Hva Skal Man Gjøre I Kigali, Rwanda, Fra Fjellgorillaer Til Kaffekultur

Innholdsfortegnelse:

Hva Skal Man Gjøre I Kigali, Rwanda, Fra Fjellgorillaer Til Kaffekultur
Hva Skal Man Gjøre I Kigali, Rwanda, Fra Fjellgorillaer Til Kaffekultur

Video: Hva Skal Man Gjøre I Kigali, Rwanda, Fra Fjellgorillaer Til Kaffekultur

Video: Hva Skal Man Gjøre I Kigali, Rwanda, Fra Fjellgorillaer Til Kaffekultur
Video: How Kigali Became The Cleanest City In Africa 2024, April
Anonim

Turplanlegging

Image
Image

Fjellgorillaer er Rwandas rikdom. Men hvis du ikke har noen tusenlapper til overs - ja, det er hvor dyrt det er å se gorillaer - eller ikke har tid til å treffe de frodige vulkanske fjellene, er Rwandas hovedstad en destinasjon i seg selv. Siden slutten av folkemordet mot tutsiene i 1994, har Kigali blitt en hjørnestein i afrikansk utvikling. Til tross for sin relativt små størrelse, med bare 800 000 innbyggere, er Kigali enormt innflytelsesrik.

Der bare en generasjon siden grusomme grusomheter ble begått, kan du nå gå trygt til nesten ethvert reisemål og nyte et bemerkelsesverdig rent bymiljø. Faktisk, den siste lørdag morgen hver måned, kommer alle rwandere sammen for å rydde opp og forbedre sine nabolag, og pleie en kultur for orden og respekt. Kigali har noe å lære oss. Slik kan du glede deg over denne dynamiske byen.

Lær om helbredelse og forsoning

Mens Rwanda har gjort store fremskritt for å bevege seg utover fortiden, er minnet en del av denne prosessen. Hvert år, fra 7. april og i 100 dager, hyller landet ofrene og de overlevende fra folkemordet i 1994 mot tutsiene. Enten du besøker Kigali i løpet av sorgperioden med kwibuka, som betyr "å huske", eller utenfor den, er folkemordminnesidene åpne for alle som vil lære om Rwandas historie og forstå hvordan den informerer om dens nåtid og fremtid.

Kigali-folkemordsminnesmerket i Gisozi er det største minnestedet i Rwanda og er det endelige hvilestedet for mer enn 250 000 ofre. Husk at dette ikke er et turistsyn, men et sted med sorg, erindring og læring før du besøker det. Kigali-folkemordminnet består av et bibliotek, et amfiteater, et utdanningssenter og hagene - et sted for refleksjon og ettertanke.

Minnesmerket er vertskap for tre faste utstillinger, inkludert barnerommet, viet til minne om barn med pedagogiske verksteder og forestillinger kunstarrangementer. Den selvstyrte lydturen er tilgjengelig på seks språk, eller besøkende kan bli guidet av ansatte, mange av dem er overlevende fra folkemordet.

Forstå Rwanda gjennom kunst og mote

Innovation Village
Innovation Village

Foto: Innovation Village / Facebook

Kigalis fokus på utviklingsaktiviteter og innovasjon gjenspeiles også i den kreative sfæren. Samtidskunsten i Kigali gjenspeiler den rwandiske kulturarven og fremhever lokalt talent. Fra billedkunst, teater og musikk til fotografering og mote, uttrykker Kigali seg.

Besøk Niyo kultursenter og oppdag arbeidet til rwandiske malere, som er bemyndiget til å tjene til livets opphold gjennom kunsten sin. Ved å kjøpe kunst fra Niyo, donerer du automatisk til Niyo Foundation, som tar fattige barn bort fra gatene i Rwanda gjennom deltakende kunstundervisning. Ta en titt på Ishyo Arts Center for arrangementer og festivaler, da den ideelle organisasjonen støtter kunstnere innen alle felt innen scenekunst, fra dans og komedie til poesi og teater. Ishiyo har til og med installasjoner.

Taket på Kigali Public Library i Kacyiru er hjemmet til Innovation Village, et multimediafirma som inspirerer lokalsamfunn og enkeltpersoner til å fortelle historiene sine gjennom film, musikk, fotografi og litteratur. Bortsett fra å organisere pop-up-arrangementer og sammenstille utstillinger, er Innovation Village også et samarbeidsrom med fantastisk utsikt over byen, god kaffe og mange boktitler du kan bla gjennom.

