Halvmodne avoser kan du alltid finne eplene og appelsinene dine. Avokado er en egen matgruppe i California, og du spiser dem rett med et dryss havsalt, moses på toast eller skiver på toppen av elendige. Det er definitivt en læringskurve for å kjøpe riktig avokado. Du lærer den vanskelige måten å ikke kjøpe altfor modne, siden de bare varer et døgn til de blir grøtete og uspiselige.
Du vet at 1 er den mest naturskjønne ruten, men ikke den mest tidseffektive måten. Riksvei 5 kan være kjedelig som faen, men det barberer seg et par timer av kjøreturen, og når du kjører opp eller ned i staten i helgen teller de få timene.
Selv etter mange år med spanskundervisning på barneskolen og videregående skole, er du ikke i nærheten av flytende. I stedet har du en litt imponerende samling vokab som du blander med engelske ord og bryter ut hver gang du bestiller på din favoritt taco-stand.
Du vet at noen ganger ikke egg og pannekaker vil kutte det. Du må tilfredsstille den sugen etter middags morgen etter rekeknurrer, svinekjøttboller, eggesorter og kålrot. Lange linjer, kurt servitører og rent kaos er alle tegn på en solid dim sum-flekk.
Californians er bortskjemt med en rekke vakre strender rundt om i staten, men bare fordi de er der, betyr ikke det at du alltid er på stranden 24/7. Du sparer de perfekte solfylte dagene for å skjule den til Stillehavet, selv om det virker som alle andre har den samme ideen.
Juice kurerer alle slags plager her i Golden State, fra å kjempe mot forkjølelse til å prøve å motveie alle de pastor elendige du spiste i går kveld. Bonuspoeng hvis saften din har en sunn dose grønnkål i seg.
California har ikke fire tradisjonelle sesonger: Det kan være kaldt i juni og brennende varmt i januar. I stedet bruker kaliforniere gresskar mani om høsten eller tilstrømningen av mango alt i Trader Joe's for å markere de forskjellige årstidene. Vi har kanskje ikke snø, men det føles fortsatt som jul når vi går inn i TJ-er og finner favoritt Candy Cane Joes eller pepperkakekakepinner.
Californians er bortskjemt med en rekke vakre strender rundt om i staten, men bare fordi de er der, betyr ikke det at du alltid er på stranden 24/7. Du sparer de perfekte solfylte dagene for å skjule den til Stillehavet, selv om det virker som alle andre har den samme ideen.
Spandex leggings for jenter og joggebukse for gutta er den vanlige uniformen rundt om i staten, siden treningsstudioet eller en nærliggende tursti vanligvis er en del av din daglige timeplan. Californians ser ut som om de alltid er på vei til en yogaklasse eller CrossFit, og vi skammer oss ikke over det.
I motsetning til Midtvesten og Nordøst, har californiske hjem sjelden grunnlag i kjelleren, fordi med mangel på en ekte vinter, er det ikke behov for å bekymre deg for å bygge under frostrensen. Men vi kjenner heller ikke spenningen ved å gå inn i et fuktig, mørkt underjordisk rom om natten og la tankene spille triks på oss.
Californians elsker hundene sine, og behandler dem som kongelige, fra å skjemme bort dem med kjæledyr-spa til å sette dem på spesielle glutenfrie dietter. Det er ingenting vi ikke ville gjort for valpene våre, fordi vi anser dem som en del av familien vår.
Du kjenner det lykkeligste stedet på jorden som baksiden av hånden din og vet hvor du kan ta deg en drink (det er flere alternativer enn du kan forvente) og hvordan du kan utarbeide FastPass-systemet, slik at du aldri trenger å vente mer enn 20 minutter på en tur. Det viktigste er at du vet hvor alle churros-vognene er plassert.
