Mat + drikke
Det er flott å utforske stedene og museene i hovedstaden Hellas, men hjertet av Athen slår der folk kommer sammen for å snakke, le og nyte god mat. Så hvor du virkelig vil være for å forstå den lokale måten å leve på er et konditori. Konditorier er en uunnværlig del av hverdagen i Hellas, og å hengi seg til en hjemmelaget dessert er et yndet tidsfordriv blant athenere i alle aldre.
Hvis du alltid har plass til dessert, kan du lese videre for de beste dessertstedene i Athen. Vær oppmerksom på at de fleste av stedene nedenfor er åpne til sent. Noen har til og med åpent etter midnatt, og serverer også cocktailer og salte retter.
1. Chocolatata
Foto: Chocolatata / Facebook
Da en veletablert konditor og mor, og gründerens sønn, bestemte seg for å lage noe søtt, ble Chocolatata født. De bruker bare de fineste råvarene i sine klassiske oppskrifter. Resultatet er sjokolade like deilig som den tradisjonelle belgiske sorten. Athenere svermer til Chocolatata i universitetsområdet Zografou for rød fløyels- og gulrotkaker, sitronpai og den elskede engelske banoffee-kaken. Sannheten er at også du vil bli hektet øyeblikkelig.
Hvor: Papadiamantopoulou 138, Zografou
2. Ohh Boy
Foto: Ohh Boy / Facebook
Beskrivelsen av Ohh Boy sier alt: “Bistro. Kaffe, godbiter og små spiser. Kjæledyr og menneskevennlig. For mennesker med et åpent sinn og et stort smil.”Lokkende, er det ikke? Vent til du går gjennom døren til den minimale, kritthvite restauranten med sin romantiske sittegruppe ute på fortauet og den solfylte baren med utsikt over den travle gaten. Ohh Boy har ingenting å skjule og er stolt av sitt åpne kjøkken, som tilfredsstiller kundenes nysgjerrighet. Bortsett fra klassiske desserter som mille-feuille, tiramisu og sjokolademousse gjennom tidene, spesialiserer Ohh Boy seg på veganske desserter. Prøv jordbærsjokoladeteost og cashew sitronpai, så klarer du ikke å legge ned gaffelen.
Hvor: Archelaou 32, Pagrati
3. Lille KooK
Foto: Lille KooΚ / Facebook
Little KooK er en temakafé for alle som tror på eventyr. Både utsiden og interiøret i det to-etasjers herskapshuset er overbelastet med ornamenter og vintage-gjenstander, og rommene med høyt tak er viet til fantasifigurer som Askepott og Alice i Eventyrland. Det sentrale temaet i Little KooK endres regelmessig avhengig av sesong, og personalets antrekk stemmer overens. Mary Poppins ga det nyeste temaet. Selv om du er skeptisk til kraften til magi, vil du overgi deg til Little KooKs superkalifragilisticexpialidocious desserter.
Hvor: Karaiskaki 17, Psyri
4. Yiasemi
Foto: Γιασεμί - Yiasemi / Facebook
På trinnene til den naturskjønne Mnisikleous gaten i det øylignende nabolaget Plaka har Yiasemi (som betyr jasmin) gitt nytt liv til greske kaférestauranter. Følg den tradisjonelle greske kaffen som serveres i en minikopp med noen av de håndlagde paiene: sitron, appelsin, eple eller melk. Du kan også velge Hellas mest populære baklava-dessert som serveres med mastiha-is - en dessert laget av harpiksen til et tre dyrket på øya Chios som smaker som anis, furu og vanilje. Du finner bare mastiha-is i Hellas. Noen helger er det Yiasemi som arrangerer live musikkarrangementer, som ofte fortsetter til de tidlige timene.
Hvor: Mnisikleous 23, Plaka
5. Zuccherino
Foto: Zuccherino Ζαχαροπλαστείο / Facebook
Siden 1988 har Zuccherino vært en stopper for athenere og besøkende med en uhelbredelig søt tann, og tilbyr kundene desserter av høy kvalitet og førsteklasses service. Den første generasjonen av dette familiedrevne konditoriet investerte i tidløse dessertoppskrifter som profiterole og valnøttpai. I dag styrer konditoren og gelatomesteren, som også er sønn av grunnleggeren, mot en frisinnet og særegen kreativ stil. Sjokoladesuppen som serveres med en skje i en bolle, rubin choco-bombe og pistasjkake er populære valg. Hvis du bare skal ta et ønske med gelato, la det være signaturen "død av sjokolade."
