1. Det er som å komme om bord i en middelalderens tidsmaskin
Ta fottur nedover de svingete gatene i Esslingen, for eksempel. Føttene dine begynner å verke når de tar tak i de perfekt plasserte brosteinene som ligger i bakken. Vinden er perfekt på baksiden når du slynger deg gjennom labyrinten av 800 år gamle bindingsverkshus til du snubler på torget, der det henger en dvelende duft av jordbær og løk i lufta.
Det viser seg at vinden er perfekt bak deg fordi gatene var designet for å bære stanken fra middelalderen langt, langt borte. Brosteinene som såret føttene dine var avansert teknologi for hundrevis av år siden, og i trebjelken i bindingsverkshusene kan du se notater om ild og rester av gips, men de er fremdeles stolte og sterk. Lokalbefolkningen kalles "løk" på grunn av det berømte løkmarkedet, og det er vanskelig å se om du er i "da" eller "nå." Med så lite som det smelter fortiden til i dag, og gjør linjene mellom virkeligheten uskarpe og … ferie.
2. Du tar et panoramaskudd som ikke inkluderer en, men to slott, ett hav og to land utenfor i det fjerne
Foto: Patrick Nouhailler
Meersburg har den veldig instagrammable opp, og dens skjønnhet rivaliseres av mange små byer langs Tysklands Fachwerkstrasse, eller Framework Road. Når du utforsker disse glemte små bysentrumene, vil du knipse bilder av tårn, middelalderske byporter, slott, smug, klostre, sjarmerende europeiske kafeer, og selvfølgelig den uunngåelige ølen. Par den med litt hvit asparges for å opprettholde din aura av raffinement.
3. Den kommer deg langt, langt fra de klisjefylte turistfellene
Der Wikipedia slutter, begynner eventyret. Hvis du slår opp 'Bietigheim-Bissingen', skal du lære at det er en gammel port og et rådhus, noen få berømte mennesker ble født der, og at det er tilgjengelig med tog. Ikke mye annet.
Det du ikke vil lære ved å stole på Wiki, er at det er en by for abstrakte kunstelskere, som nysgjerrige kyr og fargerike berømte ansiktslinjer i gatene og bygårdene. Du vil ikke vite at du vil kunne oppleve røde ripspai eller melodiene til en av de største hemmelige musikkfestivalene i området (bare spør Earth Wind & Fire). Du vil ikke forstå begrepet "steinrik" eller dykke først i maleriene til Hornmoldhaus. Du vil ikke se vinmarkene eller være en del av travle av vinhøstesesongen.
Shhh. Ikke fortell Wikipedia - det er bedre en hemmelighet.
4. Det er veldig sensuelt
Når du krysser den doble porten inn i Pfullendorf, krysser føttene dine mot steinete, hage gater, og ørene dine følger vindens fløyte som strømmer gjennom åpne smug og over bymurene. Det er en krystallkule der røvere, bønder og adelige streiferer rundt de bølgende åsene i byen, nyter menneskets første smak av pils (Kronehaus), og nyter livet i en gratis keiserby. Dette livet er ikke så vanskelig å forestille seg når du går inn i husene fra 1200-tallet og vandrer i dusinvis av trappetrinn som finnes i hele denne byen, slik at du kan slynge deg utenfor gamle stabbur, tidligere sykehus og hjem til Hapsburg-eliten til du kaster deg ned i fangehullet på Felsenkeller til middag og en cocktail. Lukten av stekt skinke innkapslet i frisk surdeig er velsmakende nok til å vekke en drage fra søvnen, og appetitten er ikke annerledes.
5. Det er en hedonistens paradis
Å gå utenfor allfarvei betyr ofte å spare litt penger, men det kan også bety splurging på unike opplevelser en gang i livet. Biberach er et godt eksempel på livet på den hedonistiske siden: mellom lokalbefolkningen som vandrer rundt med iskrem i hånden (sannsynligvis fra Cafe Kolesch) og det siste naturlige garveriet på jorden, vil du ha smakebudene dine sated og huden din dekket av fineste skinn som finnes i verden i dag. Bare sørg for å spare et par euro til middag på Goldener Rebstock. Hvis du ved et uhell slår ringeklokka ved bordet ditt der, betyr det at du kjøper runder for hele festen, og det betyr ofte "venner" ved bordene i nærheten.
