Barer + Uteliv
Vi har å gjøre med noen ganske brutale vintre i Windy City, så når det endelig blir varmt nok til å gjøre noe utendørs, liker vi å gå ut. Ingenting passer bedre med varmt vær i denne byen enn å spise og drikke i en takbar eller terrasse i Chicago. Her er de beste utendørs mat- og drikkeplassene i Chi, inkludert sansige flekker i sentrum, stranddrikke barer og lokale lokalbefolkninger.
1. Cindy's tak
Foto: Cindy's Rooftop
Selv om den er ganske ny, er Millennium Park allerede en av Chicagos mest ikoniske flekker. Det er et kult nok sted at til og med oss glade lokalbefolkning (hemmelighet) er glade for å få det der nede innimellom. Men gutt er det turist. Etter at du har arbeidet opp en tørst med å ta bilder av "The Bean", drar du over gaten til Cindy's Rooftop, stedet med Chicagos beste utsikt over taket. Cindy's ligger på taket av Chicago Athletic Association Hotel rett over Michigan Avenue fra parken.
Maten på Cindy's er god, og de serverer den i porsjoner i Chicago, så husk å dele. Den roterende cocktaillisten har alltid noen innovative kreasjoner, og ølkranene er forbeholdt lokale utkast. Cindy's er ikke billig, men utsikten over parken, "The Bean", den Frank Gehry-designet båndskjellen, og innsjøen gir deg pengene dine verdt.
2. Stor stjerne
Foto: Big Star Chicago
Det er en av de beste måtene å bli kjent med en ny by på å se hvordan lokalbefolkningen samhandler og går på dagene sine. Når du kan gjøre det med en drink i hånden, desto bedre. Big Star i Chicagos hip Wicker Park-nabolag er et av de beste stedene å gjøre det. Dette taco- og whiskyleddet er vanvittig populært blant lokalbefolkningen, og den enorme uteplassen langs Damen Avenue er full ganske mye hver dag været til og med er fjernt bra.
De kreative elendige og andre meksikanske retter her er utmerket, og whiskyen og mezcal-baserte cocktailer er laget for å nytes på en varm dag på terrassen. Big Star gjør også en flott Michelada - en kald boks Tecate-øl med saltet rand, kalkkile og krydret varm saus tilsatt. For å gjøre det på riktig måte på Chicago, må du huske å bestille et billig skudd med bourbon på din første runde.
3. Dokken ved Montrose Beach
Foto: The Dock at Montrose Beach
Folk som ikke er fra Chicago er vanligvis sjokkerte over at vi faktisk har strender her. Det er forståelig med tanke på at vi er i hjertet av Midtvesten, men det er sant. Å spise og drikke på stranden om sommeren er omtrent så Chicago som det blir, og det er ikke noe bedre sted å gjøre det på enn The Dock at Montrose Beach. Dock er langt nok fra sentrum til at det er et sted som for det meste er lokalbefolkningen, og det betyr at det har noen virkelig gode priser.
Beers at The Dock starter på bare $ 5, og vin og cocktailer går fra $ 7. Den beste delen av denne Chicago utebaren på stranden er livemusikken hver kveld, hele sommeren. De har tre solide husband som spiller faste kvelder, og en roterende billett av gjesteband annenhver natt. Kom sent på ettermiddagen for å komme deg litt på stranden, så vipp ut når melodiene starter. Åpent hver dag til 22.00.
4. Oppvokst
Et innlegg delt av Raised Bar Chicago (@raisedbarchicago) 13. jul. 2018 kl. 12:34 PDT
Chicagoanere vet at vi har den beste skyline i verden, og vidvinkelen fra den fra de omkringliggende nabolagene og Museum Campus er spektakulær. Men Chicago River som skjærer gjennom det hele skaper en åpning som lar deg oppleve den fra innsiden. Det er en takbar i Chicago som gir deg denne utsikten, og litt velsmakende mat og drikke å gå sammen med. Raised er et hotspot i tredje etasje i Renaissance Chicago Downtown Hotel rett langs elven, med fantastisk utsikt over byens ikoniske trekkbroer og bygninger, både gamle og nye. Raised har en flott meny som er laget for å bli delt. Cocktailer er gode og kan til og med deles når de bestilles i en seks-servering karaffel. Etter å ha spasert langs elvepromenaden, er dette det perfekte stedet å stoppe og refortifisere.
5. Parsons kylling og fisk
Foto: Parsons kylling og fisk
Hvis du virkelig vil komme deg bort fra sentrum og komme deg ut i nabolagene, må du komme deg til Parsons kylling og fisk. Ligger vest for Wicker Park og mellom de varme nye bydelene Logan Square og Humboldt Park, er Parson's stedet for hipstere som leter etter en utendørs bar i Chicago med god mat og drikke. Tilbake bak noen få konverterte fraktcontainere er en stor uteplass med enkle piknikbord full hver sommerdag.
Som navnet antyder handler dette stedet om stekt kylling og stekt fisk, pluss noen enkle sider som passer godt med begge deler. Det er noen virkelig innovative cocktailer her, pluss en solid meny med håndverksøl med mange lokale alternativer. Den virkelige stjernen til Parson er imidlertid Negroni Slushy - i utgangspunktet en stor gruppe vel laget Negroni-cocktail lagt til en slushy maskin og helles på bestilling. Det er sinnsykt bra og utrolig vanedannende. Som et nabolagsfelleskap er det noen gode budsjettalternativer også som et billig billig øl til bare $ 3.
6. Cerise
Foto: Cerise Rooftop
Cerise er en varm ny takbar i sentrum i Chicago som serverer god mat, drikke og utsikt. Meny- og drikkelistene henter inspirasjon fra Japan med Izakaya-inspirerte små biter, sashimi og en god skyldliste. Cerise ligger på taket av det 26-etasjers Chicago Virgin Hotel. Du vil ønske å kle deg for å imponere her, som i motsetning til hva noen tror, vi Chicagoanere liker å gjøre fra tid til annen.
Husk å ta turen nedover et gulv fra taket og gå inn gjennom døren med en malt lås for å komme inn i den "hemmelige" baren. Hver natt snurrer DJs melodier der når det fasjonable publikum kommer ned til Chi Town-lydene.
