuo blandes med urter eller kaffe, sukker, sitronskall og kaffebønner.
En flamme blir antent over gryten og alkoholen begynner å brenne, noe som representerer lys. Sukker øses fra bunnen av leirgryten, og skaper en vakker kaskade av blå ild når den karamelliserer. Når flammene til slutt synker, blir en varm, solbrun farget drikke igjen å bli øvet i leirkoppene.
En stave for å avverge det onde
Når flammene stiger opp fra det brennende sukkeret, blir det en mørk besvergelse på spansk. Denne inkantasjonen eller spell er egentlig et dikt som kalles “conxuro” (con-SHU-roh) og beskytter sjelen fra onde ånder som er i nærheten; det inkluderer så betydningsfulle linjer som:
Foto av: jacobocanady
Med denne belgen vil jeg pumpe flammene til denne ilden som ser ut fra helvete, og hekser vil flykte, stramme kvastene sine … og når denne drikken går ned i halsen, vil vi bli fri for ondskapen i sjelen vår og enhver sjarm.
Krefter av luft, jord, sjø og ild, til deg ringer jeg dette: II det er sannhet at du har mer makt enn menneskelig peple, her og nå, gjør ånden til vennene som er utenfor, ta del med oss i denne Queimada.
Mer enn bare en god summing
Legenden sier at den første slutten av Queimada renser sjelen ved å forvise onde ånder, den andre renser tankene for fordommer, og den tredje gir opphav til lidenskap.