Hvor: Μitropoleos 80, Monastiraki
6. LUKUΜADES
Foto: Lukumades / Facebook
Loukoumades er frityrstekte deigkuler med bitt størrelse laget med mel, tørr gjær, vann og stivelse. De er dypt forankret i gresk historie. Den første posten av dette kringlet stammer fra antikkens Hellas. Til og med Aristoteles skrev om disse godteriene. Tradisjonelt serveres loukoumades varm, kvalt i honning og dryppet med kanel.
LUKU LUADES introduserer imidlertid en ny måte å presentere denne klassiske desserten på. Nå kan du bestille loukoumades injisert med sjokolade eller salte loukoumades dekket med ost. Og hvis du lurer på om de egner seg for veganere eller ikke, er svaret absolutt, så lenge du kan motstå håndverkerens gelato og kremete pålegg.
Hvor: Eolou 21 & Agias Irinis, Athen
7. Choureal
Foto: Choureal - Choux & Profiterole / Facebook
Choureal er for de chocoholic dessertelskere. Den gresk-engelske eieren Miles-Anastasios hadde spesialisert seg på profiteroles, og ønsket å skape et rom som tilbyr en flersensorisk opplevelse. Derfor er produksjonslokalet - der det kommer en fersk gruppe choux-konditorer hver time - et åpent rom, som avslører choux-fremstillingsprosessen. Choureal tilbyr en skreddersydd tjeneste, så først velger du fyllet på chouxen din (Madagaskar vaniljekrem eller håndlaget iskrem). Deretter velger du en av Valrhona premium-sjokolader (bitter, hvit, pralin eller karamell) for å dekke chouxen din, og til slutt velger du hvilken som helst hjemmelaget dressing, for eksempel bringebærmarmelade og kaker.
Hvor: Ermou 18 & Diomeias 2, Athen
8. Nancy's Sweet Home
Foto: Το Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ / Nancy sitt søte hjem / Facebook
Blant athenere er Nancy's Sweet Home kjent som en serbetospito, fra det arabiske ordet şerbet, som betyr "søtt", og det greske spiti, som betyr "hjem." På den sentrale piazzaen til Psyri er Nancy's Sweet Home et utmerket sted å øke din energi etter timers sightseeing, så vel som å kose seg med å se på mennesker. Menyen har over 50 desserter; mange av disse, for eksempel kunefe og tamam-sjokolade, har påvirkning fra Midtøsten. Be om å toppe din valgte dessert med den tradisjonelle klistrede kaimaki-iskremen, laget med Chios-treet mastiha-harpiks og et mel laget av orkideknoller. Hvis du er på en romantisk utflukt, kan du dele Nancy's signatur "love dessert" for to.
Hvor: Iroon Square 1 & Karaiskaki, Psyri
9. Kake
Foto: CAKE Kolonaki / Facebook
Hvis alt du kan tenke på er kake, må du ikke se lenger enn Cake i sentrum av Athens mest velstående nabolag, Kolonaki. Kaker, ostekaker og cupcakes i amerikansk stil har holdt på med et fantastisk show de siste 15 årene på denne vennlige kaféen. Cake er også veldig populær blant frilansere og digitale nomader som leter etter et søtt hjørne for å slippe løs kreativiteten.
Hvor: Irodotou 15, Kolonaki
10. Chatzis
Foto: Chatzis / George Menzelos / Facebook
Chatzis har næret over fire generasjoner med sine sirupholdige desserter, som baklava, kataifi, revani, galaktompoureko og saragli. I 1908 etablerte Chatzis seg som et møtested for kaffe og kringle i Hellas nest største by, Thessaloniki. Det tok mange år og hardt arbeid for historiske Chatzis å bringe sine forseggjorte oppskrifter til Athen. Athenere og turister har omfavnet Chatzis for sine organiske, ubearbeidede materialer - for eksempel bøffelmelk og smør fra Chatzis 'egne gårder.
Hvor: Mitropoleos 5, Syntagma
