Mat + drikke
Når moroa om sommeren svinner inn i minnet og verden utenfor blir gylden og nippy, kan du vurdere å ta en tur som vil varme deg fra innsiden og ut i høst. Enten du tenker på en sykkeltur for øl i fjellene i Washington eller en mezcal utflukt i Mexico, det er mange alternativer for deg å ha en tippel (eller fem) al fresco før vinteren treffer. Her er syv deilige drikketurer over hele Nord-Amerika for å feire den nye sesongen med litt glede.
1. Opplev historien på Urban Bourbon Trail i Kentucky
Ansvarlig for 95 prosent av verdens Bourbon-forsyning, Kentucky er Bourbon Country, og i Louisville vil du kunne prøve drikken i alle dens former på 44 barer og restauranter langs Urban Bourbon Trail. Denne drikkopplevelsen ble opprettet i 1999, og er en for bøkene. Samle nok frimerker på det offisielle Urban Bourbon Trail-passet ditt, og du vil motta en minne-t-skjorte.
2. Sip øl på stranden i det solfylte Sør-Florida
Foto: Brass Tap / Facebook
Handel høstløv for palmer i år og ta turen til en destinasjon ved sjøen i Sør-Florida for å utforske en gryende øl-scene. Fort Lauderdale avslørte nylig Ale Trail, et kart over 47 bryggerier (og 500 øl) som alle ligger i kort avstand fra stranden. Med 300 valg på The Brass Tap Craft Beer Bar alene - og 200 øl fra hele verden på Old Hollywood Beerhouse - vil turer i puber og ølhager i Fort Lauderdale Ale Trail bringe en rekke fermenterte smaker, fra horchata til Florida mango.
3. Sykkel for øl i Cascade Mountains i Washington
Arbeid av humle mens du sykler gjennom Cascade Mountains og nyt lokale håndverksbrygg i den eldste kontinuerlig opererte baren i Washington. Pints & Bikes Tour på Suncadia Resort i den nordvestlige delstaten Washington er en reise på fem kilometer gjennom 6000 dekar med skogsmark med et pitstop ved Brick Tavern for en flytur med lokalt håndverksøl. Dette legendariske vannhullet ble også kjent som Brick Saloon, og ble opprettet i 1889 og har til og med en original 23 fots rennende vannspittoon og en kjeller i fengselscellen.
4. Prøv cider, øl og sykling i Santa Fe
Foto: Santa Fe Brewing Company / Facebook
Lær om mikrobrygger og cider på Brews Cruise, en sykkeltur på 10 til 13 kilometer gjennom de historiske nabolagene og naturskjønne gatene i Santa Fe. Underveis møter du bryggerimestere og ciderprodusenter og får VIP-turer i bryggeriets bakrom. Ta med din egen sykkel for en rabatt på turen.
5. Utforsk vinlandet Niagara Falls
Kombiner en tur til Niagara Falls med en smaksprøver om fine viner i et rolig landsbygdsregion. Bestill en Taste & See-tur fra Amore di Vino, og velg hvilke vingårder, bryggerier, harde ciderfabrikker eller destillerier du vil besøke. Eller ta Discover Niagara-skyttelbussen til selvtur i nærheten av Niagara Wine Trail. Hop-on / hop-off-vognen kobler Niagara Falls til Old Fort Niagara. Kjøp Vino Visa Passport ($ 40) for bratte rabatter på lokal overnatting, restauranter og transport.
6. Gjør den store gresskarølturen i Nord-Carolina
Velkommen høstsesongens Charlie Brown-stil og hopp på Port City Brew Bus for Great Pumpkin Beer Tour i Wilmington. Underveis kan du smake på gresskarøl og besøke lokale bryggerier. Tjen poeng gjennom aktiviteter som en kostyme-konkurranse, Great Pumpkin-trivia, gresskarskjæring og andre utfordringer for sjansen til å vinne premier på denne perfekte høstfeiringen.
7. Ta en meksikansk mezcal-tur
Jage solen og bli skolert på alle ting mezcal under en mezcal destilleritur i Oaxaca. Mezcal pedagogiske ekskursjoner i Oaxaca gir et nært blikk på hvordan mezcal lages, samt historien om agave og kultur for palenqueros som produserer mezcal, og som bringer deltakerne til små, familieeide destillerier utenfor turiststien. Under turneen vil du være vitne til destillasjonsprosesser av leirgryte og bruk av tradisjonelle kobberstiler, samt få sjansen til å prøve en rekke mezcal-varianter.