6. Det har ikke blitt gjort av vennene dine
Du kjenner utallige mennesker som har danset til daggry i Berlin. Men hvor mange mennesker vet du som har sirklet rundt Blautopf? Hadde du en vinsmaking langs Bodensee? Tråkket inn i en blanding av skitt og torskolje? Vandret hus fra 1500-tallet? Smakte Mautaschen som den var ment å bli smakt? Besøkte gamle kjellere fulle av musserende vin?
Yeah. Det er hva jeg trodde.
Denne historien ble produsert gjennom reisjournalistikkprogrammene på MatadorU. Lære mer
7. Det har fått deg dekket morgen, middag og natt
Foto: HDValentin
Selv om du ikke finner linjer som dannes utenfor støyende ølhaller i disse små byene, vil du oppdage at timene dine glir for raskt og før du har fått fyllet. Våkn opp i Blaubeuren på Hotel Ochsen, ta deg god tid med en egen cappuccino og wienerbrød etter eget ønske, og sett av for dagen. Reise rundt brosteinsbelagte gater i denne lille byen til du løper inn i møllesetet foran Blautopf, et uberørt kalksteinsbasseng som fungerer som et møtepunkt for elskere og et naturlig speil på en klar, stille dag, der vann ser ut til å berøre himmelen. Når du har fått deg fylt av mytiske havfruer og turkise farger, kan du vandre over til det nærliggende klosteret for en smak av det 11. århundre. Nesten alt er intakt, fra alteret til badehusene. Når du er ferdig med å sjekke den gotiske og barokke arkitekturen, vil noen få blokker føre deg til Museum of Prehistory, som holder fast på Venus fra Hohle Fels, den eldste statuetten av en kvinne laget av menneskeheten. Det er ingen mangel på ting å gjøre før du avslutter natten med å snuse vater med å sy likører og smake søte og tangy snaps på Brennerei Rossle.
Alle disse tingene å gjøre og ikke en linje ventet på.
8. Det er revitaliserende. Reinvigorating. Justering på nytt
En ferie som er for eksotisk ender ofte stressende. Språkbarrieren betyr at du sitter fast og spiser noe grått og vagt kjøttutsatt, hendene kontrollerer og dobbeltkontrollerer baklommene dine, og du bruker halvparten av reiserute med jetlag. Når du kommer hjem, trenger du en uke for å komme deg.
Men småbyen Tyskland? Du trenger ikke å bo på et femstjerners spa for å føle stresset som strømmer ut av musklene - en rolig frokost på Hotel Lowen tilbrakte å stirre på torget, se på forbipasserende og lytte til de gamle tregulvene knirke under føttene dine - mellom biter av fersk yoghurt og hjemmelaget syltetøy, selvfølgelig - kan tømme ethvert sinn. Eller kanskje det er en enkel utveksling å kjøpe blomster på markedet i Schorndorf fra den engelsktalende kvinnen som minner deg om bestemor. Eller kanskje tar det frem nyanser av Blautopf en hel ettermiddag. Det er enkelt, men virkningene av dem er fantastiske.
9. Disse byene har faktiske eventyr som fortjener å utforske
Tysklands Fachwerkstrasse er en serie på 98 byer som danner et nettverk til fortiden der fyrster elsket prinsesser, der konger og dronninger styrte, der familier satt ved branner i store tømmerhus, som hele livet omfatte i gatene i en liten by. Hver by er siden i en historiebok som fullfører historien om hvordan livet ville vært for hver enkelt av oss hadde vi hatt privilegiet eller forbannelsen av å leve hundrevis av år siden. Byene er ikke pepret av høye turister som bryter atmosfæren i øyeblikket eller står i kø i kø på en dag ødelagt av andres rene eksistens. Det er ganske enkelt beskjedne flekker som fremdeles heldigvis eksisterer, og ber bare om å bli holdt som en ode til tingene de har sett.