Hvis du vil utforske Rwandisk mote og oppgradere garderoben din, har Kigali flere luksuriøse butikker og designere som er verdt å merke seg. House of Tayo, Inzuki Designs, Sonia Mugabo og Moshions stjeler showet med sine unike stoffer, farger og design. Merkene kan være inspirert av sitt opprinnelsesland, men er ment for globale, bredsynte publikum.

Nyt det enkle og balanserte rwandiske kostholdet

Women selling eggs at a market in Rwanda
Women selling eggs at a market in Rwanda

Rwandisk mat blir ikke feiret over hele verden, som for eksempel etiopisk fordi det ikke er like fargerikt og aromatisk. Men oppvasken er like deilig. Rwandiske måltider tilberedes med lokale ingredienser som er enkle å dyrke som søtpoteter, bønner, erter og kassava; kjøtt eller fisk er sjelden på bordet. Kveg, et statussymbol, ble ikke ofte brukt til kjøtt. Imidlertid gjør internasjonale påvirkninger i dag retter med kylling, storfekjøtt og tilapia fisk mer vanlig.

For en høy opplevelse, ta turen til restauranten på Amata n'Ubuki Hotel. Hvis du vil fordype deg i den rwandiske kulturen, kan du spise lunsj på Mini Tamu Tamu i Nyamirambo; alle moto-sjåfører kjenner dette stedet. Rwandere elsker buffeer, så velg en lunsj på The Fork for å skvise alle lokale retter i ett måltid. Noen av rettene å holde øye med er ugali (en tykk, deig-lignende stivelse å dyppe i sauser og andre retter), igitoki (kokt banan) og sombe (kokte greener).

Husk at gatemat ikke finnes i Rwanda, kanskje en av grunnene til at byen er upåklagelig ren. Men brosjetter, stekt mais og sambusas (som er som samosas) kan du finne på hvilepunkter utenfor byen, eller butikker (kiosker). Hvis du vil smake på den lokale drinken, kan du stage deg for urwagwa, et brygg laget av gjæret banansaft, basert på en eldgammel oppskrift og overlevert fra far til sønn.

Kigali har også restauranter som serverer mat fra hvert hjørne av verden - enten det er spanske tapas på CasaKeza, autentisk indisk på Khana Khazana, koreansk på Dae Jang Geum eller japansk på Sakae i Nyarutarama-området. Uansett hva du er sulten på, er det en god sjanse for at du finner den i Kigali.

Smak på herlig arabica-kaffe

women picking beans, Rwanda
women picking beans, Rwanda

De samme vulkanske jordsmonnene som er utmerket til Rwandas poteter, er også ideelle for andre matvarer. Jordsmonnet, i kombinasjon med den høye høyden og det milde, men tåkete klimaet, skaper ideelle forhold for dyrking av kaffe. Men kaffekulturen i Rwanda er relativt ny. Selv om belgiske kolonialister innførte dyrking på 1930-tallet, er det først nylig at Rwanda har begynt å investere i høykvalitets arabica-bønner, og i industrien som helhet. Hvis du er en kaffe-elsker, vil du umiddelbart sette pris på den kremete kroppen og sitrusrike aromaene fra Rwandan kaffe.

Noen av de fineste organiske avlingene kan være i Rulindo District og Kivu-sjøen, men mange kafeer i Kigali serverer denne eksepsjonelle rwandiske kaffen. Hvis du leter etter et sted å slappe av eller sjekke e-postene dine mens du nipper til den rike godheten til en kopp kaffe og nyter utsikten over byen, kan du prøve Pure Africa Coffee Bar i Kimihurura, INZORA eller den nyrenoverte kaffebaren på terrasse på Kigali offentlige bibliotek. Hvis du vil lære mer om kaffe, kan du delta på Question Coffees spesialkunstklasse, som tar deg gjennom produksjons-, stek- og bryggeprosessene.

Ikke undervurder nattelivet

Repub lounge
Repub lounge

Foto: Repub Lounge

Kigali kan være roligere og mer reservert enn mange afrikanske byer når det kommer til natteliv og fester, men byen tilbyr fremdeles mange alternativer for en blendende natt ute. Du kan slappe av kvelden på Flute, en vinbar, og derfra ta veien mot Repub Lounge, der en live instrumentell jazzband hver torsdag setter stemningen.

På en eller annen måte elsker Kigalians deres fest før helgen. Også på torsdager blir hagen til Inema Arts Center om til en friluftsliv av dans og musikk. Hold også øye med Impact Hub-samarbeidsområdet under oppholdet i Kigali, hvor forskjellige kulturelle begivenheter, workshops og rundbordssamtaler ofte arrangeres.

