Barer + Uteliv
Seattle er ikke en by kjent for sine sene netter. Når stolpene lukker dørene (vanligvis klokken 1:30), blander de fleste Seattleites seg rolig hjem og sovner foran den siste episoden av “Parks and Rec”, og hviler hånden deres forsiktig mot en halvspist skål med uhyggelig de klarte å concoct av ramen nudler og en hylle full av krydder.
Men for de besøkende uten kjøleskap som kan raidere (eller de lokale som er for vellykkede til å navigere på en komfyr), er det noen alternativer om sen kveld som holder åpent lenge nok til å suge det siste skottet med whisky du sannsynligvis ikke burde ha tatt.
Dick
5 lokasjoner: Ballard, Capitol Hill, Lake City, Queen Anne og Wallingford
Det er sant at de fleste Seattleites er kaffesipping, REI-shopping, økologisk matspisende, die-harde liberale. Selv om vi ofte er for pretensiøse til å spise på McDonald's eller Wendy's, trenger vi noen ganger lyst på hurtigmat (vi er tross alt også jettegryter). Hvordan løser vi dette moralske og kulinariske dilemmaet? Dick's: Seattles håpløst ironiske lokale hurtigmatkjede.
Menyen er ganske minimalistisk, men hvis alt du trenger er å mette den primære trangen til frityrstekt godhet, vil en Dick's deluxe-burger ($ 2, 70) og pommes frites ($ 1, 50) gjøre susen. Og med fem steder i byen, er det sannsynligvis en i nærheten.
Rancho Bravo
Sted: 1001 E Pine Street
Selv om det bare åpnet for noen år siden, har Rancho Bravo allerede blitt et lokalt landemerke, kjent for sine billige, velsmakende spiser og gode mennesker som ser på. Den lille meksikanske restauranten har all den isten gjennomvåt autentisiteten til en taco-lastebil, men med den uhyggelige bekvemmeligheten til en KFC-spisesal. Åpent til klokka 3 på fredager og lørdager, og ligger i hjertet av Seattles Capitol Hill-området, og det er ikke noe bedre sted å fange berusede Seattleitter i deres hjemlige habitat.
13 mynter
Sted: 125 Boren Ave Nord
Lurer du på hvor du kan få escargot klokka fire om morgenen? Hva med bakt brie? Eller et fint stykke sesam-seared ahi? Du kan angre på at du har brukt så mye penger på mat du ikke kan huske at du spiste, men dette kan være et av de sjeldne tilfellene der det er sosialt akseptabelt for Instagram-maten din.
Aladdins Gyro-cery
Sted: 4139 University Way NE
Ofte den siste stoppen på natten for UWs berusede frat gutter og stoner ferskvinner, Aladdins er ikke akkurat et elegant etablissement. Men hvis du ikke har noe imot å vandre gjennom snublende co-eds og muligens litt spy, så får du bare 6, 50 dollar en av de beste gyroer i byen med pommes frites og en drink. Gutta som jobber der virker som de er på meth halve tiden, men de kan sikkert lage en god gyro.
Beth's Cafe
Sted: 7311 Aurora Ave Nord
Det er faktisk litt vanskelig å finne en fet skje i Seattle; Det er ikke mye av en by. Det er mange tunge kafeer og økologiske bakerier, men noen ganger når du bare vil ha kjeks 'n' saus, er det nærmeste du finner på menyen glutenfri fransk toast med soya piskekrem.
Takk Gud for Beth's, som serverer klassisk, amerikansk, hjerteinfarktinduserende spisestue 24 timer i døgnet. Det er litt av en tur fra noen av Seattles store barscener, men det er en 12-egg-omelett som venter på deg på slutten av den.
*** Utforsk verdensfestescenen med 101 STEDER FOR Å BLI F * CKED UPP før du dør. Del reiseguide, del beruset sosial kommentar, 101 steder å bli opptatt før du dør kan ha noen av de mest morsomme scenene og rette observasjoner av ungdomskulturen i en bok du noen gang har lest. ***
