Spirits + cocktails
Det er en ny leder i ginverdenen når det gjelder å produsere det sterkeste produktet, og det er den svenske destilleren Smögen. Smögen er et lite håndverksdestilleri som produserer single malt whisky og gin, og det ga nylig ut sin rekordstore nye gin, Strane Ultra Uncut, som hevder en svimlende 82, 5 prosent ABV.
Smögen hadde tidligere tittelen for den sterkeste gin fram til februar 2018 med deres Strane London Dry Gin Uncut Strength (76 prosent ABV), da de ble dethronert av den skotske destilleren Twin River, som brøt rekorden deres med en flaske på 77 prosent. Helt siden har Pär Calndeby, blydestiller ved Smögen, vært fast bestemt på å gjenvinne tittelen, og har jobbet hardt for å finpusse den opprinnelige oppskriften for å øke ABV-en. Resultatet er en retur til toppen av gin-styrke rangeringene. For å nå 82, 5 prosent, endret Candleby stillproduksjonen og doblet mengden botanikk.
For å få tak i noen av Smögens rekordstillende gin må du reise til Sverige eller Storbritannia. Resten av verden, i det minste foreløpig, er bare ikke klar.
H / T: Liquor.com