Hvis du vil utforske Kigali som en lokal, kan du ta turen til byens mest fargerike og mangfoldige nabolag Nyamirambo, også kjent som det muslimske samfunnet. Det som pleide å føles som en liten landsby den gang, er nå en by i byen. Her finner du alt fra dagligvarebutikker, skreddersydde butikker og barberere til lokale barer og restauranter som er åpne til sent.

Det beste med Nyamirambo er at ingen natt ligner den før den, og festscenen er veldig spontan. Utforsk Nyamirambo til fots, og ikke nøl med å be forbipasserende om anbefalinger. De vil gjerne foreslå noen gode steder.

Bidra til nærmiljøet

Nyamirambo women's center
Nyamirambo women's center

Foto: Nyamirambo kvinnesenter / Facebook

Rwanda er et uavhengig land, og veldedighet blir ikke tatt lett på. Imidlertid leter lokale initiativer alltid etter måter å ønske ekstern støtte velkommen og fordype seg i reiselivsaktiviteter. Kigali tilbyr mange muligheter for reisende som ønsker å delta i samfunnsbasert turisme, samtidig som de får et unikt innblikk i den lokale kulturen og dagliglivet.

Nyamirambo kvinnesenter (NWC) er en rwandisk frivilligorganisasjon, som startet med at 18 kvinner fra Nyamirambo-nabolaget sto opp mot kjønnsbasert vold og diskriminering. De siste 12 årene har NWC gitt undervisning til underprivilegerte kvinner og hjulpet dem med å få bedre arbeidsmuligheter. For å støtte NWCs arbeid kan du delta på et sisal kurvveveverksted eller kjøpe et umutima håndlaget produkt; umutima betyr "hjerte" i Kinyarwanda. Du kan også ta en tradisjonell matlagingsklasse, som starter på det lokale markedet, fortsetter i kokkens gårdsplass og avsluttes med en felles festmåltid.

Se dyreliv på nært hold

Animals at Akagera National Park in Rwanda
Animals at Akagera National Park in Rwanda

Selv om Kigali har mye å tilby når det gjelder kunst og kultur, ville det være synd å ikke utforske naturen som omgir den. Byen ligger i sentrum av Rwanda, og er et utmerket punkt der du kan treffe alle hjørner av landet på noen få timer. Nyungwe Forest National Park, den største beskyttede fjellregnskogen i Afrika, antas å ha overlevd istiden uten å miste det tette miljøet. Til tross for at det er glatt og fuktig, er terrenget imøtekommende for turgåere på alle nivåer. I tillegg til å spore sjimpanser og oppdage endemiske fugler, bør du støtte deg for den 650 meter lange kalesjen, 200 meter over skogsbunnen.

En to-timers kjøretur øst for Kigali på grensen til Tanzania er Akagera nasjonalpark, et fantastisk økosystem åpent for safariturer. Du kan velge den vanlige viltkjøringen for å se bøfler, antiloper, sjiraffer, aper, leoparder og hyener, eller du kan bestille nattopplevelsen med mulighet for å fange rovdyrene i actionjakt på middag. Båtsafari ved Ihema-sjøen tar deg med til leveområdet til det største flodhestsamfunnet i Øst-Afrika og bringer deg øye med øynene med krokodiller.

Setter pris på fjellene og gorillaene

Gorillas
Gorillas

Hvis du har sjansen til å komme deg opp i fjellet, bør du vurdere å stige opp til Mount Bisoke, en aktiv vulkan i Virunga-fjellene, og danne et spektakulært kratervatn. Turen til den 2000 mil høye toppen er bratt og tar omtrent fire timer, mens nedstigningen tar mindre enn to timer. Hvis du foretrekker en utendørs opplevelse som er lettere på knærne, kan du ta turen til Kivu-sjøen, nær grensen til Den demokratiske republikken Kongo.

Og hvis du virkelig har $ 1500 til å bruke på en en-dags gorilla-tillatelse, må du ikke se lenger enn Volcanoes National Park, der den truede fjellgorillaen bor. Nå og da blir Rwanda kritisert for den dyre dyrelivstillatelsen - men de høye kostnadene regulerer antall besøkende i parken, og virkningen av menneskelig tilstedeværelse på apene og deres naturlige omgivelser. Disse majestetiske skapningene fortjener ikke mindre.

Anbefalt: