restauranter
Noen ganger etter noen få øl, må du unne deg et varmt rot.
Jeg flyttet inn i leiligheten min på NEDTOWN på en torsdag. Sent påfølgende fredag kveld stirret jeg ut av vinduet mitt på 1st Avenue og lurte på hvorfor de to barene over gaten så ganske øde ut, men kafeen som normalt stengte klokka 15.00 hadde en linje ut døren.
Lørdag morgen gikk jeg hunden min forbi Caffe Lieto og leste sandwichtavlen foran:
Late-Night Biscuit Bitch
Fredag Lørdag
10 pm-2:30am
Om dagen serverer denne lille kafeen perfekte americanos, kokosnøttchai-lattes og appelsininfiserte mochas. De har også fått noen morder grillede smørbrød - favoritten min er eple-karri tunfisksmelting med søt løk og havarti.
Men om natten kommer Tispa ut for å spille.
Den selvutnevnte Biscuit Bitch, ellers kjent som Kim Allen, er på kjøkkenet på Caffe Leito flere ganger enn ikke når jeg er innom (noe som er mer enn jeg vil innrømme), bake opp ekte karnemelkekjeks og pølse eller soppsaus. Det tok ikke lang tid for hun og eier Rena Poppell å innse at hvis kjeks om morgenen var populær, kjeks sent på kvelden - på et perfekt sted å fange berusede Belltown-klubber og bar-hoppers da de snublet til bilene sine - ville være intet mindre enn beryktet.
På den første seine tispeutflukten min om natten, var jeg litt svimmel etter et flott live-show og mer enn noen få øl. Øynene mine bulet ut på menyen.
- Straight-Up Titch: kjeks med enten pølse eller sji sjampinjongsaus
- Gritty Scrambled Cheesy Bitch: tilsett korn, eggerøre og cheddar til ovenstående
- Smokin 'Hot Bitch: kjeks, saus, varmrøkt pølse, cheddar, jalapenos
- Cheesy Pork N 'Bitch: kjeks, saus, cheddar og bacon
- Hot Mess Bitch: kjeks, saus, varmrøkt pølse, cheddar, jalapenos, egg, gryn, rykter om å veie inn på 3 kg
- Naken tispe: kjeks med smør og syltetøy
Jeg vurderte seriøst Hot Mess (ikke vi alle på et eller annet tidspunkt), men til slutt gikk med Gritty Scrambled. Komplett beruset ambrosia. Disse tingene er ypperlige til brunsj, men det er noe spesielt tilfredsstillende med en smørete kjeks fylt med tykk pølsesaus, korn, egg, ost og varm saus kl.
Ganske sikker på at det garantert også tar turen til bakrus.
