Forteller alle vi er fra California
Dette gjelder spesielt når vi reiser internasjonalt. Vi har lært over tid at folk har en tendens til å være mer interessert i og akseptere oss når vi sier at vi er fra den gyldne staten i stedet for det bredere - og mye mer kontroversielle - USA. Tross alt har USA som helhet mange problemer, men California? Vi har meksikansk mat og stranden, baby.
Hater å røyke
Flertallet av kaliforniere røyker ikke - sigaretter, det vil si - og det er veldig få områder i staten som tilfredsstiller røykekultur. Som et resultat elsker de fleste kaliforniere å gjøre oppstyr (og føle seg hemmelig overlegne) når noen lyser opp i nærheten av oss. Vi vil være de første til å gjøre en passiv-aggressiv hostekarade hvis vi tilfeldigvis sitter i nærheten av noen som røyker, vi bruker ordene “helt motbydelig” for å beskrive annenhånds røyk, og vi kraner alltid nakken rundt stranden for å se hvem som ødelegger vår perfekte 80-graders dag med en sigarett.
Skryter av vår tilgang til meksikansk mat
Meksikansk mat er Californias påstand om berømmelse, og en av de fem grunnene til at de fleste av oss lokale aldri kunne bo i utlandet permanent. Vi har de beste chilaquiles, fish tacos og carne asada hvor som helst utenfor Mexico, og vi elsker å kunngjøre det til utenbys på den mest hyperbolske måten som mulig. Dette stedet over gaten har de beste hjemmelagde tamales du noensinne har hatt i livet ditt. De forandret min verden.
Snakker om trafikk og veibeskrivelse
Å snakke lite om den nåværende (alltid forferdelige) trafikkenstilstanden er et kalifornisk tidsfordriv. Trafikken er alltid - uten å mislykkes - fryktelig, upraktisk og bli verre for hver dag. Men det nest beste etter å ha snakket om trafikk, er å snakke om de smarte måtene vi prøver å unngå. Californians kan ha en 40-minutters samtale med hverandre om å navigere i 101 i rushtiden eller hvilke sidegater du må ta for å unngå drittshowet som er skjæringspunktet mellom 405 og 10.
Avokado
Avokado toast, avocado smoothies, avocado ansiktsmasker, avocado pesto, fersk guac - alt vi har avokado-relatert, vi er i. Californians er besatt av avocado: vi liker å kjøpe dem økologiske på bondemarkedet, vi ber om sider av avocado skiver på alt vi bestiller på restauranter, og vi liker enhver sjanse til å lære avokado nybegynnere hvordan man skal skrelle tilbake stilkene for å se etter modning.
Regn
Sannsynligvis fordi det skjer så sjelden (spesielt i SoCal), er vi kaliforniere underlig forelsket av regn. Ikke faktisk regn, skjønt - bare ideen om det. Vi vil ikke takle oversvømte bakgårder og fryktelig trafikk på 5, men vi elsker konseptet med en koselig dag hvor alt vi trenger å gjøre er å kose med en kopp te mens vi ser dråpene samle seg på vinduene våre.
In-N-Out Burger
Vi kaliforniere anser In-N-Out for å være statens beste fastfood-etablering av noen få grunner: menyen er enkel, pommes fritesen og maten er deilig og seriøst billig. Vel, billig for California, uansett.
Det er vårt førstevalg for drivstoff etter en lang stranddag, det beste alternativet for en pit-stop sent på kvelden, og det eneste stedet vi ønsker å reise når vi kommer hjem til California etter en tur ut av staten.
Iført åpen sko året rundt
Vi liker å la tærne puste. Ja, selv om det er 50 grader ute og selv om bakken er litt fuktig fra foregående natt uventet regn. Vi er ikke vant til å fengsle føttene våre hele dagen hver dag, og vi forbeholder oss retten til å bruke regnbuer og strappy leiligheter selv i februar hvis vi har lyst på det.
Sunn mat
Californians handler om den grønne juice, quinoa bolle, glutenfri pizza livsstil. California er et mekka for alternative dietter (celiacs, veganere og vegetarianere gleder seg), men det er også i spissen for super deilig, lett tilgjengelig helsekost takket være små bedrifter, lokale kafeer, bondemarkeder og gårdsbruk-til-bord-restauranter.
Bruker gjenbrukbare poser i matbutikken
Vi tar resirkulerbare poser på alvor her. De fleste kaliforniere legger igjen minst noen få bomullsvesker eller Lululemon-vesker i bagasjerommet på bilen sin, slik at de alltid er forberedt på å handle litt miljøbevisst dagligvarehandel. Og det er ikke fordi noen bak kassa telleren skammer deg eller får deg til å føle deg skyldig hvis du ikke har gjenbrukbare vesker - det er at hvis du har dem, får du vanligvis et stort smil av gratulasjoner og et takk til takknemlighet fra baggeren. Vinn vinn.
