Nyheter
Paris, en by med to millioner innbyggere, kan virke som et lite sannsynlig sted for en massiv gård å dukke opp, men den kommer faktisk til å bli hjemsted for verdens største urbane gård.
Denne underbygde bygården, som ligger på toppen av Paris Expo Porte de Versailles, et seks-etasjers utstillingsanlegg i 15. arrondissement, vil være den største i verden, med en egen restaurant og bar på stedet. Gården vil spenne over 150.695 kvadratmeter, dyrke over 30 forskjellige plantearter og produsere omtrent 2.200 kilo frukt og grønnsaker hver dag i høysesongen.
Foto: Valode & Pistre Architectes
Pascal Hardy, grunnlegger av Agripolis, det urbane oppdrettsselskapet i sentrum av prosjektet, sa til The Guardian: "Målet er å gjøre gården til en globalt anerkjent modell for bærekraftig produksjon. Vi bruker kvalitetsprodukter, dyrket i rytme med naturens sykluser, alt i hjertet av Paris. Våre ferske råvarer vil bli brukt til å mate innbyggerne sørvest for byen […] og dermed bidra til å redusere matmiljøene.”
I tillegg til å være den største i verden, vil denne nye urbane gården også gi ny grunn med sine "vertikale oppdrett" -teknikker. Denne typen jordbruk bruker ingen jord, noe som minimerer risikoen for miljøgifter. Karbonavtrykket vil også være ekstremt lite, ettersom gården vil levere frukt og grønnsaker til folk i området.
Foto: Valode & Pistre Architectes
Den gigantiske urbane gården vil også tilby innbyggerne i området sjansen til å leie tomter for å dyrke sine egne råvarer og koble til igjen med naturen og matkilden.
